豬蹄上的豬毛燙好洗乾淨了後。
外面就傳來了敲門聲。
緊接著蔡文秀的聲音傳來：“初陽……開門！”
“來了，來了！”姜初陽拿起抹布擦拭了一下雙手後，就朝廚房門口走去。
“哎喲！媽終於回來了。”姜初月連跟在了後面。Ｘxs一②
姐弟倆走出廚房後，在半道上就與小鍋巴、小土豆匯合了。
其中小土豆撲騰著小短腿硬是要搶跑在前面，稚嫩的話語中有著埋怨：“外婆，外婆……你咋才回來？”
“我這不是給你買好吃的去了嗎？”站在門外面的蔡文秀聞言，那是連溺愛的回了一句。
“嘻嘻……”小土豆連忙搬來了長凳，站在上面將大門給打開了。
姜初月跟姜初陽本來想出手幫忙的，但是在看到蔡文秀肩膀上扛著的一大袋大米後，那是連忙雙雙迎了上去。
其中姜初陽將大米給接在了手裡：“媽，你幹嘛買這麼多大米？不知道吃完了再去買嗎？”
“是啊！這一袋大米至少有五十斤吧？”姜初陽跟著擔心的說道：“您這一路從供銷社揹著回來，就不怕把腰給閃了？”
“你當我是紙糊的嗎？雙搶的時候我跟你爸挑著百十來斤的溼稻穀走山路都一點不怕，還怕這區區一袋大米。”蔡文秀說著伸手擦拭了額頭上的汗水，然後彎腰抱起了依偎在腳下的小土豆：“哎喲，你小子又長胖了啊！”
“窩才冇長胖！”小土豆聞言急了。
“哈哈哈……”姜初陽跟姜初陽聞言忍不住笑了。
“好！好！好！你沒長胖，拿著，這是外婆給你買的麻花。”蔡文秀臉上也有著笑意，在放下手中的小土豆後，就從肩膀上的包袱中拿出了一個紙袋子。
紙袋子鼓鼓的。
裡面不用想就是買來的麻花。
麻花在八一年可不便宜，價格能達到五六毛錢一斤。
小土豆接在手裡，那是開心的直跳。
小鍋巴也咬著食指直流口水。
姜初月看著那是忍不住說道：“媽，咱家現在連吃飯都成問題，你幹嘛還買麻花這樣貴的零食給小土豆吃呢？”
“誰說吃飯都成問題了？”蔡文秀白了一眼姜初月：“你難道不知道初陽現在能賺錢了嗎？這大米還有麻花就是他賺的錢買的，我這去一趟供銷社，把該買的買了，還剩下不少呢！”
“好吧！”姜初月知道這個時候不能跟母親頂嘴，在牽上小土豆後，便帶頭朝屋裡走去，有說有笑的聊起了家常。
姜初陽扛著大米跟在了後面。
然後走進廚房將大米倒進了大缸裡。
見買來的大米里面有不少穀粒跟其他雜物。
沒辦法只得找來簸箕，用竹筒舀出兩筒挑選了起來。
這可不是供銷
社賣大米的是奸商。
而是八一年的碾米機只有這樣的水準。
但話又說回來，雖然大米里面雜物不少，就連顏色也是那種難看的灰白色。
但吃起來卻是比幾十年後的大米要香的多。
眼見雜物全都選出來了。
姜初陽便將簸箕中的大米倒進了瓷盆中。
然後舀水放了進去淘了起來。
就在快要好的時候。
蔡文秀帶著姜初陽走進了廚房：“初陽，你要的滷藥我買回來了，還買了一瓶紅星二鍋頭，中午你跟初月好好喝一杯。”
“真的假的？”姜初陽聞言笑了。
紅星二鍋頭可不便宜。
在八一年好像要一塊錢一瓶呢！
“當然是真的了。”蔡文秀將手中的包袱給打開了，然後拿出了兩大包滷藥跟其他佐料，還有一瓶五十六度的紅星二鍋頭。
紅星二鍋頭對於姜初陽來說可謂是年代感十足。
所以他在擦了一把手後，忍不住拿起查看了起來。xＳ壹貳
一旁的姜初月也湊過來看了一眼，然後繫上圍裙將淘好的大米放進了大鐵鍋中：“媽，之前初陽說你去找大伯還錢去了，這錢你還了沒有？”
“還了，不過你大伯又還回來了。”蔡文秀笑著回道。
“啊？”姜初陽呆住了。
這又還回來了是什麼意思？
“是這樣的……”蔡文秀輕嘆著將其中的內幕給說了出來。
