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徐記小餐館[美食]

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第4章 4、徐記小餐館

晚上徐小溪讓他們兄弟兩個洗好澡,換上睡衣,睡衣是今天上午買好就扔洗衣機了,夏天衣服乾的還是很快的。

趙奶奶皺著眉頭搖頭,“不用,他就是要為人民服務的。”說完就跟徐小溪心照不宣的笑了起來。

徐小溪這邊謝過奶奶,也沒多留,回去準備資料。

趙奶奶已經在餐廳罵人了,“你個老頭子,餃子你就吃了一大半,你不嫌撐得慌啊?你給我留的呢?”

徐小溪週日把資料準備好,又把店裡打掃了一些,簡單的弄了一些裝修,還換了一個門,店裡也裝了空調,市場的師傅幫忙把桌椅板凳都送過來,家裡也都新添置了不少東西。

週一,徐小溪把資料給了趙奶奶,因為徐淮是上初中,有早讀課,所以早上五點就起床去上課,她也就只用送徐池。

徐池中午在學校食堂吃,下午五點放學。

週二的時候趙奶奶就把證都給送過來了,手續很順利還快。

徐小溪掛在店裡,也研製了選單,她現在就一個人,精力有限,所以需要做一個很快速能出鍋的,但能現做,把食材儘量都先準備好的。

她想了很久就準備做牛肉手擀麵,買個鋁製大桶,用來熬製牛肉骨頭湯,裡面放上大塊牛肉,手擀麵自己可以每天決定擀多少,然後直到賣完就不再做,這樣的話也能來得及,而且是現煮的,大家也能更容易接受

下午四點半,徐小溪去接徐池放學。

徐池這幾天都很乖,但也有明顯的變化,他對徐小溪很親暱,也不會像之前那樣醒很早,睡覺會有些安全感。

兩個人慢悠悠的在馬路邊上走著,這會太陽下山,風吹在身上的都有些涼意。

“小姨,你如果累的話可以休息的。”徐池抬頭看著徐小溪,小人的眼睛裡都是關心。

徐小溪捏捏他的手,她上輩子為了怕讓師父失望,比這努力十倍,其實這不算什麼。

“放心吧,我知道。”

徐記餐館是在週三開門的,她前一天晚上就把牛骨頭湯熬上,自己去菜市場挑選的大料,還加了一味草藥,湯熬得很濃。

徐小溪囑咐徐池下午放學就直接來店裡,吃了飯到時候一起回家。

週三一大早,徐小溪騎著一輛二手電動車,先把徐池送到學校,自己就到了店裡,她到店裡先是打掃了一遍衛生,才開始洗手準備和麵。

烏石衚衕因為距離一中很近,所以在這裡開店的也不少,不過正兒八經的飯店很少,只有小推車流動的。

江縣一中初二的趙明柚睡過頭遲到,在他爹媽的訓斥下出門,本著反正就遲到得想法不如吃個早飯,慢悠悠的騎著山地車穿過烏市衚衕,走到一家小餐館的門口就聞到了一股香味。

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