不會再像上次那樣想到什麼需要什麼了就再去買
起碼需要二十四個人
這一塊的採購工作我全部都交給你了
小桌子五十五張
有什麼說什麼的。,“確實需要不少錢
我想
葉凌天說完之後，所有人都沉默了，沒有一個人說話。
大家都不會走的”周玉林點頭說道。,“大家是走是留那是他們自己的自由
由於是欠債直接被春天百貨公司給強行徵收了的
所以
不僅我不會走
所以一切都要按照公司化來經營
葉凌天再次看了看所有人，站了起來，說道：“我今天要說的就這麼多了，大家都回去之後好好想一想吧，周玉林，你留一下，其餘人大家繼續去幹活吧”。
所有人聽過葉凌天的話之後都離開了，只有周玉林繼續坐在葉凌天對面。
王力負責記賬
還需要兩到三名前臺
裝修又很好
賬目必須清清楚楚、詳詳細細
賬目必須清清楚楚、詳詳細細
大桌子大概在三十五張左右
你負責採購
直接去了新店所在的春天廣場。,春天廣場不管什麼時候基本上都是人滿為患的
小桌子五十五張
除去我們那邊店裡的三十張
可以留一些拼到這裡面的廚房裡面來用
所以
一般的師傅需要十二個人
但是想了想
這是整個的採購數目
我負責付賬。我的說一點
前面已經提到過了
按照這個店的面積
滿員的話應該在二十六個人左右
我們的籌備工作要抓緊了。我們手頭上也沒有其它的人能夠T動
你負責採購
因為已經有了上家店的經驗
裝修也很高檔
不能用
“你打算走嗎？”葉凌天直接問著。
覺得怎麼樣？”葉凌天問著周玉林。,“這個我說不準
因為有六tao爐具、一tao爐具需要兩個人
“我肯定不走，我欠你的錢還只還了一點，另外，你幫了我，現在在你最困難的時候我不怎麼能走？而且，我走了我也找不到比這更好的工作了，我想，不僅我不會走，大家都不會走的”周玉林點頭說道。
絕對不能再出現上次那種忙不過來的情況
所以這個前臺做的也挺大挺上檔次的
“大家是走是留那是他們自己的自由，我絕對不會強迫大家。既然你不走，那麼從今天開始，這邊店裡的事情你就先放下，你跟著我去那邊忙活新店的事情，另外帶著王力，我們三個人去新店那邊”葉凌天拍了拍周玉林的肩膀，然後把王力叫了過來，說道：“本來想安排你進廚房，但是想了想，你也不太適He在廚房工作，你今後就跟著我幫我做一些事情吧，主要是多學多看。玉林，走，我們去那邊先看看吧”。
我們需要的就是再招二十名廚師
葉凌天再次把店裡的事情給安排了一下，然後直接帶著王力和周玉林三個人上了一輛計程車，直接去了新店所在的春天廣場。
但是想了想
每天都要付錢的
包括洗碗工、清潔工、以及廚房廢物垃圾清理等等工作
談好了價格
我想
春天廣場不管什麼時候基本上都是人滿為患的，簽了He約之後，葉凌天就已經拿到了鑰匙，開了門走了Jin_qu，葉凌天讓周玉林和王力四處看看，自己則坐在了前臺，前面已經提到過了，這裡以前是一家自助餐廳，是走的西式風格，裝修也很高檔，所以這個前臺做的也挺大挺上檔次的，由於是欠債直接被春天百貨公司給強行徵收了的，所以店裡的東西基本都在，這也是葉凌天需要支付這麼一大筆裝讓費的原因所在。坐在前臺的椅子上，葉凌天抽著煙，把自己的筆記本慢慢地翻看著。
不僅我不會走
談好了價格
在這些人裡面
其餘的人可以是新招的學員。這些問題不大
沒有一個人說話。,葉凌天再次看了看所有人
是走的西式風格
兩班倒
所以一切都要按照公司化來經營
那邊有兩個整tao的燒烤爐架
然後把王力叫了過來
採購必須有發票
其餘的人可以是新招的學員。這些問題不大
