“夫人,您怎麼不吃?”陳雲抬頭問道。
馬鳳薇搖搖頭道:“我沒胃口,你們吃吧!”
除了兩個侍衛吃的多一點外,幾個丫鬟也是吃了一點就放下了筷子。
付了錢,上了馬車,馬鳳薇問:“你們覺得酒樓裡飯菜的味道怎麼樣?”
“夫人,這菜還沒咱們府裡的廚娘做的好吃!”銀川快嘴的說道。
陳雲說:“奴婢也說不上來,就是覺得吃哪道菜都是一個味,調料有些重,怪怪的!”
馬鳳薇點頭道:“對!陳雲你說的很對,那茶也不是新茶,不知是幾年的陳茶,只是今天咱們沒趕上飯點,不好判斷,明天咱們再去看看,還有,回去你把謄抄的賬本拿出來,我再仔細看看!”
到了第二天,馬鳳薇帶著銀川,陳雲,還有蘋兒特地趕在午飯前去了“聚福樓。”
因為現在正是吃午飯時間,酒樓大堂裡吃飯的客人還是比較多,馬鳳薇就要了一個雅間。
昨天的跑堂小二一見馬鳳薇她們就趕緊迎了上來,一聽說要雅間就麻利的把她們帶上了樓。
“夫人今天要吃什麼?”小二手裡揣著選單,就把選單遞給了馬鳳薇。
馬鳳薇這次點了幾個清淡一點的菜,特意交代小二道:“我們的口味清淡,麻煩廚房做的清淡些。”
“好嘞!夫人放心,保證讓您滿意!”
“夫人,這個小二還挺不錯的,做事麻利有眼力勁,什麼時候都樂呵呵的!”銀川望著門口說道。
馬鳳薇說:“是啊!酒樓裡就需要他這樣的的人,討喜!”
可能因為是在飯點,這次等的功
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夫有些長,馬鳳薇點的菜才陸續上來。
打眼一看,菜色都不錯,讓人很有食慾,只是馬鳳薇拿起筷子一嘗,臉色又沉了下來。
“夫人,今天的菜還不如昨天的菜好吃呢?”銀川只吃了一口就放下了筷子,
“這青菜都老了,乾巴巴的,嚼都嚼不爛!這酒樓的採買怎麼能買這樣的菜讓客人吃呢?不怕砸了招牌?”
因為是在包間,也不怕別人聽到,所以銀川直接說出來了。
馬鳳薇又看看陳雲,陳雲放下筷子,仔細的嚼了幾口,把菜嚥下去才開口說道:“奴婢覺得這裡的食材不太新鮮!”
“為什麼這樣說?”馬鳳薇問。
陳雲放下筷子說道:“奴婢出身山野,從小吃的都是很普通的一些吃食,而且家裡做飯也不會用很多調料,把飯菜做的多精美,都是做熟了就行。新鮮的蔬菜吃起來有食物本身的味道,如果蔬菜不新鮮,就會有一股腐爛的味道,就算做熟之後也不好吃。”
“奴婢家裡窮,我娘經常撿別人不要的爛菜葉子回來給我們吃,所以奴婢對這種味道有些熟悉。”
“昨天的菜味道比較重,有些遮味,奴婢一時沒想起來,今天夫人特意交代了要清淡些,奴婢就想起來了!”
馬鳳薇點點頭道:“我也覺得菜的味道不對,但是說不上來哪裡不對,你這麼一提我就想起來了。”
馬鳳薇指著桌上的菜道:“食材最講究的就是一個“鮮”字,桌上的菜不是分量不足就是食材不新鮮,酒樓這樣做怎麼會留住客人!”M.Ι.
“如果不是處於鬧市,這樣
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做下去恐怕門可羅雀,離關門不遠了!”
馬鳳薇不悅的敲了敲桌子,又說道:“這只是咱們得猜測,沒有實際的證據證明這酒樓菜買有問題,也不能拿掌櫃怎麼樣!”
“夫人,您昨晚又看了謄抄的賬本,可有什麼發現?”陳雲問道。
馬鳳薇搖搖頭道:“這掌櫃做賬的手法高明,單從賬本上看不出來什麼,無法抓住他的把柄!”
這可如何是好!
馬鳳薇皺起眉頭,這裡的大掌櫃是王府多年的老人,沒有明顯的證據不能隨便處置他,以免讓底下人寒心。
還真是為難?
“夫人,不如我悄悄去廚房看看有沒有什麼貓膩,回來報告給夫人,到時夫人一抓一個準,夫人就不用這麼為難了。”蘋兒從飯桌上抬起頭,說道。
“這怎麼能行,蘋兒,你是個小孩子,怎麼能讓你做這麼冒險的事,萬一要是受了什麼傷害,我可怎麼心安!”馬鳳薇不同意的說道。
蘋兒站起身對馬鳳薇說道:“正是因為蘋兒是個小孩不引人注意,就算被人看到我就說迷路了。”
“夫人,您放心吧!出不了事的!”蘋兒揚起一個笑臉轉身就跑了出去。
“哎,蘋兒這孩子……”
馬鳳薇起身沒叫住蘋兒,銀川勸道:“夫人讓她去吧,她總是和奴婢說,夫人對她好,一心想找機會報答夫人呢?”
再說蘋兒,噔噔噔跑下了樓,看著跑堂的小二忙著端盤子招呼客人,就悄悄的躲到廚房門口的花架邊。
伸頭往裡面看看裡面的師傅似乎都在忙就悄悄的進了廚房躲在放菜的案子下。
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