馬鳳薇帶人來到酒樓，新掌櫃看到馬鳳薇前來，趕緊從櫃檯出來，見禮道：“老奴見過王妃！”
馬鳳薇瞧了瞧空蕩蕩的大堂，說道：“王掌櫃，今天的生意看起來很冷清啊！”
“回王妃，最近幾天官兵都在抓人，街上亂糟糟的，出來吃飯的人不多，過了這幾天就好了！”王掌櫃恭敬的回道。
“把這個月的賬本拿來！”馬鳳薇走進櫃裡，命令王掌櫃拿出賬本，她剛翻看了幾頁就皺起了眉頭，等看完了賬本，她整張臉上就像掛了一層寒霜。
王掌櫃站在一旁，搓著雙手，看到馬鳳薇的臉色，心裡咚咚咚的打鼓，感覺很是不安。
馬鳳薇看完賬本，把酒樓裡的人召集到一起問道：“酒樓新開業到現在也一個月了，除了開業那幾天的生意還可以，後面的生意一天比一天差，我想問問你們當中有沒有人知道原因？”
幾個夥計面面相覷，最後把目光投向了酒樓的大廚楊師傅。
楊師傅呆愣了片刻，趕緊向馬鳳薇表態道：“王妃，自從酒樓開業後，廚房裡用的食材可都是最新鮮的，店裡的客人少可與廚房無關！”
馬鳳薇看了看楊師傅，不緊不慢的說道：“楊師傅的人品和手藝我還是信得過的！”
集體沉默了一會兒，王掌櫃開口說道：“王妃，據老奴觀察，咱們酒樓的生意不好多半是因為對面街上的那家酒樓……”王掌櫃說完這句話剩下的話卻不說了，只沉默的低下頭，似乎有什麼難言之隱？
“嗯？”馬鳳薇疑惑的看向王掌櫃，鳳目含威。她最討厭別人說話，說
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半句留半句，一點都不乾脆利索。
跑堂小二抬眼看看新掌櫃，又想起之前的老掌櫃，大著膽子上前一步道：“王妃，小的有話說！”
馬鳳薇打量他一下，認得他就是之前的跑堂小二，還曾經維護過她，放緩語氣道：“有什麼話，儘管直說！”
其他的夥計抬眼瞥了跑堂小二一眼，認為他不該出這個頭，萬一他的話惹王妃生氣了，那就得不償失了。
跑堂小二一臉堅決，他開口說道：“王妃，對面街上的酒樓比咱們酒樓的菜價便宜一半，客人都會比較，當然去便宜的地方吃了！”
馬鳳薇有些吃驚跑堂小二話裡的資訊，“便宜一半，會有這種事？”
“他們自從開業，一直都是這樣，似乎是專門針對咱們。之前的李掌櫃……”說到這裡，跑到小二停頓了一下，不過他很快又接著說：“李掌櫃採購便宜的食材不是為了貪酒樓的銀子，而是為了降低價格，和對面的酒樓打持久擂臺，否則咱們酒樓早就沒生意了！”
說完這話，跑堂小二不敢抬頭看馬鳳薇的臉色，低著頭準備承受怒火，畢竟，李掌櫃是王妃親自處罰的，而他說這些話相當於為李掌櫃叫屈，王妃生氣是應該的。
果然，馬鳳薇聽了跑堂小二的話很生氣，鳳目微眯道：“這麼說來你認為我處罰李掌櫃是做錯了！”
“小人不敢！”跑堂小二立刻跪下說道，不過脊背挺的很直。
“你們呢？也是這樣認為的？”馬鳳薇看向其他人，大家都低下了頭，顯然是預設。
“好啊！你們都很好！”馬鳳薇怒氣更盛
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，回身坐下，重重的拍了一下桌子，大家嚇得立刻都跪了下來，不過沒人磕頭請罪。
馬鳳薇看了一圈，最後把目光定在楊師傅身上，啟唇道：“楊師傅，廚房都歸你管，你認為李掌櫃該不該被處罰？”
“王妃，我認為李掌櫃是為了酒樓，情有可原，況且，廚房有我把守，斷然不會讓不合格的菜品端出廚房，所以……”後面的話他沒敢說，說了就是對王妃的大不敬，要掉腦袋的。
馬鳳薇聽了楊師傅的話又看看眾人失望道：“看來你們心裡都是這麼想的對不對，你們都覺得李掌櫃是為了酒樓不該處罰他，而現在的生意不好都怪我對不對？”
“小人不敢！”眾人忙磕頭道。
馬鳳薇揮揮手道：“我不怪你們，都起來吧！”
眾人抬頭看看馬鳳薇的臉色，相互看看都站了起來。
馬鳳薇的目光從眾人的臉上一一掃過，語重心長的說道：“你們有這種想法我不怪你們，但是我告訴你們，開酒樓接觸食品一定要注意食品安全，你們想想，如果你們是客人，來到店裡花飯吃到嘴裡的飯菜卻是那種食材做的，你們會願意吃嗎？”
“咱們酒樓就是沒生意也不能和別人打價格戰，甚至以次充好，這樣掙來的錢不乾淨。所以以後不要再提李掌櫃，他為酒樓為王府的心是好的，但是用錯了地方，所以這是他應得的懲罰。”
“至於酒樓這裡，最近京裡比較亂，也沒啥客人，我給你們放幾天假，工錢照給，你們就在家陪陪家人，等亂子過去我再想辦法為咱們酒樓把客人招來。”
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