這裡廚房挺大
沒多久，周玉林就走了過來，搬了張椅子在葉凌天對面坐下，王力本來就不懂，但是他是個很聰明的人，這也是葉凌天不讓他進廚房而是想培養他來做管理的原因，因為，在這些人裡面，葉凌天覺得王力是最為聰明的一個，王力一直都跟在周玉林後面，也沒有多說話。
然後直接帶著王力和周玉林三個人上了一輛計程車
那邊那個店在採購這些東西的時候你就是跟著我一起的
兩名收銀員。因為有了上次的吃虧
還需要兩到三名前臺
不會再像上次那樣想到什麼需要什麼了就再去買
也沒有多說話。,“你看了下
你留一下
絕對不能再出現上次那種忙不過來的情況
要付賬的時候給我電話
這也是葉凌天需要支付這麼一大筆裝讓費的原因所在。坐在前臺的椅子上
除去我們那邊店裡的三十張
由於是欠債直接被春天百貨公司給強行徵收了的
當然
也差不多了
裝修也很高檔
其餘的人可以是新招的學員。這些問題不大
你負責採購
還需要購置六十張桌子以及椅子
八十多張桌子
要付賬的時候給我電話
王力負責記賬
這也是葉凌天不讓他進廚房而是想培養他來做管理的原因
這次我們得新招十個左右得保潔員
如果生意不如想象中的好
所有工作都必須我們三個人來完成
現在在你最困難的時候我不怎麼能走？而且
絕對不能再出現上次那種忙不過來的情況
站了起來
前面已經提到過了
採購必須有發票
絕對不能再出現上次那種忙不過來的情況
所有人都沉默了
我走了我也找不到比這更好的工作了
“你看了下，覺得怎麼樣？”葉凌天問著周玉林。
因為
去哪個店買的你都知道
其餘的人可以是新招的學員。這些問題不大
這是極限了。另外
這裡廚房挺大
也差不多了
王力本來就不懂
然後把王力叫了過來
這邊店裡的事情你就先放下
這裡的這些桌子與我們燒烤店的風格完全不搭
另外
主要是多學多看。玉林
去哪個店買的你都知道
這一塊的工作我就交給你了
你跟著我去那邊忙活新店的事情
“這個我說不準，對於做生意這一塊我不懂，我只知道幹活。不過我覺得這地方寬敞，裝修又很好，加上這個地方人流量這麼大，我想，只要開起來肯定生意不錯。需要不少錢吧？”周玉林是個直x子，有什麼說什麼的。
所以一切都要按照公司化來經營
接下來我們說說人員問題。我統計了一下
站了起來
“確實需要不少錢，He同已經簽下來了，每天都要付錢的，所以，我們的籌備工作要抓緊了。我們手頭上也沒有其它的人能夠T動，所有工作都必須我們三個人來完成，我首先來做一下工作的分工吧。我這邊分了一下，首先主要是三個方面，第一，是手續這一塊，手續這一塊有專門的人幫我在做，所以這一塊我們完全不需要管。第二個是人，第三個就是裝置，第四個就是統籌了。我對這個店做過一個大致的估量，我們這裡能夠擺下八十多張桌子，我們加一點，按照九十張桌子來算，大桌子大概在三十五張左右，小桌子五十五張，這裡的這些桌子與我們燒烤店的風格完全不搭，不能用，全部都要搬出去，當然，可以留一些拼到這裡面的廚房裡面來用，這裡廚房挺大，很不錯。九十張桌子，除去我們那邊店裡的三十張，還需要購置六十張桌子以及椅子，另外就是廚房裡的用品，那邊有兩個整tao的燒烤爐架，我準備再增加四tao，另外就是碗筷子等等等等這些，這是整個的採購數目，我都已經列了一個清單，玉林，這一塊的工作我就交給你了，那邊那個店在採購這些東西的時候你就是跟著我一起的，去哪個店買的你都知道，這一塊的採購工作我全部都交給你了，你負責採購，王力負責記賬，我負責付賬。我的說一點，這次我們不再是像上次那樣的*作，這次我們是成立了公司的，所以一切都要按照公司化來經營，所以，採購必須有發票，賬目必須清清楚楚、詳詳細細，我這邊付賬也會有憑證的。王力你跟著玉林，談好了價格，要付賬的時候給我電話，我會趕過去付賬。所有采購的事情交給你們兩個了，你們必須保證把這些東西儘快弄到位擺好。有沒有問題？”葉凌天直接吩咐著。
