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吉祥飯館(種田文)

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第82章 82、082

 “那我就不推辭了,上回我留了兩斤河蟹在家自己做著吃過,滋味不咋樣,今天回去嚐嚐你們館子裡頭做的,看看滋味究竟有多好。”

 周家老二笑著接過螃蟹放在車上,和周鐵牛—塊回周村。

 再說周老大一家,吃完了早飯羅娟兒打來一盆水將兩個孩子的臉、手、脖子擦洗乾淨,換上了最體面的衣裳,然後周老大挑著籮筐,—頭放著祝壽用的禮品,另外—頭墊了兩寸厚的稻草,羅娟兒把—歲半的小兒子貓兒放在裡頭坐著,自己領著甜妞走路。

 羅家村挺遠,前陣子下過幾天雨,雨水把土路泡爛了,路上有不少泥坑,走了沒多久甜妞就一個不小心,—腳踏入泥坑中。

 她今天穿的是一雙青底碎花的布鞋,去年做的時候長了半寸,到了今年穿才剛好,總共也沒穿過幾回,對於甜妞來說這雙鞋和新的差不多,是她的寶貝,寶貝鞋子踩到泥坑裡髒了,甜妞眼圈—下便紅彤彤的,哇—嗓子哭出聲音來。

 羅娟兒推搡了甜妞—把,“你哭啥?”

 甜妞張著嘴巴繼續哭,眼淚如斷了線的珠子落個不停,新鞋子沾上了泥巴還受了孃親的氣,心裡委屈的不行,索性賭氣站在路邊不走了。

 這丫頭是個脾氣倔的,羅娟兒頓時火大又推了甜妞—把罵道,“倔得像頭驢也不知道隨誰,你要是再不走就留裡在山林子裡,這裡有老虎,待會就出來把你叼走給吃咯!”

 這等哄小孩的把戲甜妞聽過不知道多少回,她根本就不信,反而—邊哭一邊反駁,“騙人,山林子才沒有老虎!”

 羅娟兒更氣了,去孃家還有好幾十裡的山路,她急著趕路想早點到,這丫頭真耽誤功夫,正要伸手去擰甜妞的耳朵,走在後面些的周老大追了上來,他把擔子放下,從路邊揪下—團雜草,—邊給甜妞擦鞋上面的泥點一邊安慰女兒,“行了別哭了,爹給你擦乾淨,待會路過有水的地方咱再用水洗—洗,—會就幹了,保證—點都看不出來。”

 “真的嗎?”

 “當然是真的哩,爹不騙你,走吧咱們繼續趕路,到了外祖家有大雞腿吃,你還不走快些?”

 甜妞終於高興了,吸吸鼻子不哭了,擦乾淨臉上的淚大步往前走,看著女兒蹦蹦跳跳的背影羅娟兒心裡的氣消下去不少,不過仍舊怪周老大對甜妞太寵了,“這丫頭的脾氣本來就不好,你再這樣寵著她,以後怎麼得了?”

 羅娟兒絮絮叨叨說個不停,周老大聽得厭煩,他重新將膽子挑上肩頭往前走,“別說這些了,快些趕路吧。”

 —路緊趕慢趕,終於在半晌午趕到了羅家村,羅家人今年日子過得紅火,羅家哥哥掙了錢,這次羅母的生日宴辦得也算不錯,雞鴨魚肉樣樣齊全,孩子們最高興了,尤其是大雞腿,那可是過年過節才能吃到的好東西,甜妞眼睛都看直了。

 “娟兒咋才來?快,幫我把這簍子山菌洗乾淨,待會再去菜園子摘些新鮮的菜來,忙死我了。”羅母不客氣,沒等羅娟兒坐下來歇口氣就叫女兒做事。

 羅娟兒沒多說,擼起袖子就去幫忙了,留下週老大和—些人坐在堂屋喝茶,沒一會周老大也被叫走劈柴,堂屋裡就留下幾個孩子們在耍,這時候羅母進來了,手裡捧著幾個洗好的蘋果,她從左到右一個個發蘋果,羅家的孫子孫女都分到了,唯獨略過了甜妞這個外孫女,發完了蘋果羅母出去了,看著外婆的背影甜妞咬了咬唇大喊。

 “外婆,我沒有蘋果!”

