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美食打卡系統

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第61章 biangbiang面

  華山論劍的石碑在北峰峰頂矗立,周圍的鐵索掛滿了紅色的綢帶。

  祝夢順手撥開一個細看,稚嫩的筆畫一看就是小朋友的字跡,上面寫著“以後考上大學和爸爸媽媽一起再來一次華山”的美好期許,再翻開一個,字跡娟秀,一看就是女孩子的字,寫著“張萱要和李牧晨永遠在一起”的愛情憧憬。

  一個綢帶就代表了一個人或者一家人的願望。

  這裡纏繞著數以千計、萬計的願望,在華山頂上共同接受每一次的日落星沉。

  祝夢認為,掛滿紅綢的鐵索要比早年遊客在景點隨處亂刻的“某某到此一遊”要美觀的多。

  她真誠的祝福大家的願望都能夠得到實現。

  他們跟著人流緩慢前行。擦耳崖、蒼龍嶺、鷂子翻身、長空棧道……祝夢幾人一個都沒有錯過。

  中間攀登登雲梯的時候,軒軒確實如他爸爸所說的爬不動了。

  大於75度的陡峭臺階,連大人攀爬都有些困難。只能一人獨自向上攀登,兩側的鐵索是最好的支撐。

  不過小朋友的自尊心很強,有了爸爸早早打下的預防針,並沒有半途而廢。

  上有素不相識的遊客加油鼓勁,下有認識的好朋友夢夢一邊防護一邊託舉,軒軒歷經千辛萬苦終於爬上了登雲梯。站在開闊的平臺處,小朋友高興得見牙不見眼。

  自古華山一條路。

  長空棧道上,有人想挑戰自己,卻不敢向前邁步,人流前進緩慢。

  祝夢藝高人膽大,還有空用相機拍了好幾張照片。

  幾人順著人流走走停停,西峰索道上北峰索道下,在山上也呆了有六七個小時。

  回到景區大門,恍如腳踏實地,又重返人間。

  此時已經到了下午四五點鐘,幾個人又餓又渴。

  雖然山上食物價格透明,童叟無欺,但並不能指望它們能美味到哪裡。M.Ι.

  於是幾個人商量了一下,忍一忍,用包裡帶的零食墊一墊,到山下再吃飯。幾根火腿腸,一塊小麵包,就是他們的午餐。

  真的回到了山下,車上提前準備好的一提礦泉水,拯救了四人乾涸起皮的嘴唇。

  祝夢一口氣噸噸噸的喝了半瓶水,才有精力開口“咱們吃個面吧,又快又頂飽。”

  這個提議得到了幾人的一致認可“行麼。”

  “這有biangbiang面!哈哈,來西省的這幾天,吃的都沒重樣過,一點沒想起吃biangbiang面。”軒軒媽媽看著選單,終於想起了來之前看過一點,來之

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  後遇到祝夢就被拋之腦後的西省旅遊攻略。

  “biangbiang面你們是想吃啥的?”祝夢提示。

  “biangbiang面不就是biangbiang面,還有啥選擇?”軒軒媽媽迷惑。

  “biangbiang面就是褲帶面,這個叫法是因為扯麵的時候有biangbiang的聲音而得名。”祝夢知道外省人對西省的飲食不夠了解,展開解釋。“這面的吃法有很多種,油潑面、西紅柿雞蛋,雜醬,肉臊子等等。要是不好選,還可以選二合一,三合一甚至四合一,把這幾種吃法都摻到一起。”

  在西省吃麵,很多時候進店先選麵條。biangbiang面是一種,拉條子是一種,刀削麵也能選。

  面分大小碗,然後選吃法。

  網上的油潑面教程大家可能已經耳熟能詳,大肉塊,素臊子,西紅柿雞蛋也是比較常見的做法。

  有的店賣蘸水面,面也是褲帶面,不分大小碗,一人一個不鏽鋼盆裝蘸水,店家就該詢問要幾根面了。

  一般胃口小的,兩三根就吃飽了。E

  “那我要個三合一吧,油潑、西紅柿雞蛋、肉臊子。小份。”祝夢的解釋很清楚,軒軒媽媽立馬明白過來。

  “我要個biangbiang面二合一,大份,油潑和雜醬。”軒軒爸爸同樣做出了選擇。

  軒軒小朋友仰頭盯著牆上的選單好一會,最後還是遲遲做不出決定“我跟媽媽要一樣的。”

