這其實是臨走之前，村主任楚大腦袋拜託的。
希望楚辭在鏡頭前多宣揚一下楚家村，吸引投資或者旅遊客人。
楚辭勉為其難的答應了，這也算是一件好事。
“我來自楚家村，那是一個人傑地靈的小山村，山美水美人更美。”
“那裡既有地道東北蔬菜，還有新鮮河魚，珍貴山珍......”
還沒等楚辭把詞說完，鏡頭被急急忙忙的拉走了。
主持人大成子緊張的擦著汗。
主辦方還沒打廣告呢？叫你小子搶了先了！
你想造反啊！
直播間彈幕裡。
“哈哈哈，楚辭要笑死我了！”
“一個參賽選手，居然想和主辦方搶生意？”
“有點意思，我去搜搜楚辭，他平時直播也這麼有意思嗎？”
“樓上的，你想多了，楚辭今天能說這麼多的話，我身為他的忠實粉絲，比你還要驚訝！”
“不過關注倒是不虧，這小子不收禮物，就當是看個美食節目也好～”
“還有楚辭的探店直播一定要看，這傢伙每次探店，都會惹出大事兒！”
楚辭這邊微微苦笑。
楚大腦袋，你看見了嗎？
反正我的任務完成了，出了事可不能怨我啊！
鐵鍋裡的魚段已經被煎的兩面金黃，楚辭再度翻勺，將其盛到了漏勺裡，放到一旁控油備用。
魚頭和魚骨楚辭也沒有浪費，居然還擠出時間一起煎熟了，不過不會端上桌而已。
起鍋燒油，加入泰椒和小蔥段，快速翻炒出香味。
蔥段的量要夠大，這道菜全靠蔥段提味。
這個時候要先盛出來一多半，將魚段放在剩下的蔥段上。
然後把剛才盛出來的蔥段澆在魚段上，就像是肉夾饃一樣，做個魚夾蔥，把蔥香味完美的浸入魚段之中。
接下來楚辭便加入碗汁，開始小火燜燉，將蔥香味和魚香味完美的融合。
蓋上鍋蓋，等待美味成型。
【叮！】
【恭喜宿主，黃級菜譜酥炸小河魚偷學成功！】
【恭喜宿主，黃級菜譜泥鰍冬瓜盅偷學
：
成功！】
【恭喜宿主，黃級菜譜黃嘎魚豆腐湯偷學成功！】
（黃級菜譜：酥炸小河魚。）
（主料：小河魚，麵粉，雞蛋。）
（功效：使食客心情愉悅。）
（黃級菜譜：泥鰍冬瓜盅。）
（主料：泥鰍，冬瓜。）
（功效：緩慢補充水分，略微補腎。）
（黃級菜譜：黃嘎魚豆腐湯。）
（主料：黃嘎魚，豆腐。）
（功效：消腫化瘀。）
三道菜都是黃級菜譜，但是效果都不錯。
黃嘎魚豆腐湯可以消腫化瘀，幫助恢復身體的跌打損傷。
酥炸小河魚則可以幫助食客保持良好的心情，這倒是很少見的功能，但是非常實用。
至於泥鰍冬瓜盅，倒是給了楚辭一個驚喜。
略微補腎！
咳咳，這個東西，恐怕沒有那位男性朋友會拒絕吧？
雖然楚辭暫時用不到，但是誰知道以後呢？
而且家裡還有三叔呢，男人補腎又不是什麼可恥的事情。
楚辭立刻就打定心思，這道菜，他一定要給三叔做一次！
直到這個時候，楚辭才抬起頭四處張望。
他想要找到製作這三道菜的廚師。
黃嘎魚豆腐湯是郎明達做的，這位小麥色面板的壯漢，居然也是燉湯的一把好手。
一鍋湯，湯色奶白，毫無異味，黃嘎魚特有的鮮香味和豆腐香味融合，雪白的蒜瓣肉徹底展開，細嫩誘人～
而酥炸小河魚居然是方行做的。
方行選用的是東北最常見的河魚，種類繁雜。
各種俗稱，白飄子，柳根子，麥穗子，葫蘆子，船釘子。
由姐姐方蕊負責處理的，個頭較大的河魚擠出內臟，其他的直接洗淨即可。
炸的外酥裡嫩，口口留香，魚骨都給炸酥了～
一口咬下去，鹹鮮酥脆，咔呲咔呲的，越吃越上癮，越吃越想吃！
不僅完全不腥，還沒有異味，完全可以直接嚼一嚼嚥下去，營養美味還補鈣呢！
這東西配上啤酒，再來個拍黃瓜，真就能喝美了！
至於最後楚辭期待的泥鰍冬瓜盅，居
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然是馬侃大叔做的！
這道菜是將冬瓜掏空成一個碗狀，用來盛泥鰍湯。
泥鰍處理乾淨，去頭去內臟，洗去黏液，先煎後煮，煮制湯色奶白，在和切碎的冬瓜塊放在一起，最後放進冬瓜容器中上鍋蒸。
馬侃大叔還真是拿出看家本事了！
馬侃感受到了楚辭的視線，忙裡偷閒對著楚辭點了點頭。
其中意義便是，我拿出了最強的菜品了，是贏是輸，問心無愧！
楚辭微微一笑。
神級菜譜又怎麼樣？
它們只是有特殊的效用罷了，還說不上誰輸誰贏呢！
鍋中的蔥燒魚段也好了，楚辭最後澆上一點調料油，便將魚段盛到了盤子裡。
菜可以上桌了！
這道菜，蔥香味極其濃郁，其中還蘊含著魚肉的清香和絲絲辣味，更添風味！
魚段表面酥爛，內裡軟嫩，居然連內部都噙滿了蔥香。
一口咬下，蔥香直衝天靈蓋！
加上鹹香微辣的醬汁，糾纏在舌尖，其他所有的味道，都變得寡淡了！
這也是楚辭的一點設計，這道菜表情平平無奇，實際上是味道極其濃郁的硬菜！.
是可以和水煮魚片一爭高下的菜！
其他的菜式如果味道過於清淡的話，可是會被壓上一頭的！
不是說清淡的菜品不好，只是那種做法不太適合比賽而已。
而且，楚辭是第一個完賽的！
主持人大成子：“哦？我們今天第一位完成菜品的廚師已經出現了，那便是我們的楚辭！”
這在無形之中，給了其他參賽選手很大的壓力。
既然是比賽，心態管理也是很重要的一環。
平時做菜再怎麼厲害，比賽時拿不出來真實水平，也不好使！
直播間彈幕裡。
“其他的先不說，楚辭做菜是真的快啊！不愧是大席師傅！”
“這個速度我是望塵莫及啊，我可是一邊看直播一邊跟著做的，我現在連魚鱗都沒刮完呢！”
“男人，太快了也不太好～”
“速度不是最重要的，味道才是第一位，彆著急，接著看吧！”
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