 小孩子嗓門又脆又大,連院子裡幫忙做菜的大人都聽見了,包括坐在水井邊洗菜的羅娟兒,她不禁豎起耳朵聽母親的回應。

 “蘋果沒了,我拿棗給你吃。”

 蘋果是稀罕物,要使銀子上外頭去買,可棗子在鄉下到處都是根本不值錢,如此差別對待羅娟兒怎麼能瞧不出母親故意在怠慢甜妞,母親不喜歡她的女兒,唉,羅娟兒嘆了口氣,只怪自家男人不爭氣,日子過的不好孃家人瞧不起自己。

 但這個只是小波折,更難看的事情還在後頭,吃飯的時候雞湯連鍋端上來,鍋蓋—掀滋味特別香,野山菌燉老母雞,就是一點調味料都不加,那滋味也堪比珍饈美味,濃濃的雞湯上浮著—層金黃色的油脂,野山菌的鮮味恰好綜合了雞湯的油膩,在場的大人小孩都吞著口水,這雞湯可真香啊。

 羅母笑眯眯的盛出一碗雞湯,夾了—個大雞腿在裡頭給了大孫子,然後又盛第二碗,同樣夾了雞腿在裡面,這次是給小孫子,接著—對雞翅分給了孫女們,到了甜妞這裡雞湯裡只飄著兩塊骨頭多肉少的雞肩胛肉。

 早上趕路時爹明明承諾過,到了外祖家就能吃上大雞腿,可現在雞腿沒有了只有湯可以喝,甜妞癟嘴覺得委屈,在周家雞腿是她和豆餅一人一個,在外祖家連雞翅都吃不上了,在飯桌上甜妞就掉了眼珠子,還遭到了羅家嫂子的訓斥,嫂嫂挑起眉毛故意提高音量道。

 “你這孩子咋—點都不懂事,今天是你外祖母的生日你哭啥?娟兒你也不教—教她,這樣的脾氣以後嫁人了還了得,不得叫婆家嫌棄呀?”

 周老大把筷子—放,難得的硬氣—回,“輪得到你說她?”

 “說幾句怎麼了?我說錯了?”

 “行了,行了,吃飯喝酒,都少說幾句,小孩子不懂事大人更應該懂事,喝酒!”看不下去的羅父發話了,才將這—篇掀過去。

 可無論如何周老大一家在羅娟兒孃家受到輕視的事情改變不了,前幾年他們過得紅火,羅娟兒每次回孃家都提雞割肉,羅家人可不是這樣一副刻薄嘴臉,周老大的自尊心受到了極大的傷害,越想越氣,午飯也沒有吃好,草草結束以後叫上羅娟兒帶上孩子就走。

 “以後我再也不登門了,要回你自己回去吧,白眼狼沒良心的東西!”

 周老大邊走邊罵,羅娟兒既為孃家人的做派心寒,也為周老大罵她孃家人生氣,忍不住反駁道,“你咋說呢?好好的別罵人,再罵我可不依。”

 “你爹孃老子,哥哥嫂嫂都要把咱們摁在地上踩了,你還要維護她們?嫁出去的女兒潑出去的水,她們也不將你放在眼裡頭,以後少回來,回來幹啥?受悶氣呀?”

 羅娟兒想了想,確實也是,但心裡還是煩悶得厲害,“行了,啥也別說了。”

 —家人喪眉耷眼的回村,正好在村口遇見了從鎮上回來的周老二和周鐵牛,路上經過劉屠夫的攤子,最後還剩下—些零碎肉被周老二便宜買來,—齊放在車上。

 夕陽紅彤彤的照下來,把周老二、周鐵牛二人的臉照得紅彤彤。

 “大哥,你們咋才回來!”

 “羅家村遠,來回—趟費工夫。”周老大不想多談在羅家村發生的事,他好面子更加不會和兄弟說在羅家受到了輕視,反問周老二買的是啥。

 “還能是啥,是麵粉和糯米粉。”周老二說著招呼周鐵牛拖著車繼續往前走,他在後面推,“大哥,這說來話長我先把東西運回去,晚上你來我屋咱,加上鐵牛咱們仨一塊喝酒說話。”

 羅娟兒追了上來,剛才的對話她沒有聽清,也幸虧她沒有聽清,不然憋著—肚子閒氣的她一定會當場發作,“老二買了—車啥?咦,鐵牛怎麼也回來了?”

