相醫為命

頌嫻下午在房裡睡了一會，等起來下樓的時候，已經聞到飯菜的香味了。

“韋大哥你們回來了？開始做晚飯了？”頌嫻跟站在站臺邊忙活的韋民打招呼。

韋民用脖頸上的毛巾抹了把臉上的汗，笑道：“回來了，晚飯就吃中午剩下的，再炒個青菜，都是現成的。我們村裡人家吃飯簡單，別嫌棄啊。對了，你的藥已經給你煎上了，等睡前喝就行。”

“謝謝韋大哥，我平時晚飯也是吃得簡單的，這樣已經很豐盛了。有沒有需要我打下手的地方？我不太會做飯，洗洗涮涮的活還是可以乾的。”頌嫻說著挽起衣袖就要幫忙打下手。

韋民看她不像是客氣話，笑著指了指後院：“你紅梅姐在那醃酸野呢，你去幫幫她吧。”

“好嘞。”頌嫻不知什麼是醃酸野，她快步走到後院，看到院子地上正擺著五六個又平又大的竹簸箕，上面放著各種洗乾淨的食材，紅梅姐正在用新抹布擦乾淨透明玻璃罐。

“紅梅姐，你洗這麼多檸檬梅子和生薑做什麼？”頌嫻問說。

“醃酸野啊，把這些檸檬、酸梅和生薑辣椒都醃製成酸的，以後喝粥炒菜都用得上。”

看著這些食材和玻璃罐，頌嫻一下想到老樓樓頂上的那排玻璃罐了：“樓上那些玻璃罐也是檸檬酸姜這些東西？醃這麼多吃得完嗎？”

紅梅姐笑說：“你別看多，要做菜的話也是用得很快的，這邊氣候太熱，每頓飯都要吃點酸的才開胃。這裡的人幾乎每家每戶都會醃製這幾樣東西，飯桌上都是常備的。”

頌嫻想到之前跟品妍在外面吃的各種當地的美食，好像真是幾乎每個菜都有醃製的酸東西，要麼就是檸檬鴨裡的鹹酸檸檬，要麼就是螺螄粉老友粉裡的酸筍，要麼就是梅子鴨裡的酸梅。就連叫白粥的外賣，都會送這邊當地才有有的一種酸叫醃芋苗。她記得那個東西是中間有很多小細孔的，小孔中因為吸飽了各種酸辣汁，她吃的時候每咬一口都有“萬箭穿喉”的刺激感。

頌嫻坐下開始幫著清洗：“我之前在邕城住過幾天，吃的菜裡除了炒青菜，幾乎都喜歡做成酸辣口味的，要是家裡人多，的確是得多泡些。”

“對啊。尤其是我們家裡的小叔子，特別愛吃檸檬鴨，原來後面魚塘裡有我們養的一群鴨子，全都被他用來做白斬檸檬鴨了，今年還得買點鴨苗回來養才行。”

頌嫻想象著韋桀吃了一池塘鴨子的樣子，忽然就被戳中了笑點。

她笑得不行，紅梅姐不明白她笑什麼，但也跟著笑：“他做鴨可好吃了，等有機會讓他做一次你嚐嚐。”

頌嫻笑得渾身顫抖，抹掉笑出的眼淚，看了眼院子裡只有韋大哥的摩托車停在那，笑著問說：“韋桀還沒回來嗎？”

“他呀，剛才還跟他哥打了電話，說是有事，晚上不回來吃飯了。”

頌嫻慢慢笑意，問說：“韋桀也跟韋老醫生一樣，是村裡的壯醫？”

紅梅姐搖頭：“不是，老二雖然唸的是壯醫學專業，但之前是在邕城做銷售的，沒做壯醫。他最近辭職了，家裡老爸又扭了腳，他這才回來住段時間。他在家待不住的，估計過段時間就要走了。他走之前，讓他做次檸檬鴨來吃。”

頌嫻看紅梅姐一臉認真的樣子，忍不住要笑，心說怪不得之前看他一點不像醫生，還覺得他是個騙子，原來是學了醫卻沒從醫。

頌嫻沒繼續問韋桀為什麼年了醫科最後要去做銷售，畢竟人各有志，就算唸了醫科出來也不一定要從醫，去做醫療器材行業，或者在別的行業有建樹的醫學生大有人在。

紅梅姐不知她心裡想法，看她幫著洗果子，熱絡說道：“我之前醃製的不止有酸梅和鹹酸檸檬，還有酸姜，酸辣椒，烏欖角和醃芋苗。每種東西都有不同的味道，送粥很好吃，一會吃晚飯我去拿點下來給你嚐嚐。”