姜初陽安靜的聽著，在聽懂了後，那是恍然大悟：“我說一向很守信的老爸，這次怎麼會欠大伯家的錢不還呢！原來是將錢早就還給了海濤哥了啊！”
“其實……爸不但還了，還借給了海濤哥二十塊錢用來還賭債呢！”姜初月見廚房裡面沒有其他人，當下壓低聲音補充道：“而且海濤哥上個月還找我家黃磊借了三十塊。”
“只是大伯跟你們不知道而已。”
這，其實就是她為什麼突然間問還錢的原因。
“你說什麼？”蔡文秀呆住了。
姜初陽也有些吃驚。
畢竟姜海濤借了這麼多錢還賭債。
這事情在重生前他是不知道的。
只知道姜海濤年紀輕輕的不到四十歲就死了，淹死在大窪村的渭河裡。
“媽你這事情可不要去跟其他人說，說了大伯只怕會把海濤哥打死去。”說到這，姜初月輕嘆了一聲，眼眸中有著擔心：“你們可能還不知道，海濤哥在二伯母那裡也借了不少錢。”
“但具體借了多少。”
“我就不知道了。”
“不是吧？”蔡文秀的臉色變得難看了起來。
姜初陽也沒有說話。
而是拿起砍骨刀。
剁起了洗乾淨的豬蹄。
姜初月知道姜海濤的話題不能再繼續。
當下連坐在柴火灶前添起了柴火。
蔡文秀則是去菜園子採
摘白菜跟香蔥去了。
回來的時候，大鐵鍋中已經飄出了米飯的香味。
打鬧的小鍋巴、小土豆聞到這香味。
那是連邁著小短腿跑進了廚房。
其中小鍋巴仰著小腦袋問姜初陽：“哥哥，中午恰什麼菜？”
“炒豬肝，還有爆炒肥腸。”姜初陽笑著回道。
“沒肉肉恰嗎？”小土豆咬著食指。
“你這孩子，豬肝不是肉嗎？肥腸不是肉嗎？”姜初月聞言白了一眼小土豆：“趕緊出去，不要在廚房裡面礙事，等下吃飯了會叫你的。”
“哦！”小土豆極不情願的跟在小鍋巴後面走出了廚房，但走出門口後就沒走了，探著小胖腦袋在門口看著。ノ亅丶說壹②З
姜初陽見狀忍不笑了。
但也沒有去多管。
而是切起了大蒜跟香蔥。
好了後，並沒有去炒菜，而是開啟滷藥包檢視起來了種類，見其中好些香葉都起黴了，那是連皺眉挑選了出來。
但這些香葉沒有扔掉。
而是放在了窗臺上曬乾。
然後將兩包滷藥都倒進了瓷盆中。
用水清洗起來了雜質。
“你這是幹嘛？”將米飯剷起倒進瓷盆中的姜初月忍不住問了一句。
蔡文秀也看了過來。
“滷藥不清洗的話，滷的東西吃起來味道不純的。”姜初陽頭也不抬的回道：“這些都是我跟王屠夫偷學的，絕對錯不了。”
實際上好的滷藥是不需要清洗的。
但蔡文秀買的不是上好的滷藥，有很多雜質。
所以必須清洗乾淨。
要不然滷出來的東西。
那味道絕對不純正。
“好吧！”姜初月沒有再多問。
畢竟王屠夫的確有滷各種豬貨的本事。
而且好多都是不傳之秘。
而姜初陽居然能窺探得到，這還真是有些難得。
蔡文秀聞言也有些欣慰。
眼見已經快要中午一點了。
連忙將鍋底的鍋巴給剷出來，搓成團放在了大碗裡。
然後舀水倒進了大鐵鍋，拿起竹刷清洗了起來。
好了後，起鍋燒油，做起爆炒肥腸。
姜初陽見母親的手法不對。
連伸手接過了鍋鏟翻炒了起來。
姜初月看著大為驚奇：“媽，初陽什麼時候會炒菜了？”
“應該是跟王屠夫學的。”蔡文秀一愣之下隨口回道：“只是平常沒有他表現的機會而已。”
“是嗎？”姜初月笑了笑。
她這才發現。
今天的姜初陽有些與眾不同。
但她也沒有去多問。
而是在一旁幫起了忙。
等姜初陽將爆炒肥腸做好了。
端著就朝堂屋走去。
在途中，他忍不住嚐了一口。
在嚐到肥腸那肥美脆嫩的味道後。
整個人那是呆住了：“我的天！初陽這手廚藝可以啊！大飯店的廚師都做不出這個味道吧？”
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