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穿成頂流愛豆的小嬌妻後,我火了

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第38章 他們是糖,我是醋



  廚房這會兒,大家已經都把食材準備的差不多了。

  中西式都有好幾個灶臺,五個人同時做個菜都不是什麼大問題,所以就不存在搶灶臺的問題了。

  導演組也提前將鏡頭設定在廚房的各個角落,保證每個角度都能清晰地拍下。

  雖然於星之她只做一道菜,但是沒想到她開始做的時候會是這樣的熟練,甚至那認真的姿勢一點都不輸那些大廚。

  在準備食材的時候,於星之早就將排骨焯好水,把糖醋汁調好放在一旁。

  只見她熟練的開火倒油,放入冰糖炒糖色,然後讓排骨染上糖色,在她不斷地翻炒間,排骨已經有了誘人的香味了,再把糖醋汁倒進去,那味道就出來了。

  “哇塞,偶像他媳婦,你的糖醋排骨好香啊。”金詩茵眼睛冒著光似的一直趴在臺上看著於星之鍋裡的排骨。

  於星之淡淡一笑,“喜歡待會就多吃點。”她特意將分量做大,就是防止程嘉越因為人多沒有吃上。

  之後她把程嘉越放在她手邊的熱水壺,將裡面的熱水倒在鍋裡。

  程嘉越也沒有想到,於星之下廚的手藝會是這樣的嫻熟,主要之前他從來都沒有見過。

  其實這還是因為之前於星之還沒穿回來之前就看到程嘉越的一個採訪,記者問他的喜好是什麼,他還很認真地想了想之後,說他的喜好是吃東西,尤其是各種好吃的。

  所以從那個訪問之後,於星之就開始找各種大廚班去報名學習,也就因為這樣才會練就一身的廚藝。

  不過在她回來後,尤其是想起了兩段的記憶時,她再次想起那個採訪的時候有些失笑了,什麼叫他愛吃各種好吃的,明明那個人是她。

  記者問到這個問題,他直接就把她搬出來用,只是沒想到因為這樣,也讓她有了這樣的手藝,程嘉越今後也如願地吃到不少好吃的東西。

  也導致他跑健身房的次數,變得越來越頻繁了。

  程嘉越捏了捏於星之的手問道,“累了嗎?”

  於星之挑了挑眉毛,“我只做一道菜。”做這道菜這麼輕鬆,就連排骨已經是切好的,她自己能上手的無非就是把肉扔鍋裡翻炒那麼幾下。

  【有一種累叫做老公覺得你累。】

  【這是什麼虎狼之詞哈哈。】

  【說好的糖醋排骨,他們是糖,我是醋。】

  這邊,景逸已經將水煮肉片的配菜煮好了,肉片也燙好了,將它們放在一個白色的大瓷碗裡,撒上幹辣椒和蔥花,澆上熱油,水煮肉片的香味瀰漫整個

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  廚房,飄到客廳裡去了。

  “景逸的手藝很不錯啊,這要是放到餐廳裡,也是一道大菜了。”楊悅誇獎道。

  孔楚恆下午的時候並沒有吃很多烤串早就已經消化了,現在聞著肉的香味就更覺得餓了,“看來今天我要多吃幾碗飯了。”

  一旁一直沉默的馬澤靖被大家的氛圍感染了,這會兒也會開玩笑了,“放心,孔老師,我今天煮的米飯絕對管飽管夠。”

