返回

給古人直播美食,他們都饞瘋了

首頁
關燈
護眼
字型:
第8章 大宋得救了

糊糊:“蘇東坡可是來自巴蜀大地的好吃嘴,一塊豬肉怎麼能難倒他呢!”

天幕播放東坡肉的製作過程。

所有的食材整齊地排列在桌面上,豬五花肉、冰糖、生薑、大蔥、料酒、老抽、生抽、鹽……標準只有兩個字,適量。

豬肉切成大小均勻的塊狀,開水焯後備用。在鍋中加入適量的油,放入冰糖,小火炒至融化炒出糖色。

將豬肉倒入鍋中,讓肉塊均勻地沾上糖色,翻煎至全部上色。

將生薑、大蔥、料酒、老抽、生抽等倒入鍋中,翻炒均勻。

加入足量的水,沒過肉面,加蓋小火燉煮。煮到湯汁收濃,肉質軟糯。數塊四四方方的東坡肉即可出鍋。

吃不飽的大可愛:看餓了。

迷霧麋鹿迷了路:立刻開啟外賣軟體。

天涯赤子心:為什麼不自己做?

迷霧麋鹿迷了路:我要會做,還吃外賣?

天涯赤子心:有道理

劉徹可不知道,自己有個“豬豬”的外號,作為九五之尊,他只管下命令,“今日午食,吃東坡肉。”

李世民頭一次知道美食影片催人餓,不禁咽咽口水。

程咬金:“陛下,我們今兒中午,就吃這道東坡肉!”感覺能幹下十桶飯。

長孫無忌:“要閹割過的豬。”至於另外一條,暫時沒法考慮。

李世民吩咐光祿寺,“午膳用東坡肉。”

這時候才有空看細節,李世民:“大唐沒有冰糖。”

長孫無忌:“他們的鍋具,像是鐵製的。”

宋以後的朝代可沒有這麼多顧忌,有錢的肉鋪切上一刀豬肉,說做就做。沒錢的,只能看著。

唯獨眉山蘇家四口,有些遲疑。

年輕的蘇軾:“我想吃‘東坡肉’。”

更年輕的蘇轍:“哥哥,周邊沒有養豬的人家。”

‘蘇東坡’本人想吃‘東坡肉’,說不得從養豬開始。

糊糊:“剛剛是現代做法,蘇軾剛開創時,肯定沒有這麼優越的條件。”

“該說不說,蘇軾是個文學家,把自己煮食豬肉的過程寫成一篇《豬肉頌》。”

“淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”

吃不飽的大可愛:天生蘇軾,豬豬可算倒了大黴。原先說不定只挨一刀,往後要挨兩刀。

迷霧麋鹿迷了路:豬豬全身都是寶,看我大東北的殺豬菜。

我愛花花:甜燒白、鹹燒白、回鍋肉、紅燒肉……

李世民:“同之前的‘一蓑煙雨任平生’截然不同。”是個文才,亦是吃才。

糊糊:“蘇軾是北宋第一美食博主,在被貶黃州寫《豬肉頌》,被貶惠州寫‘日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人’。”

“在儋州食生蠔,寫‘海蠻獻蠔,剖之,得數長,肉與漿入與酒並煮,食之甚美,未如有也。’”

“‘每戒過子慎勿說,恐北方君子聞之,爭欲為東坡所為,求謫海南,分我此美也!’”

“說到此處,不要以為蘇軾只會吃和寫詩詞。”

“黃河決口,在徐州抗洪搶險;在杭州疏浚西湖、編纂醫方、開設醫院治病救人;在定州整治軍隊,鞏固邊防。”

“在惠州設法把鬧水患的沼澤地改造為西湖,又在湖上架起兩座橋以方便人們往來。惠州西湖由此而來;在儋州講學授課,傳播中原文化,培養出海南島歷史上第一個進士……”

我愛花花:沒想到破天荒還和蘇軾有關。

吃不飽的大可愛:蘇軾到底有幾個西湖?

仰望星空:四個,杭州西湖、潁州西湖、惠州西湖、雷州西湖。

靜夜思:別號東坡,愛西湖。

天幕之下的胸懷大志的官吏內心蠢蠢欲動,要不要學蘇東坡建個東南西北湖,千百年後,人雖亡湖猶在。

不過只能在心底過個念頭,一沒有蘇軾的政績,二沒有蘇軾的文才,三沒有蘇軾會吃。

不辭長作嶺南人,真有你的。

糊糊:“宋徽宗即位後,蘇軾遇大赦,北歸途中逝世。一生歷五帝,天才蘇軾走完他的一生。”

吃不飽的大可愛:本來有些哀傷,看到這個皇帝,說蘇軾幸好走得早,好像也不大對。

孟婆來碗豆漿:想想他徒孫女李清照的遭遇,國破家亡,生生把一個婉約派,逼得豪放。

言不由衷:李清照和師公有緣,也歷經五個皇帝,不過她的皇帝運太差,後面三個,盤點十大昏君,穩坐三席。

獨自飛翔:恥,太恥了!

仰望星空:今日份地獄笑話,徽宗欽宗高宗同坐一條船。結果船沉了,問:誰得救了?答:大宋得救了。

天幕熄滅。

李世民原還在想,蘇軾多年貶謫,壽命想必不永,歷經五個皇帝,北宋朝廷不大穩當。

結論尚未出口,哦豁,亡國啦!

長孫無忌感慨:“連出三個昏君!”

聯想煌煌大秦和大隋,只出了一個昏君,都改朝換代。

北宋連出三個才亡國,該說他祖宗缺德還是積德?

李世民有心情看樂子,“這笑話不錯,煬帝若是早死,大隋也得救了!”

不過他不會辛辛苦苦去維護隋王朝,皇位還是落在自家頭上比較香。

比起貞觀群臣看戲的輕鬆,北宋的人心情可就複雜多了,尤其和蘇軾李清照同時代的人。

要知道,宋境之外,全是異族。

難道說他們淪於異族的鐵蹄下,衣冠不復?

難怪說恥!

蘇軾作為大宋政壇文壇的知名人物,履歷不難了解。仁宗朝入仕,這是他的起點,也是他經歷的第一任皇帝。

但李清照作為閨閣女郎,年輕時名氣小得多。這位才是真正經歷過國破家亡的。

有心人想到,“徒孫女,李姓,或許是蘇門後四學士,李格非的女兒。自少年便有詩名,才力華贍,逼近前輩。”

友人再問道:“年芳幾何?”現時是她經歷第幾任皇帝?

朝堂上李格非自陳,“小女現年十六歲。”當今是她經歷的第二任皇帝。

宋哲宗趙煦面色有些蒼白,“端王輕佻,不可君天下!”

預設一死以救大宋的宋徽宗就是趙佶。

如果您覺得《給古人直播美食,他們都饞瘋了》小說很精彩的話,請貼上以下網址分享給您的好友,謝謝支援!

( 本書網址:https://m.51du.org/xs/392521.html )