所以這次一切都能有條不紊
我們加一點
直接去了新店所在的春天廣場。,春天廣場不管什麼時候基本上都是人滿為患的
說道：“我今天要說的就這麼多了
那邊有兩個整tao的燒烤爐架
絕對不能再出現上次那種忙不過來的情況
這次我們不再是像上次那樣的*作
你們必須保證把這些東西儘快弄到位擺好。有沒有問題？”葉凌天直接吩咐著。,他說著從筆記本里面拿出夾在裡面的三張信紙遞給了周雲林
到時候我們可以再適當的裁員”葉凌天再次看了看筆記本
全部都要搬出去
我只知道幹活。不過我覺得這地方寬敞
很不錯。九十張桌子
但是想了想
葉凌天抽著煙
你也不太適He在廚房工作
他說著從筆記本里面拿出夾在裡面的三張信紙遞給了周雲林，這是他個人盤點過後需要採購的清單，因為已經有了上家店的經驗，所以這次一切都能有條不紊，需要什麼可以一次到位，不會再像上次那樣想到什麼需要什麼了就再去買，費時費力又費錢。
裝修也很高檔
然後把王力叫了過來
加上這個地方人流量這麼大
除去我們那邊店裡的三十張
裝修也很高檔
由於是欠債直接被春天百貨公司給強行徵收了的
不會再像上次那樣想到什麼需要什麼了就再去買
走
兩名收銀員。因為有了上次的吃虧
我負責付賬。我的說一點
現在在你最困難的時候我不怎麼能走？而且
在這些人裡面
還需要兩到三名前臺
這一塊的工作我就交給你了
另外帶著王力
所以這個前臺做的也挺大挺上檔次的
我們三個人去新店那邊”葉凌天拍了拍周玉林的肩膀
起碼需要二十四個人
每天都要付錢的
這也是葉凌天不讓他進廚房而是想培養他來做管理的原因
還需要購置六十張桌子以及椅子
前面已經提到過了
這也是葉凌天需要支付這麼一大筆裝讓費的原因所在。坐在前臺的椅子上
按照九十張桌子來算
另外就是廚房裡的用品
採購必須有發票
裝修又很好
“剛剛其實說的就是採購物品這個工作，接下來我們說說人員問題。我統計了一下，按照這個店的面積，生意按照一般，以及兩班倒、週末休一天的老規矩來算的話，我們總共需要廚師二十四個人，因為有六tao爐具、一tao爐具需要兩個人，兩班倒，起碼需要二十四個人，滿員的話應該在二十六個人左右，這裡面需要大師傅起碼是六人，一般的師傅需要十二個人，其餘的人可以是新招的學員。這些問題不大，我們現在廚房裡的這些人基本上都是大師傅了，加上你，也差不多了，我們需要的就是再招二十名廚師，要儘快的把他們培養成熟手。_fu務員這一塊，需要四十五個左右，不需要多說，兩班倒，一班二十個人，八十多張桌子，一個_fu務員_fu務四到五張桌子，這是極限了。另外，這次我們得新招十個左右得保潔員，包括洗碗工、清潔工、以及廚房廢物垃圾清理等等工作，還需要兩到三名前臺，兩名收銀員。因為有了上次的吃虧，所以這次我們所有的人員都是超額配備的，絕對不能再出現上次那種忙不過來的情況，如果生意不如想象中的好，到時候我們可以再適當的裁員”葉凌天再次看了看筆記本，然後慢慢地說著。
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