一排排紅酒被水平橫放。
這樣可以讓軟木塞和酒體接觸。
木塞保持膨潤，從而隔離空氣、防止後者氧化。
程澤隨手抽出一瓶。
“82年拉菲！霸總在西餐廳必點的紅酒！”
“合著你就知道這一種紅酒了是吧？腦殘偶像劇少看。”
“論，為什麼82年的拉菲總也喝不完。”
“喝不完算什麼，我每天早上刷完牙都用它漱口。”
“樓上你的開啟方式錯了。其實82年拉菲解除疲勞一級棒，我每天睡前都用它泡澡。”
“烏雞鮁魚，幸好吹牛不上稅，否則在位的各位直接破產。”
“不過大家也別忘了，這個防空洞的修建者可是妥妥的壕啊！在他的酒窖裡出現幾瓶真的也很合理吧。”
“合理個毛啊，這個防空洞是上世紀六七十年代修建的，哪兒來的82年拉菲？”Ｅ
程澤補充道：“沒錯。而且82年拉菲，指的是釀造用的葡萄是82年採摘的，而真正的灌瓶時間還要往後推，在85年前後。”
“但是有一點倒是沒說錯，我手裡的這瓶的確是拉菲酒莊出品的。”
鏡頭給了瓶身一個特寫。
酒標圖案上印著拉菲古堡的木版畫，並寫著一行英文“”。
也就是紅酒的全稱。
拉菲羅斯柴爾德。
沒錯。
拉菲酒莊，是著名的羅斯柴爾德家族名下的財產。
而在最下面一行，則標註著生產日期。
這一年的拉菲，曾獲得評酒界高達99分的好評。
這一年和82年並稱為拉菲的世紀之年！
也就說。
這兩個年份的拉菲最為經典。
歷史上的1959年。
是一個十分炎熱的年份。
日照好、雨量充沛。
拉菲酒莊的葡萄園位於海拔三十米高原之上。
土壤礫石層下面帶有石灰石土質，礦物質含量豐富。
這種天氣和土質條件下生長出的葡萄，單寧高、酸度低，釀出的酒體口味絕佳。
至於這一支拉菲的價格。
今年，是羅斯柴爾德家族購得拉菲酒莊的整一百五十年。
為了紀念。
於三月在帝國之城的世界
：
頂級餐廳舉辦了一場專題葡萄酒拍賣會。
在這場拍賣會上。
一瓶1959年份的拉菲，最終摺合成交價為五十二萬。
不過那一瓶是3升裝，而程澤手裡的這瓶，是6升裝，價格還要翻上一倍左右。
“好傢伙，不愧是酒蒙子的藏酒，直接就是6升！”
“一瓶酒輕鬆破百萬，慕了。”
“不是說和82年並稱世紀年嗎？怎麼比82年拉菲貴上不少？”
程澤紅酒放回原處，順口答道：“原因很簡單，59年的拉菲陳年能力驚人，在面世六七十年後，才會真正進入適飲期。也就說，這批拉菲即將進入最佳飲用狀態，有錢的老饕們自然都坐不住了。”
這樣的拉菲，程澤一連發現了三瓶。
除此之外，還有其他不同年份的，以及不同品牌的。
柏圖斯、羅曼尼康帝、桃樂絲......
儘管沒有59年拉菲那麼昂貴，但都是葡萄酒界知名的酒莊釀製。
白葡萄酒和氣泡香檳佔了單獨一個酒架。
程澤的目光在酒架上掃視著。
接著目光一頓。
笑道：“找到了。”
從酒架上抽出一瓶。
獅鉑酒莊出品的粉紅香檳！
獅鉑酒莊是袋鼠國首個用傳統香檳釀造法釀製氣泡酒的酒莊。
於十九世紀九十年代首創了希哈紅粉色香檳。
時至今日，這款粉紅香檳仍然風靡世界，深受女性的喜愛。
“剛剛我說這裡應該有女性共同居住，這幾支粉紅香檳就是另一個證據。”
直播間：“老程，不是我們不相信你的推理，而是就憑几瓶酒，還真不一定能說明什麼。”
“愛酒之人，只要酒好喝，他們就會囤，就會喝。”
“估計老程不會喝酒，不懂酒蒙子的心理。”
我不會喝酒？
已經獲得【千杯不醉】技能的程澤，暗自笑了笑。
“我推測的到底對不對，等下去上面那些房間清點的時候自見分曉。”
說完。
程澤環視了一下酒窖，就抬腿打算離開。
“沃日，老程啊，你是不是忘了什麼？”
“就這麼上去，是打算把平頭哥就扔在地下酒窖裡了？”
“平頭哥還醉生夢死地忙著打鼾
：
呢，哈哈。”
“老程：所謂狡兔死走狗烹，飛鳥盡良弓藏，洞口都找到了，讓你見識見識什麼叫人心險惡。”
程澤卻搖搖頭，“誰說我要上去？”
直播間：“？？？”
在所有人不解的目光中。
程澤蹲下身。
在酒窖不起眼的一處，又變戲法般地發現一個混凝土石板。M.Ι.
“！！！”
“又來？”
“難道還有個酒窖。”
“窖中窖！厲害了！”
“本來防空洞已經是山體下深處了，加上這個酒窖的高度，再往下，得地下十幾米了吧？”
程澤一邊拉起石板的拉環，一邊說：“沒錯，地下深度應該超過十五米了。”
石板拉開的瞬間，一股冷氣從下竄出，讓他說話都冒著白氣。
“......啊這，這情形，下面難道是冰窖！？”
“窖中窖，還真說對了？”
“冰窖？讓我想到了虛竹和夢姑在西夏冰窖裡的三夜，嘿嘿嘿。”
“這是通往酒窖的路，你們特麼也能開車。”
石板邊往下一照，仍然是石質臺階。
沿著臺階走到下面，溫度進一步降低。
哪怕程澤身體素質極好，也忍不住打了個寒戰。
隨著光源往窖內一打！
大家才發現自己錯得離譜。
哪是什麼酒窖啊？
分明就是一個大型食品冷藏庫！
面積比上面一層的酒窖還要略大一些。
四周一圈，都齊齊碼放著上世紀的傳統冷庫板。
目測足有上百塊。
而在這些冷庫板圍繞著的中間區域，則是成筐成摞的食物。
“還以為老程挖到的那些火鍋底料和儲備糧就是全部了，沒想到真正的大頭在這裡啊！”
“這裡的食物儲存狀況可比上面的那些要好多了。”
“為什麼要特地再額外建個冷藏庫？用這些冷庫板在防空洞第一層的那些房間裡弄個不就行了嗎？”
程澤割開一個麻袋，抓了一把裡面的大米，沒有半點黴變的跡象，甚至都沒怎麼變黃。
將這些狀似新米的晶瑩米粒湊到鏡頭前。
“那麼做不可行，因為第一層的深度不符合要求。”
“用食品保鮮領域的術語來說。”
“這裡應該稱為深埋式山洞冷庫。”
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