姜向東笑呵呵的說道:“你說的這個跟開飯店有什麼區別呢?”
“爸,這是完全不同的概念,我說的可不是一家簡單的生鮮超市,其實是一種新零售的創新經營模式。”
姜珩乾脆起身到收銀臺拿出幾頁紙出來,開始一邊寫寫畫畫,一邊講解起來。
“咱們要開的生鮮超市,以種高檔食材為主,最大的特點就是保證食材絕對新鮮,客戶所見即所得。”
姜珩繼續講解著:“另外就是提供餐飲服務,顧客就地選材,我們現場加工,給客戶提供完全不同的就餐體驗。”
姜向東起先還是不以為意,但是聽姜珩的講解,越聽越覺得果然不簡單。
在這個世界,還沒有這把生鮮超市和餐飲結合起來的場地,確實很有新意。
兩人一個說一個聽,都有點入迷,直到呂冉三人進來,姜珩還在繼續講解。
“我判斷未來的十年移動網際網路會影響到生活的方方面面,與此同時商業模式也必須創新,這也是我說的生鮮超市要走的第二個階段,就是線上線下相結合的形式,客戶透過線上下單,配送人員全程冷鏈配送,保證食材的絕對新鮮。”
姜向東雖然很心動,但是很無奈。
“阿珩啊,你說的確實很好,但問題是錢從哪裡來啊?我們家的現狀,想貸款肯定是不可能的。”
“爸,我現在有200多萬現金,還和別人有500萬的合同 ,我找她商量一下,大概能提前拿到,有700多萬,開個1000平左右的店應該夠的。”
“那我也投700萬行不行?”
姜珩回頭看到呂冉一臉認真的說道。
“呂總,你是做網際網路的,這可是銷售行業。”
呂冉此時完全沒有開玩笑的意思:“你是不是忘了,我的本職是做投資的,你剛才說的這種經營模式我覺得很有前途,所以我選擇投資。”
可不是嗎,人家本來就是摩盛投資機構的天才投資人。
姜珩心說我只是說說規劃,自己是不會把精力放在這個上面來的,這個店是打算交給老爸老媽做的,他們經歷上次的失敗,誰知道還有沒勇氣去開始新一輪的創業呢。”
“這個以後再說,現在去玩吧,再晚天都黑了。”
呂冉看了姜珩一眼,點點頭。
江城多江湖,可玩的地方不少,可惜今天下午時間不多,只是在附近轉了一會,然後回店裡吃飯。
飯後姜珩陪呂冉離開向東酒家,一路無話。
直到出了城中村,呂冉終於忍不住:“姜珩,你不打算跟我說說,你家是什麼情況嗎?”
“你不是都看到了嗎,就是這麼個情況啊。”
“你就騙我吧,我看叔叔阿姨都不像是一般人,怎麼會在這地方開這麼一家小餐館?還有你們怎麼會住那樣的地方?”
姜珩嘆了一口氣:“簡單點說呢,就是我家生意破產,現在負債3000萬。”
聽姜珩這麼一說,呂冉立刻就想明白很多事情。
她終於明白了,為什麼姜珩明明在藍鯨有一份收入不錯的工作,還要去紅浪漫兼職。
她終於明白了,為什麼姜珩明明不想喝酒,但是自己開出一杯一萬的價碼時,他還是喝了。
她終於明白了,姜珩明明不想做助理,但是在自己的利誘之下最終還是答應了。
自己一度還以為他那麼拼命賺錢是因為蘇奕辰,看來是自己想多了。
呂冉感覺自己喉嚨有點乾澀:“你,能詳細跟我說說嗎?”
姜珩風輕雲淡的說道:“就那麼點事,哪有什麼好說的。”
呂冉突然小脾氣就上來了:“不行,我就是要聽!”
“行吧,我帶你去個地方。”
“要去哪?”
“去了你就知道了。”
姜珩在路邊攔了一輛計程車,和司機說了地方。”
呂冉詫異:“我們晚上去閱江樓幹什麼?”
“你不是要聽故事嗎,我要講的故事從那裡開始啊。”
半個小時後,車子來到閱江樓下。
姜珩一言不發的走路,呂冉看到姜珩好像心情很沉重,沒有說話,緊緊跟在他身邊。
步行了五分鐘,呂冉看到姜珩在一間古樸的建築面前停下來,抬頭看著牌匾發呆。
呂冉也抬頭看去,只見牌匾上是四個遒勁的大字:梅香酒樓。
呂冉有點吃驚,她今天在楚漢街也看到了一家梅香酒樓。
雖然沒有進去,但是從外面看,裝修應該是很高檔的。
“姜珩,你帶我來這裡幹什麼,邀請我吃飯嗎,我們可是吃過飯來的呀?”
姜珩笑著對呂冉說道:“你今天晚上吃的才是最正宗的梅香酒樓的味道。”
呂冉一下沒有反應過來:“什麼最正宗的梅香酒樓的味道,我們晚上吃的不是叔叔親手做的嗎?”
看姜珩沒有回答,還是看著自己笑。
呂冉好像突然明白了什麼,嘴巴張的老大:“姜珩,你是說這個梅香酒樓是你們家的?”
姜珩介紹道:“梅香酒樓是我爺爺三十年前創辦的,這裡是第一家店。後來我爸媽接手了酒樓,現在就昂成一共有十三家梅香酒樓。整個中南一共有22家。”
說到這裡,姜珩嘆了一口氣:“很可惜,現在這些都和我們沒有關係了。”
呂冉想起姜珩說生意破產,欠債3000萬的事情,聽安凱的。
生意做的再大,只要稍有不慎,還是會滿盤皆輸的。
有的時候生意失敗並不是能力不行,做生意每一步的抉擇都很關鍵。
“姜珩,我覺得你今天下午說的那個生鮮超市很不錯,只要叔叔和阿姨願意做,相信很快就能還清債務的。我是真的很看好,如果你真想開的話,我願意投資。”
“這個再說吧,這件事情我是打算讓我爸媽去做的,還是要看看他們的意見。”
“姜珩,我很看好你說的經營思路,既然你還有後續計劃,那麼第一家店就應該不能將就,要開就開大一點,這樣才能形成效應,只要第一家店開好了,供應鏈建立起來,後面就可以融資開更多的店。”
姜珩心說呂冉不愧是投行出身的,真的是把未來發展的路徑拿捏的死死的。
“行,我晚上回去和他們好好商量一下。”
想了想說道:“你是第一次來江城吧,我帶你夜遊大江。”
呂冉看著熙熙攘攘的人群沿著梅香酒樓的門口的路往裡面走,有點猶豫:“姜珩,這裡是美食街嗎?”
姜珩拍拍腦門:“差點忘了,這裡確實是美食街,既然來了就帶你逛逛吧。”
呂冉很開心,早就聽說江城的美食多,終於可以見識一下了。
“姜珩,你給我推薦幾家好吃的店哦。”
“放心吧,這裡我從小玩到大的,哪家是老字號我門清。”
心說就是好久沒來了,在看到他們多少有點人世幾回傷往事的感覺。
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