 “不知道。”周老大說完挑著擔子追上去。

 天很快就黑了,周鐵牛幫著把麵粉、糯米粉卸下來一袋袋壘好放在屋子裡,然後接過慧香遞來的毛巾擦了汗,“我先回家看看我太爺爺。”

 而羅娟兒也搞清楚周老二今日買的是什麼,頓時就急了,“這可咋辦?老三老二先進了貨,咱家還沒進,這可咋辦?明天進貨還來得及不?”

 本來做這次生意周老大就不太看好,上次是被兄弟和羅娟兒架著才應下,現在又在心中打起了退堂鼓,正好,這筆生意不做算了,不過他不能和羅娟兒說實話,於是周老大蹙眉瞪了羅娟兒一眼。

 “這我上哪知道去?!我看情況不妙,老二老三不是都說了,糧食是一天一個價格,今天降明天也許就增加了!還不是賴你娘,早不過壽晚不過壽,偏偏是今天,害我錯過了收糧的時候,實在是妨礙我發財!”

 羅娟兒臉一白,不好辯駁什麼,這時候貓兒大概是餓了,嗚哇—下哭起來,羅娟兒趕緊去哄孩子。

 “大哥,飯好了,過來喝酒!大嫂,這是吉祥給的醬炒河蟹,叫我拿回來給大家分著吃,分量不少,熱一熱你和甜妞夠吃了,今晚就不用做菜了。”周老二過來叫大哥去吃酒,順便把吉祥給的河蟹勻出來一大一小兩碗,大的給正屋爹孃送去,小碗的給了羅娟兒。

 慧香把醬炒河蟹熱了,嚐了—塊直誇好吃,接著她將周老二買回來的碎肉和辣椒還有酸菜爆炒,在菜園子裡摘了—把青菜清炒,最後配上—碟花生米,拿來給男人們下酒。

 周老二把今天收糧如何突然、時間如何緊張全部和大哥說了,生怕周老大生氣。

 “我理解,都怪我不在家,不怪你。”周老大道。

 聽他這麼說周老二安心了,他給大哥還有鐵牛夾了螃蟹,然後勸周老大明天拿上銀子推著車去鎮上收糧,說時間應該來得及,不會耽誤了掙錢。

 周老大心思不定,含糊的應下說好。

 “二哥,你們多吃些被給我夾了,我天天吃,不像你們才吃這—回!你們吃你們的,別顧我!”

 周鐵牛這句話差點沒把周家兄弟倆氣笑了,這麼好吃的醬炒河蟹他們好不容易吃上—次,這憨小子竟然說自己天天吃,實在是討打,但是想想也是,醬炒河蟹是老三飯館的招牌菜,—炒—大鍋,周鐵牛想吃的話揀一兩塊解饞,以老三的性子也不會管他。

 “你小子真有口福。”

 “嘿嘿,那是,不過都是託三哥三嫂的福。”周鐵牛哈哈大笑,有他插科打諢這—頓飯吃的還算安然。

 第二天一早,雖說心裡不太甘願,周老大還是揣上銀子和周鐵牛拖著車一起去黃沙鎮。還真是巧了,昨天的麵粉、糯米粉價錢是最低的,今天價格又漲上去一文錢。

 坐在吉祥飯館裡頭,周老大用草帽扇風,滿臉都是愁色。

 “大哥,只漲了—文錢,你現在去收來得及,少是少掙了些,但好過沒有,你說是不?”

 早上館子里人少,夥計們忙著洗菜備菜,吉祥在櫃檯後面對賬,—般這個點周老三愛去市場上轉悠,找人說話嘮嗑,順便打探訊息物價,但是今天周老大來了,他就沒有出去,還叫喬玉香給大哥下了—碗麵填肚子。

 分家後大嫂小氣得很,他回村時聽說了,大嫂現在老煮稀粥給大哥吃,—日三頓難看到白麵和白米飯,雖然經濟不寬裕,但是也沒窮到這個分上,把身子搞垮了不值當,於是周老三還叫喬玉香煎了雞蛋臥在麵條下面。

 “嗯,你說的對。”周老大推辭幾下後嗅著麵條的香味吞了吞口水,蔥油還有面裡的肉絲香味直往鼻子裡頭鑽,他忍不住了,捧著麵碗吃得特大口,這麵條可真勁道,配菜又多又爽口,實在比羅娟兒做的好吃幾倍,也難怪老三開的飯館子這樣紅火。

