一個下午，忐忑不安。
最後，唐筱筠還選擇扔開了小說，出門買了材料。
把蛋huáng和蛋白分開放在兩個容器裡，在打蛋器里加入蛋白攪打，微微起發後加入白糖繼續攪打，然後再放入塔塔粉，把蛋huáng打散，加入少許的糖、少許的溫牛奶、一點油，一起攪拌均勻，然後一點點的加入麵粉和泡打粉的混合物，攪拌均勻，開始打蛋白，打一段時間後，看到蛋白起一點泡時，加入糖和醋，繼續打，打了20多分鐘，直到蛋白成細泡沫狀，發硬為止，然後把蛋白放入到蛋糊裡攪勻，倒入到6寸的蛋糕模裡。
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