最後這句話也是牛隊長的建議。
他似乎看出了楚辭想要報名參加。
這種綜藝參加了,可能在短時間內會引發大量的關注,但是對主播的長久發展是很不利的,屬於用名氣去換利益,牛隊長不希望楚辭這麼做。
當然這也是牛隊長想差了。
楚辭的確想要藉此機會加入綜藝龍餐廳的錄製,但並沒打算順應節目組的安排,而是要在鏡頭前展現真正的龍國美食,並改變娛樂明星對美食不尊重的態度。
楚辭將自己的想法全盤說出,牛隊長被震驚的說不出話來。
“後生可畏,後生可畏啊!”
“你小子厲害,有膽識,有實力,這事我來幫你打聽!”
這種看熱鬧的事情,誰都會有興趣幫忙的。
牛隊長不由分說,重新回撥過去電話,向呂記者詢問詳細資訊。
這次果然得到了更全面的內容。
主播的選擇節目組有幾方面考慮。
第一要相貌出眾,也就是主播顏值要高,長得好看。
這一點楚辭沒有擔心,畢竟他的長相屬於在小說裡最讓讀者有代入感的型別,十分英俊。
第二則是粉絲數量,不能太多也不能太少。
粉絲太多,事情也多,價格還貴。
粉絲太少又起不到效果。
楚辭的粉絲數量就有些少了。
第三則是住址。
是的,因為這次節目組要保持訊息隱秘,遠地方的主播就沒機會來了。
如果是本地的主播,那就是再好不過了。
這一點楚辭也正合適!
而節目組會根據這三個方面的考慮來選擇主播,私下聯絡,並會簽署保密協議。
楚辭現在唯一差的就是粉絲數量,該怎麼在最短時間裡提升粉絲量呢?
楚辭左思右想,想到了一個方法。
探店!
楚辭的大席生意不是說有就有的,而且直播做菜粉絲增長的速度也很慢。
總體看起來,只有直播探店才是最快的漲粉方式了。
當然,這被探店的店家,也不能是一般的店家。
毛力言這邊的晚宴也到了尾聲。
楚辭
:
和小石頭開始收拾碗筷,清理院子。
至於上收費標準,楚辭也沒有多要,每桌400塊,一共一千六。
畢竟這是楚辭自己準備的菜品裝置,還沒有幫廚,這已經是行情價了。
牛隊長對此也很認同,甚至也覺得楚辭要價太低。
楚辭在清理乾淨之後,帶上炊具裝置,和小石頭一起返回了家裡。
這才有專業的大席師傅的感覺了。
【恭喜宿主完成任務!】
【系統正在為宿主評分,請稍候。】
【恭喜宿主,您的評分為天級。】
【宿主獲得隨機獎勵20萬、隨機黃級菜譜!】
【恭喜宿主,獲得黃級菜譜:飄香茶葉蛋!】
(黃級菜譜:飄香茶葉蛋。)
(主料:雞蛋,茶葉,五香料。)
(功效:散發誘人香氣,吸引食客注意力。)
這次的獎勵是茶葉蛋的菜譜,製作難度也很低,而且效果有些奇怪。
似乎是開店必備的道具屬性菜品,是起到用香味來招攬顧客的作用。
屬於是存在就有價值,還遠大於食用的價值。
倒是很適合楚辭,如果楚辭能順利參與龍餐廳的製作的話。
回到家裡之後,已經是晚上十點多了。
三叔睡眼惺忪的等著他們。
楚辭讓三叔和小石頭先回去休息,自己則翻出了雞蛋和調料。
先做幾顆茶葉蛋看看效果。
香料楚辭選擇的是香葉、小茴香、八角、桂皮、丁香。
正好五種香料。
楚辭這次用的是不鏽鋼電鍋,沒有選擇大鐵鍋。E
一來是稍微煮幾個雞蛋就好,用大鐵鍋太費事。
二來煮雞蛋最好不要用鐵鍋,用砂鍋不鏽鋼鍋都可以。。
起鍋燒水。
將這五種香料清洗乾淨,放入水中,然後再放入一小把紅茶。
最普通的紅茶就可以,如果不嫌棄的話,自家人吃,也可以用泡過茶的茶葉。
用小火慢慢煮,煮出香味和顏色,整個料湯呈現出深紅色即可。
顏色趨近於可樂的顏色,這種做法就不必放醬油了,因為顏色是足夠的。
接
:
下來關火放涼,準備處理雞蛋。
之所以要關火,是因為開水直接煮雞蛋容易把雞蛋煮炸裂。
雞蛋要清洗乾淨,然後在空頭處輕輕敲一下,敲出裂紋即可。
這是為了讓雞蛋更好的入味。
當然家庭製作,也可以在雞蛋煮熟了之後將蛋殼敲裂,味道也差不多。
還有另一種做法,就是另外將雞蛋白水煮熟,再泡進料湯裡。兩種方法都可以,只是這種方法雞蛋黃不容易進味道。
接下來把雞蛋放進放涼的料湯裡,小火燉煮燒開。
煮五分鐘左右,雞蛋蛋白蛋黃凝固,就可以將蛋殼敲碎,吸收更多的滋味。
調味只需要鹽和冰糖。
白糖也可以,但是味道不如冰糖。
接下來煮制五分鐘,楚辭關掉火,蓋上鍋蓋,讓雞蛋在料湯裡浸泡一夜。
這樣做出來的茶葉蛋才更好吃。
也有類似的滷蛋做法,直接將煮熟剝殼的雞蛋泡進滷湯裡密封儲存,雖然內裡沒有味道,但是表面會吸收滷湯的顏色和味道,切開來看十分美觀。
好在楚辭鍋蓋扣的嚴實,這股茶葉蛋的香味才沒有把三叔和小石頭喚醒。
即使是楚辭自己,也忍不住嚥了咽口水。
這還是茶葉蛋嗎?怎麼比晚上的大席菜還要香呢?
不愧是神級菜譜,確實厲害啊!
楚辭這邊也收拾好鍋具,洗洗睡了。
第二天一早,楚辭便起床將茶葉蛋取了出來。
當做早飯來吃,正好。
鍋蓋掀開,一股濃烈的五香料的濃香和茶葉的清香味便竄了出來。
楚辭撈出一個放在碗裡,開始剝殼。
雞蛋白表皮花紋清晰,形似大理石,彷彿渾然天成的一塊寶石。
楚辭輕輕將茶葉蛋掰開。
嚯~裡面更香了!
料湯的顏色由深到淺,均勻的佈滿整個雞蛋的身體,滋味完全浸透了,通體濃香不散。
楚辭情不自禁的將一塊雞蛋放進嘴裡。
嗯,好吃!
滋味香濃,口感脆彈有嚼勁,回口不鹹,還有著料湯的香味。
不錯不錯,又是一道好菜!
:
如果您覺得《身為食神,你居然讓我做大席?》小說很精彩的話,請貼上以下網址分享給您的好友,謝謝支援!
( 本書網址:https://m.51du.org/xs/344740.html )