同學群裡已經聊了一下午了。
“楚辭你怎麼回事，不是做大席嘛，怎麼當上主播了？”
“當主播也不錯啊，可以探探店，教教做菜，我就經常看一個胖子出去吃飯的影片。”
“是不錯，但是這網路世界，真真假假的，容易被攻擊啊。楚辭，你可要保持好心態。”
“這點小事，應該難不住楚辭吧，他現在應該想辦法把直播做好才行。”
“我也看了，直播間確實內容匱乏，說句不好聽的，恐怕沒什麼人氣。”
同學群裡充滿對楚辭的關心和勸慰，大概就是支援楚辭的選擇，並提出了改進建議。
楚辭一條建議也沒看。
直接把語音資訊發出去。
“謝謝大家的關心，這個直播間就是一次嘗試，沒打算靠它賺錢，就是為了玩。”
“大家也不必緊張，大席還是我的主業！”
“明天就有一場大席，我到時候也會開啟直播，大家喜歡看就來看看，但是千萬別刷禮物！”
“有那個錢，不如直接給我發紅包了！”
楚辭說的很實在，成功安撫了同學們。
二人回到家，和三叔吃完晚飯，小石頭主動洗碗，楚辭也樂得清閒。
到了晚上九點。
小石頭對第一次直播還很興奮，在那裡翻看粉絲數量。
“師父，咱們有一百多個粉絲了！”
楚辭一愣，居然這麼多了？這些觀眾是圖什麼啊？
“那能刪粉絲嗎？”
這下輪到石頭愣住了。
他也沒聽說過這種要求啊。
“算了，明天要早起，你晚上早點睡，別玩手機了。”
楚辭一邊說著，一邊自己開啟手機，準備刷劇。
年輕人睡那麼多幹什麼，起來嗨！
石頭：“......”
“師父，你為什麼不早睡啊。”
楚辭：“我沒事，我有花生米可以吃。”
石頭：“嗯？”
楚辭：“你小孩子聽不懂，趕緊睡覺。”
自從有了神級菜譜，楚辭現在的生活十分舒服。
晚上開心熬夜，早上吃上一顆油炸花生米，立刻精神煥發。
這才是享受人生呢。
第二天清晨
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，吃完花生米的楚辭清神采奕奕的站在小石頭面前。
小石頭睡眼惺忪，正在擦著眼睛。
楚辭拍打著石頭的肩膀：“你也不行啊，年輕人要有朝氣。”
“以後每天早上都要這個時候起床，呼吸新鮮空氣！知道嗎！”
石頭低下頭，沉默不語。
站在後面的三叔一腳踢在楚辭的屁股上。
“你個小兔崽子，還學會嚇唬孩子了！”
“沒事石頭，工作的時候該早起早起。平時就放心睡！年輕人不睡懶覺，到老了想睡都睡不著！”
楚辭拍拍屁股，感覺自己作為師父的威嚴都被三叔踹沒了。
接下來，二人出發，做大席！
這算是師徒二人第一次合作，肯定是沒有默契的。
但是默契是可以培養的，慢慢來吧！
二人來到駕校食堂，這裡已經有了不少人。
有人在佈置場地，郭教練和阿姨重新拍的婚紗照作為主體，被掛在最顯眼的位置。
其中阿姨的裝扮很細心，掩蓋了臉部的缺陷，並且安排阿姨坐在郭教練的身側，完全看不出來身體抱恙。
是個不錯的婚紗團隊。
郭教練已經提前來了，他頭一次穿上了西裝，甚至有些不會走路了。
楚辭來到郭教練身邊，打趣道：“可以啊，沒想到你準備的這麼正式，看你背影我都沒敢認。”
誰知郭教練老臉一紅：“這也不是我的主意，都是我們校長給安排的。”
“那婚紗照也是，我哪還好意思去拍啊，都是校長出的錢。”
“哎呦，我真的太緊張了。”
楚辭沒想到事情緣由是這樣的。
這個駕校的校長，倒也是個好人啊。
“那嫂子呢？”
雖然楚辭在心裡管郭教練的愛人叫阿姨，但說出來還要叫嫂子。
顯年輕。
郭教練活動了一下西服。
“她被化妝師拉走了，說是儀式開始了才能出面。”
“要和正常婚禮流程一樣走。這是不是有點太過分了，我們這麼大歲數的人了，還化妝打扮的。”
楚辭摟著郭教練的肩膀。
“不過分。人按照自己的想法生活，只要
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不影響他人，就不是過分的。”
“加油，你今天要做最帥的男人！”
郭教練激動地握住楚辭的手，點了點頭。
郭教練的親戚來當幫工，加上小石頭，夠用了。
“小石頭，開啟直播，準備炒菜！”
“是，師父！”
直播間開啟，第一時間就有昨天的觀眾趕了過來，目的就是為了罵楚辭。
“好小子，你還真敢開直播，看我不罵死你！”
“這麼早就直播，你要瘋啊！”
“就你也配叫食神？我呸！啊，已經是白天了嗎？我又熬了個通宵！”
楚辭這邊開始做菜。
第一道菜要做的就是最耗時的燉菜，紅燜肉。
肉要選擇五花三層的好肉，楚辭昨天已經去過毛了。
將肉切成四方塊，開始焯水洗淨。
紅燜肉的調料也不復雜，花椒大料，生抽老抽，鹽，冰糖。
在不同地區有不同的說法，豬不放椒，羊不放料。
其實想放都可以放，沒有大問題的。
接下來起鍋燒油，炒糖色，然後放入蔥姜花椒大料，炒出香味。
接下來放肉，要將肉和糖色炒勻，大概幾分鐘之後下入醬油，繼續翻炒。
之後加入清水，要沒過豬肉。
水開之後，加入鹽，冰糖調口，白糖也可以。
覺得顏色不夠的，可以加入紅曲米粉。
這裡楚辭是沒有加的。
接下來楚辭要將肉帶著湯，放進高壓鍋裡燜壓。
也是因為這裡是食堂，有那麼大的高壓鍋，不然楚辭就只能慢慢燉了。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。
壓熟之後也不必取出，關火悶在裡面，讓豬肉吸收湯汁的味道，更加軟嫩。
到了快上菜的時候，倒進鍋裡收一收湯就行了。
這道菜其實在餐館裡很常見。
用紅燜肉可以搭配其他青菜。
白菜，豆角，粉條，土豆都可以。
風味百搭，香味濃郁，也深得食客喜歡。
隨著火焰的灼燒，高壓鍋裡的湯汁開始沸騰，香味也瀰漫出來。
郭教練的親戚們聞到香味，紛紛放下手中的工作，愣住了。
這是什麼菜，好香啊！
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