  作為地道西省人,祝夢想嚐嚐不一樣的“那我要一個華陰大刀面,臊子幹拌。”

  褲帶面吃的次數多了,偶爾嘗一嘗其它的品種也不錯。

  老闆娘提著鋁壺,給四人倒了麵湯“壺放這兒,再喝湯你們自己加。”

  西省的麵館就是這,麵湯隨便喝。

  麵湯帶著微微的鹹味,比礦泉水更解渴。祝夢一口氣喝完一碗,又自己倒了一碗。

  等面上來,看著就香。

  祝夢這次選的大刀面,是比較細的麵條。之所以叫大刀面,這面是店家用大刀切出來的。

  大刀的長相樸實無華,長度有點像古裝電視劇刑場上的狗頭鍘。

  面一層層的摞好,被大刀切成1釐米不到的寬度,雖然細,但很是筋道,一點不輸褲帶面。

  幹拌的臊子是西省比較常見的雜醬臊子。油炸過的油豆乾,肉末,混合甜麵醬黃豆醬一炒,香氣十足。再搭上土豆丁胡蘿蔔丁炒的素臊子,一勺油潑辣子,加點醋,是祝夢喜歡的

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  味道。

  吃著biangbiang面的軒軒一家三口也很滿意他們點的面。

  “這面真寬,跟褲帶一樣。”軒軒小朋友一口都沒法把面咬斷。

  “要不叫褲帶面呢。”軒軒媽媽笑。

  軒軒爸爸不說話,但大碗biangbiang面已經消滅了一半。

  【華陰大刀面已上傳,經判定,美食打卡成功!】

  【獎勵隨機抽取中……】

  【體能恢復(暫存),可根據宿主的需要在合適的時間領取。提示:本獎勵適合在宿主進行劇烈運動後使用,獎勵領取後,宿主身體機能可以恢復到最旺盛的時候。】

  這不是防止爬山第二天腿痠腳軟的神器麼。

  開車回到長安市區,時間才8點多。但軒軒一家三口都沒勁繼續逛了,幾人就此道別。

  明天就是軒軒他們在長安的最後一天,祝夢領取了系統的體能恢復獎勵,準備去特產超市還有紀念品店好好逛一逛,買些有當地特色的紀念品作為禮物讓他們帶回去。

  這幾天一起的吃喝玩樂,幾乎都是他們付的錢,祝夢雖然表面上接受的坦蕩,但還是決定送些禮物作為回饋。

  軒軒很喜歡兵馬俑,但金屬的兵馬俑跟陶俑太像了,把陪葬品作為伴手禮祝夢覺得不太吉利,找了許久,終於在紀念品店淘到了一個半人高的版人俑布偶抱枕,希望他能喜歡。

  3d印表機做出的小雁塔模型,可以作為書桌上的擺件。

  現在外出旅遊很流行景點蓋章,祝夢順手買了個長安的古城復原圖彩印本子,讓店家幫忙把長安的景點紀念章都給蓋上。既可以學習做筆記使用,也可以用來收藏。

  軒軒媽媽長得好看又時尚,看到紀念品店裡印有文物花紋的明豔絲巾,祝夢覺得很適合買來給她搭配衣服。

  軒軒爸爸的喜好祝夢不知道,但送點特產茯茶什麼的,應該不會出錯。

  祝夢還記得軒軒一家討論要不要買吃的帶回去,還有那軒軒爸爸在魏家買的辣椒油,祝夢準備尋麼點耐放便攜的食物讓他們帶上。

  惠通的酸梅湯粉,在家沖泡放冰箱冷藏,跟回坊賣的味道差不多。

  全盛齋的糕點,真空包裝的馬峰家臘牛肉,岐山的醋大瓶屬實不好帶上飛機,祝夢只能遺憾的放棄了這個想法。

  拎著大包小包的東西往回走,祝夢剛好路過一家手工辣條的店鋪。

  剛出鍋的辣條還帶著熱氣,祝夢一口氣買了三盒,五香、香辣、蒜香,讓他們明天能嘗一嘗。

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