段紅剛端著一托盤的空碗走到櫃檯處,氣憤不已,“汪姐,秋月姐。你們不知道,市一中旁邊新開一家飲品店,賣的也是水果撈。名字還叫什麼用心,真噁心。”
說完往地上呸了一口。
汪敏嘆了口氣,這一天終於是來了。
“那是也沒辦法的事,多來咱們店裡吃上幾次,自己也就會做水果撈了。”
段紅年輕氣盛,只覺得自己的好東西被偷了,“汪姐,不能這麼說。他們分明就是小偷,還故意噁心人,叫什麼用心。分明是罵咱們不用心!”
李秋月臉上四平八穩,眉頭都沒皺一下。
“小段,你為店裡好的這份心我們知道。可咱們賣的東西本來就是尋常小吃,沒啥秘方在裡面。肯定會有人賣同樣的東西。只是你放心,千人千面,一樣東西就是做法相同,做的人不一樣味道也是不一樣。別的我不敢說,就咱們家的酸奶是我親手調配的,保證和外面牛奶站賣的可不一樣。”
段紅長舒一口氣,拍了拍自己的胸脯,“這就好,要是連酸奶都一模一樣,那才是沒勝算。”
汪敏點點段紅的額頭,“人小鬼大,有你秋月姐和我在呢,還能讓咱們店沒生意。”
段紅指著一桌三四個女生說道:“我剛端奶茶過去,聽她們說的。還說什麼咱們的水果撈也不過如此,他們一中的水果撈一份2毛錢,還不用自己去挑,多省事。”
李秋月側耳聽完後表示,“他們跟咱們的方式不一樣。估計他們是沒有自助區,採用是定量模式,一碗是多少就是多少。”
汪敏想了想才說,“這不就是懶省事,不願意搞自助區,沒什麼新意。”
段紅有些擔心地問道:“那咱們以後還賣不賣水果撈啦?這麼快所有人模仿。”
汪敏聲音稍大了些,一拍桌子,“賣,怎麼不賣。模仿的又不是咱們,咱們才是正主。”
段紅又小聲說道,“可那些女生說咱們的水果撈賣的貴,說吃一次就夠了,再也不會來。”
李秋月內心無波無瀾,微微一笑,“這有啥的,小段你要記住,有的顧客是看誰家便宜就去哪家吃的。但有的顧客是誰家好吃就在哪家吃的。好吃的那部分才是我們的顧客,其他的不必在意。”
汪敏深有感觸,“做吃的看的就是味道。新開的那家店難不成還能把咱們的薑汁撞奶和奶茶都模仿過去。就算再開十家店,我也不怕。”
段紅受到鼓舞,有了些底氣,“就是我也不怕,他們模仿的就是四不像,哪裡會有我們的原汁原味。”
李秋月笑彎了腰,“他們那是畫虎不成反類犬。快進去再做些奶茶吧。”
突然有女生拿著幾張宣傳單走到櫃檯,輕聲問道:“這單子寫的買二送一是真的嗎?”
汪敏連忙回頭招呼,“是真的,買兩碗奶茶送一碗奶茶。一碗奶茶5毛錢。”
還穿著校服的女生展開手裡的毛票,“這裡是一元錢,我要兩碗,你記得送我一碗。”
汪敏好笑道:“肯定不會忘,你就等著喝吧。”
女生喝完一碗,又跑到櫃檯前,指著自己那桌的兩碗奶茶。
“剩下的我喝不完,能帶它回去嗎?”
汪敏還沒從遇見這樣的要求,“那你咋不買一碗?”
女生低聲說道:“這不是有優惠券嘛,買二送一呀。”
汪敏挑挑眉,原來這姑娘是想佔便宜,“可是你咋帶著剩下兩碗回去?”
女生趕忙說道,“我這兩碗回去,明天再把兩個碗給你們送過來。”
汪敏有些不樂意,雖然兩個碗沒多少錢,可店裡的碗都是配套的,萬一丟了兩個多不值當。
“萬一碗被摔碎,你打算咋辦,該不會不還了吧?”
女生急的滿頭大汗,連忙擺手,“不會的,我咋會不還呢。我就是想給弟弟妹妹帶回去喝。”
李秋月剛出廚房就發現櫃檯前的爭執,聽完全程,對著女生笑道:“我們店裡的碗是配套的,店長是擔心有個萬一。你也彆著急,我給你那個水壺,把兩碗奶茶倒進去,讓你帶回去。行嗎?”
女生立即點頭,“行的,太謝謝你。”
李秋月從倉庫找出一個軍綠色水壺,交給顧一誠,“你把水壺洗乾淨,一會兒再把靠牆角那桌的兩碗奶茶倒進去,記得當著客人的面倒進去。”
顧一誠接過水壺。
汪敏在旁邊發著牢騷,“她明明是既想要買二送一的優惠,白得一碗奶茶,又想著讓回到家就能喝到。哪裡有這麼方便的事情,秋月你就不該拿個水壺給她。”
李秋月卻深思起來,“汪姐,咱們的奶茶要是能方便帶回去喝,咱們店裡的生意豈不是更好。”
汪敏撐著腦袋,“咱們的奶茶裝在碗裡,怎麼帶回去?”
李秋月有了想法,“可以用杯子裝呀!”
汪敏覺得不可思議,“啥樣的杯子還能帶走,再說加上杯子錢,一碗奶茶5毛錢根本壓不住。”
李
秋月想起後世的一次性杯子。
“我知道有一種一次性杯子,用塑膠做的,方便攜帶價格還便宜。就是不知道咱們市裡哪家在賣,我明天去找找。”
王秀美這邊的用心飲品店國慶節也在營業,宋小明都過來幫忙端盤子洗碗。
“秀美,你還真有做生意的天賦。這幾天過節生意真火爆。”
王秀美臉上卻沒有高興的影子,翻著賬本,“火爆有什麼用,這天天都要買水果,買酸奶的,我這就是個空架子。天天花的比掙的多。”
李秋萍看著櫃檯上擺放的水果撈,“秀美姐,你就是心太實。你看看人家心意店裡用的酸奶是稀的,你這酸奶是稠的。人家一看就是偷工減料,錢都在這上面省下來的。”
王秀美回憶起心意店裡的酸奶,確實和李秋萍說得一樣。只是她並不知道,這酸奶是李秋月自己製作的。
“我就說她們怎麼那麼賺錢,原來還有這名堂。明天開始,店裡的酸奶先兌水再上桌。”
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