蘇嘉上坐在前往目的地影院的專車裡,配合他的造型師Jack化妝。
今天的路演是這樣的,他們要走電影團隊一開始選定的路線,從距離機場最遠的一處影院開始,大概沿著機場的方向,一個一個影院地走,與現場觀眾和媒體在電影放映後進行交談。
路演可以在相應的影院內,為電影增加排片量,並在粉絲觀眾口碑、媒體宣傳方面來營銷電影,為影片增加話題度和人氣,來吸引更多的觀眾走進影院。
他今天的航班延誤了一些時間,他不得不選擇,在機場通往影院的車上化妝,這座城市忙完,他馬上就要飛往下一座,可能飯都忙得沒時間吃,他讓助理為錢西洋租了一間有廚房的公寓,也交代了他要做一些便於進食、易於儲存的食物……
畢竟這個時候,一切以工作為主,口腹之慾還是要淡一些。
儘管當地影城為他們準備的每一餐飯都是獨具當地特色的美味,可惜蘇嘉上的腸胃非常敏感、很嬌氣,稍微吃岔了,特別容易鬧肚子,為了不耽誤工作和不辜負準備者的心意,所以他每次都會少吃一點,嘗一嘗味道,事後趕路時再在車上吃一些助理準備的食物。
蘇嘉上坐在那裡隨著Jack的手指,調整著臉的角度,整個人宛如樂山的那一尊大佛,巋然不動、淡然自若。
“OMG,你知道嗎,蘇?每次給你化妝,我都不由得感嘆,”混血造型師從不吝嗇自己的讚美:“你的臉真是維納斯的饋贈!”
蘇嘉上淡淡一笑:“我哪有那樣好看,你太誇張了。”
你一點都不誇張,我真的就是這麼好看!
Jack將化妝刷在蘇嘉上的臉頰兩側和下顎處,來回暈染陰影粉,對他的臉型進行修飾,他簡直停不下來自己的彩虹屁:“蘇,你不要這麼謙虛,你美麗得五官,總是讓我躍躍欲試著迎接一個挑戰。”
“什麼挑戰?”
“怎樣讓它們變得更美。”Jack一臉無可奈何:“你知道的,畢竟這太難了。”
前排將兩人對話全過程聽入耳內的楊佳音無力地抬起手掌,捂住自己的臉。
如果有人問這樣一個問題:“擁有一個傲嬌自矜又喜歡被別人誇獎的上司是一種怎樣的體驗?”
楊佳音會冷漠地回答:“謝邀,不過是團隊全員彩虹屁滿級罷了。”
蘇嘉上對自己挑劇本的眼光總是有自信,儘管這個自信被大家形容為迷之自信,可他並不覺得這樣。
他拒絕了經紀人的好意,選擇自己挑劇本,他覺得真正的好演員就應該具備在恆河沙數的劇本中間,大浪淘沙,挑出最適合自己的那一個好劇本,演好它,在它成為真正好電影的路上,貢獻屬於演員的那一份力。
他真的很努力了,你看這幾年裡他的電影平均分從幾年前的2.3到4.2,這難道不算是進步嘛……
然而還是屬於不及格的階段……
這可能就是大家說他目光短淺、還嫌棄他演技的原因?
到了第一家影院之後,一行人下車,與一眾主創匯合,先去電影院的休息室裡與新老朋友合影、寒暄,換好衣服後接受各媒體的訪問,並會錄製一些影片,此外還要在電影院準備好的海報或者小禮品上簽名,這些物品,影院會在後續內用來宣傳和用來抽獎。
蘇嘉上在這邊忙著電影路演,錢西洋則在另一邊大型超市的蔬菜區裡,準備著老闆的食材,之前他加了另一位助理小哥蘇杭的微信,他給他發了老闆在食物上的偏好及禁忌。
“偏好:一切好吃的食物。”
“禁忌:一切難吃的食物。”
縱然,楊佳音跟錢西洋說過,這位助理小哥擁有卓越的概括能力,那一刻,錢西洋還是為他能力的高超程度震驚了!
於是他問:“您能說的再具體一點嗎?”
那邊並沒有立刻回覆。
四分鐘後,錢西洋收到了蘇杭的回信,內容如下:
“禁忌:清理得不乾淨的食材、用來烹飪的不乾淨的用具,禁止一切可能造成食物不衛生的可能,此外,香菜這種東西萬萬不能加。”
想到這裡,錢西洋將手上的新鮮香菜放回蔬菜區域,他嘆了口氣,多可惜呢,老闆居然不吃香菜,人生少了多少樂趣啊!
