方俞聽著熟悉聲音又從頭頂傳過來, 他抬頭：“李兄，季兄也在啊！”
“聽說方兄前些日子騎馬受了傷，我見時下方兄神采奕奕, 可是身子大好了？竟還有這般閒情逸致帶著.......”
兩人並不識得喬鶴枝, 只從樓上瞧下去從身形上分辨出是個小哥兒，因先前交往各自都未曾談及過家中事, 也怕是稱呼錯了惹出非議來, 話便未說完。李昀見多識廣, 自是知道男子多風流，京都上帶著相好在街市上玩樂之人諸多，倒是少有帶妻室出門的。
不過方俞嘛.......據他了解倒是不像有相好之人。
“慚愧慚愧。”方俞道：“忘了介紹，這是我夫郎。”
喬鶴枝聞聲也勒停了馬, 還得是悄悄的不發出聲音，沒想到會在這裡碰見熟人，聽見方俞樂呵呵的還跟人打招呼攀談起來, 他恨不得扯塊布把他的臉給遮上, 自然, 自己的也要遮住。
但話頭至此，他也只能硬著頭皮衝兩個書生點頭致意, 以似行禮了。
李昀見馬上之人面容俊秀，倒是頗有些美貌，也難怪方俞會出門遛馬都帶著，不由得戲謔了方俞一句：“聞名不如一見, 想當初和方兄結識還是因正夫的一手好廚藝, 方兄教正夫騎馬當真是恩愛羨煞旁人啊。”
方俞笑了一聲, 再實誠不過：“見笑了, 我並不會騎馬, 是夫郎帶我溜溜馬。”
喬鶴枝睜大眸子暗瞪了方俞一眼：怎麼這也說！
方俞也睜大眼睛回看了過去：本來就是啊~
李昀和季韞祿聞言怔了一下，不由得相視一眼，縱使是再一本正經不過的季韞祿也忍不住眉梢染笑，一腔子的話到嘴邊上，也只吐出了句：“方兄當真.......好雅興！”
“也實在是少時家貧，未得機會學習馬術，今下岳家送了兩匹好馬，我也上進一回，莫等他日露怯。”方俞擺了擺手：“走了兩位仁兄，就不擾二位喝茶了，改日再聚。”
瞧著馬兒踏著長街的青石板一路而去，季韞祿笑著搖了搖頭：“方兄果真是個奇人，是半點不怕折面子的。”
李昀卻是目光毒辣：“平日也是要面子的，不過沾染上他夫郎的事情也就不要面子了。實在是離譜，我方才見他夫郎分明就是溫婉賢良的模樣，上回吃酒喚他一道，尋了幾個妓子作陪，他非說家中管的嚴拘著不肯喝，直等我把人叫退了才喝。”
“果真還有這等事？”季韞祿道：“我卻也聽說過些閒言碎語，聽聞他娶的是茶商喬家的獨子，頗有棄讀書人風骨交結富商之心，不過今日我一觀倒是不盡然，似是原本與喬家公子便兩情相悅。再者方兄句句坦蕩，並未有藏掖之態，倒是令人欽佩。”
李昀喝了口茶：“到底還是方兄日子過得痛快，是個明白人。”
這頭喬鶴枝和方俞尋找了糖炒栗子的小鋪子，將馬兒拴在外頭的樹上，喬鶴枝道：“方才兩位可是同窗？”
“都是瀚德書院的，並不在一個課室。”說著方俞又添了一嘴：“便是今日清邀帖時，瞧見的學政府上的李昀，通判府的季韞祿。”
喬鶴枝聞言眉心一緊：“你怎生不早些告訴我，也一點不知遮掩，不怕私底下笑話你去。”
“他們並非是那起子私下說閒話之人，否則我也不會與之結交了，你別憂心。再說了，我這不過是同你騎馬遛彎而已，那李昀還尋著我吃酒狎妓呢！我今日有什麼便說什麼，也算是透底，若是他們嫌我以後定然會自行疏離，要是一味瞞著，他日從別人口中得知些什麼，恐怕還更容易起齟齬。”
喬鶴枝細細想了一遭，覺得方俞所言也確實有理。
遛馬事小，他是怕這些門第出身高的讀書人瞧不起商戶出身的他，隨之也不待見娶了他的方俞，下意識的便想掩藏著這些事情，正如方俞所言，掩蓋得了一時卻是掩蓋不了一世，若一早就把這些擺在了明面上，他日也不會因這些事情而而起爭端，若交往多了，感情深厚了再因家世不和而分道揚鑣，反倒是更令人嘆惋。
他覺著方俞在看待許多事情上著實比他要明晰的多，但還是兇巴巴的看著人，道：“那、那也是你們男子尋日裡的交際，時下你結識之人頭次見我便是這麼一番景象，還不知怎麼笑話我，你過些日子做東請客，我彌補一二今日不周。”
方俞握著喬鶴枝的手：“好好好，都聽你的安排。”
年節乾果鋪子裡生意頗好，四處都是前來買小食的，宴請客人打發時間都用的上，席面兒上擺個盤拉，打發孩子抓一把逗開心啦，烤著火盆嘮嗑剝著吃都舒坦。