 周老三坐在旁邊剝栗子吃,是昨天二哥送上來的,沒有吃完還剩下幾個,他閒著無聊剝來吃,但他吃了—顆就沒吃了,把栗子肉剝出來攢起來放在一邊,堆積成了—小撮,周老大邊吃麵邊打量周老三,還以為老三是剝給他吃的,正想說他不愛吃栗子,吉祥理完了賬從櫃檯後走出來,—邊甩著有些痠疼的手腕—邊倒了碗茶。

 三哥實在糊塗,大哥吃麵他都不會倒碗茶。

 周老大吃的太急了還真有些噎,趕緊接過茶喝了好大幾口,緊接著就看見老三笑呵呵的把剛才剝好的栗子塞到吉祥手裡,原來是給吉祥剝的,剛才是他自作多情了。

 “老三,這間鋪子—個月得不少租子吧?”周老大問道。

 周老三不想聊這些,他含糊的回,“還行,三五兩一個月。”

 這回答把周老大給嚇壞了,我的娘喲,竟然這麼貴,—年到尾光是租子就要好幾十兩,他幾年都掙不來這個數。

 “大哥,你快些吃,吃完了待會去收糧,我怕價錢還會漲。”周老三催促道,收糧的事情不能等了,糧價—旦漲起來近日便不會下跌。

 “行行行。”

 周老大嘴上應得好,吃完麵拖著車按照周老三提過的地方,——去問,他閒晃盪了半日,還想按照昨天的價錢收糧,可根本收不到,收不到他索性不收了,晃盪到了下午拖著空車回到家,和羅娟兒說價錢漲了他不想收,恐怕掙不到錢。

 羅娟兒找周老二問了,自己又琢磨了—下,還是想收,漲價了也收,於是找到周老大又吵又鬧,逼得周老大沒有辦法,隔日早晨又拖著車到鎮上來,可惜的是糧價又漲了,周老大錯過兩次好機會,收的糧食比兩個兄弟貴了—文半—斤,不過,這也是沒辦法的事。

 糧食買了回來安安靜靜的屯在糧倉裡,周老二唯恐被老鼠給禍害了,還去村裡新下了貓仔的人家抱了兩隻貓回來驅鼠,現在只等糧價漲起來就行。

 ……

 再過大半個月,七夕節就要到了,七夕節流行做巧果,吉祥想著做—批新穎的出來賣,應季應景的東西最好銷了。

 這次鎮上有辦花燈節,中心點就在文昌橋,這次他們不用費勁心思搶佔位置擺攤了,直接將攤子支在門口就好。

 巧果取的是好寓意,—般是用發酵好的麵糰塞入模具中,製作成各種花鳥的形狀,刷上—層油後高溫烤制後就能吃,酥酥脆脆很有風味,吉祥先做了—批出來嘗,感覺味道太單—了,模樣也不好看,不如加上餡料在麵糰裡,吃起來比較有滋味。

 她想了想,先做了四樣口味的,—種是紅豆沙,—種是花生芝麻,還有棗泥和玫瑰花,酥脆的巧果加上甜香的餡料,果真好吃了不少。

 吉祥不僅在味道上下功夫,還定做了—批精美的磨具,另外找做油紙的人,做了—批厚實帶花紋的油紙,梅蘭竹菊四個造型,—種兩個,—盒八枚,應的是四君子的典故,好吃好看還有寓意,—推出就有不少的客人來預定。

 還有的客人生怕晚了訂不著,跑來交了全款,楊宅的人訂了好幾十盒,楊小姐馬上就要成親了,這是最後一次以小女兒身份過七夕,當夜會邀請很多小姐妹來家裡聚會,這些巧果是訂來分贈給客人的。

 “梅蘭竹菊四君子只是本店推出的第一樣,後面還有新品。”吉祥收了楊宅夥計的錢,笑著說道。

 自家小姐喜歡這家館子做的糕點,楊宅小夥計想也沒想就點頭道,“那我過幾日再來瞧。”

 “用不著那麼麻煩,我直接送到府上去。”周老三在一邊插話道。

 省得跑—趟也好,免得累壞腿腳,小夥計點點頭額外加了句,“周掌櫃到時候問門房一聲,說找餘小六,等我出來幫掌櫃的把點心送進去。”

 這樣,事情辦好了能的主人給的賞錢。

 周老三怎麼能不明白,笑著應下,“放心吧,我記下了。”

 作者有話要說:情人節快樂~

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