他租的那個公寓,廚房很豪華,他看了一眼,裡面的器具很全,看起來也十分乾淨整潔,當然了,為了蘇嘉上那個敏感的胃,他待會兒回去了還是要徹底清理一遍,不然路演的主創拉肚子,總歸是件既麻煩又不舒服的體驗。
錢西洋買了一些看起來高大上的餅乾包裝袋,他打算多做一些蔓越莓曲奇,烤好了可以做伴手禮,以蘇嘉上團隊的名義分給其他工作人員,增加口碑,留下好印象。
這份東西,不貴在價值,貴在心意。
錢西洋推著購物車繼續在超市裡逛,他決定做個芝心牛肉堡、水果蔬菜沙拉、檸檬氣泡水、小餅乾,而且他發現蘇嘉上似乎非常喜歡吃他做的蛋撻,那他這次再多做一些,方便蘇嘉上在趕場的路上墊墊肚子。
他算了算時間,腳下的步伐驀然加大,換步頻率增強,天吶,可真是個大工程。
叫車回了公寓後,錢西洋進門換了衣服就開始收拾鍋碗瓢盆等一系列待會兒要用到的廚房用具,之後便按照心裡已有構思開始入手幹活,他先做的是蔓越莓曲奇和蛋撻,他先在將其他食材洗淨切丁的時間。
這裡的烤箱雖大,但他要烤的東西卻非常的多,得分撥烤制,他先將蛋撻烤好,之後再烤蔓越莓曲奇,170度大概要烤15分鐘左右。
首先,他用刀將汁水飽滿的番茄和新鮮的洋蔥切丁,於鍋內加入橄欖油後進行特製番茄汁的熬製,在屬於番茄的紅汁析出之後,他加入了一些白糖、幹辣椒皮,在鍋內食材軟成一灘之後,又切了半個檸檬,將其汁水擠入其中,它可以降低洋蔥和辣椒的刺激性氣味,並且增加醬汁的香氣。
他再著手於肉餅的製作,將兩分肥肉八分瘦肉的牛肉餡加入蛋清與一點切碎的蔥花,之後攪拌均勻,再捏成餅狀,並在餅中間放入一些馬蘇裡拉芝士,再將肉餅抓成肉球,再輕輕地按成肉餅的形狀,使牛肉餡完美地將芝士包裹在中間,這樣一來,溫度升高時,融化的芝士會與被封在牛肉餅中的肉汁融合在一起,增加一份豐滿而醇厚的口感。
肉餅需要再加工一下,錢西洋選擇用食用鹽、黑胡椒再加上橄欖油,塗在肉餅的兩面,之後在鍋內溫度合適時,將其下鍋煎制,這時再將上下兩層漢堡麵餅塗上黃油,放過鍋中一起加熱,這樣會讓麵餅表皮焦脆,內在柔軟。
之後錢西洋在麵餅上塗抹一些沙拉醬,放上一層生菜,加一片煎好的培根,在肉餅成熟後,將其從鍋中剷出,放在上面,再加一層生菜,再加一片煎好的培根,塗上熬製成功的番茄醬,蓋上漢堡麵餅的蓋子,最後將其用準備好的油紙包好,放入牛皮紙袋中。
恰好烤箱內的餅乾也烤好了,他帶著厚厚地手套,將烤盤從烤箱內端出來,脫去手套,將一個個袋子擺成便於裝入餅乾的造型,又將買回來的保溫杯清洗乾淨,在其中加入檸檬片與蜂蜜,再加入蘇打水,之後蓋上杯蓋搖勻。
這時餅乾也不會再那樣燙手,於是他開始將餅乾分別裝入精美的袋子中。
將一切整理好後,又叫了一輛車,到了攜帶一堆食物袋子去蘇杭給他發來的影院投餵仙子、犒勞工作人員的時候了。
錢西洋拎著東西一上車,司機都驚呆了,他感嘆道:“媽呀!小哥!你這體香可太濃郁了!”
錢西洋是什麼人,那可是看著相聲長大的,他當即做了回捧哏:“是呢,我這人生來就帶著蔓越莓的芬芳!”
作者有話說:
寫的我好餓啊……
之前評論區有留言說希望我多將筆墨放在食物上,於是有了這章,但是這個時間點……寫的我好餓啊……
感謝小天使們給我灌溉了營養液哦~
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