  “哈哈哈,好,好。”孔楚恆難得開懷大笑。

  楊悅也跟著染了些笑意,她也要開始準備做了。

  蒜香巴沙魚其實很簡單,只要將魚肉放入一些調料醃製半個小時,然後在碟子下面鋪上金針菇和粉絲,再把魚肉放上去,在表面撒些醬料,然後蒸熟就可以了。

  在蒸魚的時候,楊悅順便就把上海青炒了,很快這兩道菜就可以上桌了。

  程嘉越做的板栗燒雞是於星之最喜歡的其中一道大菜,之前他在拍戲的時候,陳媽也有說過她在家裡吃得最多的一道菜就是板栗燒雞。

  就連住院那期間,她也一直盼著陳媽帶來的飯菜裡能有它的身影。

  現在已經休養了半個多月了,飲食上也可以吃點其他的肉食,只要不是重油重辣的,對於身體的恢復還是很有幫助的。

  當然,這些還都是他提前問過範修宸,他說可以了,程嘉越才會去做的。

  這也是為什麼這裡竟然連剝好的板栗都有,這些可都是程嘉越的手筆。

  板栗燒雞的雞肉選的是琵琶腿,他將雞塊斬成小塊,刀起刀落的姿勢顯然很熟練,這一看就不是一個生手了,然後他將雞塊放入鍋裡焯水,加入去腥的料酒和蔥姜。

  焯完水的第一步還是炒糖色,程嘉越剛才也看到於星之炒的糖色也是挺不錯的,他當然不能比自己老婆差,當然可以差一點點。

  將雞塊染上糖色後,放入一些香料炒香,再把準備好的調料和板栗按順序倒進去,翻炒幾下後就倒入適量的水開始燜煮。E

  手起手落間,都有著讓人賞心悅目的風情。

  於星之沒有離開廚房,一直在程嘉越身邊守著。

  她很意外,程嘉越的廚藝竟然也不輸她,只是可能太久沒做了,有些生疏。

  但是這一點都不妨礙她眼睛裡冒出星星,一臉崇拜和驚喜。

  【程嘉越這手藝不錯嘛,有大廚的風範,難道之前拍過大廚的戲?】

  【哥哥那叫做天賦異稟。】

  【你們都別隻看哥哥,快看嫂子,那表情是不是很熟悉?】

  【哈哈哈追星女

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  孩本人了。】

  【是我本人沒錯了!】

  【程嘉越快回頭看看你老婆!】

  馬澤靖這邊的魚香肉絲和油燜大蝦也快做好了,就剩下襬盤了。

  不會做飯的孔楚恆和金詩茵,就負責將大家做好的菜端到餐桌上,而一直尷尬地坐在客廳上的俞若馨見狀也只能起身來到廚房,將馬澤靖做好的油燜大蝦端出去。

  於星之的糖醋排骨正在收汁的階段,現在的排骨已經看不出它原本的顏色了,糖醋汁裹滿了每一塊排骨,汁水在鍋裡還冒著泡加上那肉香味,顯得格外的誘人。

  而程嘉越的板栗燒雞也到了收汁的最後一步了。

  兩人將自己的菜都盛出來,擺好盤,還給時間跟拍導演拍了下特寫。

  直播前的粉絲紛紛大呼,這菜色真的是絕了,要不是他們親眼看著兩人親手做的,都要懷疑是不是哪家餐廳打包的了。

  彈幕裡除了粉絲的誇獎,還有不少路人轉粉,直誇明星都做菜這麼好,自己只配點外賣。

  金詩茵端完一道菜後,又來到廚房拿起另一道菜,還不忘對著大家說,“辛苦你們了,大家快洗手出來吃飯吧,剩下的我們不會做飯的來就好了。”

  大家也不跟她客氣,洗過手後就來到餐桌前坐下。

  孔楚恆楊悅夫妻是坐在程嘉越他們對面,而於星之的旁邊是金詩茵他們一對情侶。

  金詩茵他們對面的就是馬澤靖和俞若馨了。

  景逸待在廚房,幫金詩茵給大家盛米飯。

  等大家都入座後,拿起一旁的紅酒杯舉起來,於星之和程嘉越杯子裡的是葡萄汁。

  “來,祝我們《和你相愛時》節目收視大爆。”

  “收視大爆!”

  眾人紛紛舉杯一起碰了碰杯子,喝了口杯子裡的紅酒還有葡萄汁,就坐下開動了。

  金詩茵拿起筷子夾的第一道菜不是景逸做的,而是於星之做的糖醋排骨。

  她一口塞到嘴裡,咬了幾下眼睛簡直像發了光似的,“好好吃啊。”

  還不等嘴裡的吃完,又往自己碗裡夾了一塊。

  程嘉越雖然面上不顯,但實際上內心有些不高興第一塊被金詩茵夾走先吃了。

  他夾起特意放在他面前的糖醋排骨放到碗裡,然後再夾起來咬一口,就這一口他眼睛也跟著亮了。

  糖醋汁調得剛剛好,不會特別甜也不會特別酸,就連肉質也是軟爛入味的。

  雖然於星之一向對自己的廚藝都很自信,但是這是她第一次做菜給程嘉越吃,她也會擔心他會不會不喜歡。

  不過看樣子,是很喜歡了。

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