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全家最寵!福寶被迫扛起養家重擔

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第13章 13.野菜面魚湯

 “我就說了你在家裡多好?你看你累的。”

 鳳丹青抬起袖子,幫她擦了擦臉上的汗。

 只見她臉色蒼白,大汗淋漓,下一刻隨時都要暈倒一樣。

 鳳九是被鳳丹青攙扶著回到家的。

 竟然出師不利。

 回到家中,鳳九像是洗了一個澡,渾身上下都是溼的。

 鳳玉辰坐在窗戶旁,看到鳳九是被攙扶著回來的,一著急竟忘記了自己是瘸子,差點就從炕上摔下來。

 “九兒怎麼了?”鳳玉辰懊悔自己的無用,只能焦急的詢問她。

 鳳九坐在院中的樹下大喘氣,對著鳳玉辰擺擺手。

 “二哥,你別擔心,我就是身體太虛弱,休息一下就好。”

 在這個小院中有顆四季海棠樹,或許是因為年代久遠,這棵樹已經長的十分高大。

 也因為時間久遠,有些管理不善,還有些枯敗的跡象。

 在這個夏天四季海棠枝葉應該茂盛才對,偏偏樹上的葉子稀稀拉拉,也就勉強遮擋點陽光。

 因為是在院中的緣故,鳳九坐在樹下正好能夠看到窗邊坐著的鳳玉辰。

 他臉上焦急的神色不似作假。

 書中那個矜貴,沉穩、高華,不可攀附的貴公子樣子去哪兒了?

 竟然著急的形象都不要了。

 鳳九在心中暗笑。

 “好,你趕緊休息,讓你三哥給你倒點水。”

 鳳玉辰又恢復了淡然的樣子。

 鳳丹青倒了一碗水遞給鳳九,“小妹喝水,我去做飯。”

 眼看著快到中午,他大哥中午不回來,他們三人也是要吃飯的。

 “三哥,我幫你吧。”

 喝完水感覺好了很多,這些野菜需要先用開水燙一下再晾曬起來。

 今天中午就先做點野菜吃。

 鳳九看到每次吃的野菜都是清水煮,要麼就是放在粥裡煮著吃,沒見他們炒過,也沒有別的花樣。

 也可能是家裡沒有油吧?

 “你歇著,你告訴三哥這些怎麼做,我來做。”

 今天中午,這麼多野菜,總算是可以吃個飽了。

 “三哥,我看到家中還有白麵是不是?”

 她記得早上去廚房,看到三哥正在小心翼翼的把白麵放在一個罈子裡。

 鳳丹青點頭,“你是要用白麵做什麼?”

 白麵也就是蒸點饅頭,做粥要怎麼做?

 “我來做飯吧!給你們做個好吃的。”

 既然有白麵,那就做個野菜面魚吃。

 “哦。”鳳丹青去廚房小心的拿出白麵給了鳳九。

 鳳九看了一下,大約還有兩斤麵粉。

 她的空間裡還有不少白麵,偷著拿出來一點吧。

 這些叫做白麵,並不白,帶著微微的黃色,她空間裡的可是真正的白麵。

 她實驗室裡不光有製作藥物的地方,也有處理食材的地方。

 空間裡的白麵就是她的實驗室裡做出來的,沒有抽掉麥芽,是完整的小麥麵粉。

 “三哥,你幫我把這些野菜都去河邊洗了吧?留下這些我做飯。”

 她想要拿出來點麵粉,總要找個藉口。

 還不能一次性拿出來太多,要不然就穿幫了。

 “好,那我去了?小妹,你會燒火嗎?”

 鳳丹青不放心的看了一眼廚房,不會等他回來家裡的廚房只剩下渣了吧?

 小妹從未進過廚房,她會燒火嗎?

 鳳九白眼,她可是在大山裡長大的,從小燒火那還不是手到擒來?

 “三哥,你趕緊去吧!放心好了。”

 鳳九推著鳳丹青就出了廚房,他在這裡她怎麼做飯啊?

 “你一定要小心啊!”鳳丹青臨走還不忘多看了一眼。

 他們家可就這點地方,要是全燒了,他們真沒地方住了!

 “知道了!”鳳九好笑,這是多怕她把家裡燒了啊?

 回到廚房,鳳九從空間裡拿出來了兩斤麵粉,跟原來的麵粉摻和了一下。

 這個家是真的窮,廚房裡家徒四壁,除了幾個瓶瓶罐罐,還有兩個罈子,就什麼也沒有了。

 幸好她大哥是個勤快的,柴火都碼放的整整齊齊,燒火一點都不費勁。

 看了一下罐子裡,裡面還有幾顆粗粒的鹽巴。

 另一個小罐子裡是快要見底的豬大油,因為夏天的緣故,並沒有結塊。

 看來家中是沒有素油的。

 這也難不倒她,她空間裡有素油果。

 素油果是她無意中在崑崙山發現的一株果子,本以為是一顆檸檬,當她開啟的時候,裡面滴落的是金黃色的油脂。

 素油果結的果子,外表看著就像是一顆顆放大號的檸檬果,裡面的果肉也像檸檬,就是擠出來的汁水是金黃色的素油。

 一顆果子就能擠出一斤素油出來。

 後來她就把果子種在了空間裡,現在那顆果樹,每年已經能結上千顆果子了。

 在前世,想吃素油很容易,素油的品種有很多。

 比如,花生油,葵花籽油等等!

 在這裡不知道有沒有素油?

 她不能吃葷腥,也只能偷偷用點素油果了。

 灶臺上只有一個鐵鍋,被使用的黑亮亮的,看樣子使用的年限不少了。

 據說在這個古代,鐵器是很貴的。

 在灶臺的另一旁,是一個菜板,上面一把陳舊的鐵刀。

 廚房的灶臺都被三哥打掃的很乾淨,在這個夏天都沒什麼味道。

 先把鍋裡放點水,準備燒開用來燙野菜。

 這種純葉子的野菜,含的葉酸較多,需要用開始焯一下再食用。

 蓋好鍋蓋子,在灶臺一旁找到了一個火摺子,這就是古代的打火機了吧?

 燒火對她來說沒有什麼難度的,沒多久水就被燒開了。

 把野菜放進水中,拿出來了一顆素油果,滴進水中一滴油。

 就是為了讓野菜青翠欲滴。

 素油果有一種淡淡的香氣,炒菜很好吃。

 野菜不用燙太久,變成翠綠色就可以撈出來備用。

 洗完鍋,再一次放進去一些清水,這一次燒開就可以做素菜面魚了。

 水在灶臺上燒著,鳳九開始攪拌麵粉。

 把適量的麵粉放在一個瓷盆裡,加上水開始攪成均勻粘稠的麵糊糊就行,也不要太稀薄,要濃稠一些。

 水很快就燒開了,利用一隻筷子把麵糊糊一點點撥進鍋裡。

 這可是個技術活,弄不好就成了一鍋粥了。

 麵糊糊一根根像是白色的小魚兒在翻滾的水中歡快的游泳。

 清水中是白色的面魚,等著面魚煮熟變成半透明狀,就可以把燙好的野菜放進去了,最後放點素油加點鹽就可以出鍋了。

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