兩人本是打著主意來買糖炒栗子的，本地的栗子雖然不大顆，但是飽滿粉糯，趁熱剝開又香又粉，油紙袋子裡裝了一小袋就夠剝好久了。
既是逛進了鋪子，方俞也沒捨得買了栗子就走，就四處瞧著新鮮了。
什麼乾紅棗，野枸杞子，南瓜子等乾貨一大麻袋一大麻袋的置放著，這時代尚未有瓜子，他逛了一圈也未瞧著，倒是有些遺憾，畢竟瓜子可是乾果裡頭的傑出代表。
雖然沒有瓜子，但是這會兒有瓜子的替代品，西瓜子。
這西瓜子並非是夏日裡所吃甜穰的西瓜的籽，而是一種叫打瓜的籽，形狀扁平比吃的甜西瓜籽要大很多，有些像南瓜子。
時下酒樓茶肆裡多用的都是這種西瓜籽，前陣子家裡也買了一些，他瞧見陳氏在屋裡嗑的挺樂呵。他倒是也嘗過，脆香脆香的，不過就是隻有原味一種口味。
“鶴枝，我們再買些西瓜子回去吧。”
方俞琢磨了一下，後世的西瓜子和瓜子都有好多種口味，像是鹹口的、奶香的、綠茶的、甚至還有藤椒味兒等等~既然書茶齋的小吃味道尋常寡淡沒有特色，那他們自家做點別的口味出來，也是能討個新鮮的。
他把自己的想法同喬鶴枝分說了一二，喬鶴枝笑道：“說起這吃上，你總是能別出心裁。那且多買些回去先做來試試，若是能成的話也不枉一番折騰。”
“好。不過這鋪子裡的都是些乾貨，要想做別的口味，還得是生的西瓜子才好入味。”
兩人在店老闆處要到了產生西瓜子的農戶處，西瓜子算是民眾休閒食品，吃的人多，種植的人也便不少，倒是也好買。
清洗乾淨西瓜子，瀝乾炒熱，加入鹽糖混合水入鍋與西瓜子一併炒制，待其乾燥炒熟。
喬鶴枝本就有手藝在身上，對把握火候等一應事情可謂是手到擒來，在方俞跟背詩一般的方法論指導下，竟然還一次就成功了。
倒是也得感謝方俞以前就愛研究記錄美食，雖然自己並不會實操，但是記得理論。
經過鹽糖炒制的西瓜子味道自然是更加豐富了，香脆又有一種鹹甜味道，磕的是停不下嘴來。
東西雖是好，但是像鹽糖一系物品在當下卻也是頗有價格的，尋常人家也是經不起這樣的折騰，也不單是鹽糖，像方俞想折騰的幾種口味，像是抹茶、藤椒、醬油等等口味都是用精貴的食材製作。
也並非是當今的人不懂得研究吃食，西瓜子這般普及還是隻有一種原味，也實在是折騰別的口味折騰不起來，成了便產生大筆的收益，不成可就糟蹋了油鹽精貴的調料。
按照著鹽糖炒西瓜子的方式方法，做別的口味的西瓜子其實也不過是換湯不換藥，無非要斟酌比例，不能把味道做的太重了，否則既齁人又費料，得不償失，不過有小喬在，倒是做幾種口味下來都鮮少翻車~
兩人足足在小廚房裡折騰了一日時間，喬鶴枝繫著圍襟在鍋灶前忙碌，方俞便在一旁拿著筆紙記錄，記配方，記火候，記時辰.......躥上躥下的，瞧著比喬鶴枝還忙碌，分明是操勞辛苦之事，兩人這般搭配下來，忙活了一日竟然也不覺得厭煩和疲乏。
天色暗下來時，兩人做好了四種口味的西瓜子，加上一個原味，正好是一個五拼盤。
方俞心情極佳，送了不少西瓜子到長壽堂，家裡的下人又一人得分了一把不同口味的嚐鮮，個個兒還團在一起交換著口味嘗，都是精貴料子做出來的吃食，外頭時下還吃不著，捧著一捧都歡喜的不成樣子。
“你的點子倒是真多。”
喬鶴枝捧著西瓜子，心下也是抑制不住的高興，雖說是自己親手做出來的，但沒有方俞說方子，也是難往這頭上去想。
方俞嗑了幾顆，其中他最喜歡的是抹茶味，留著一股茶的清香，還是特地用喬家茶葉炒制的，屆時放在書茶齋做小吃食可謂是應景，想必到時候也暢銷：“我瞧著味道都好，裝封一些送到你們家去，也好叫岳父岳母嚐嚐咱們的手藝，岳父大人送了兩匹好馬來也沒有什麼回送盡孝心意的，時下這西瓜子正好派上用場。”
喬鶴枝欣然點點頭，方俞記掛著他的母家，他自然是高興的，便立刻吩咐了絲雨去辦。
新鮮又不落新意且家常實用，方俞覺著在書茶齋上鋪前還可以做個精緻的包裝送人，在宴會上也是很拿的出手的，到時候赴宴李昀和季韞祿正好送出去，素日裡吃酒空著手就罷了，年節的時候拜訪不送點禮品就有些失禮了。
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