姑娘們都不再說話了，明亮的眼睛，看著眼前年輕的老闆。
蕭強舉起手一揮：“只要大家跟著我好好幹，姐妹們，咱們的工錢，只會更高！”
大家“嘩啦啦”的鼓起掌來，最開始說大光不像個好東西的女孩，閃著亮晶晶的眼睛擠到蕭強跟前，舉起手：“小老闆，我叫張清婉，我第一個報名！”
一下子，大家都舉起手圍上來：“還有我，還有我，我也報名！”
場面的熱烈，頓時超出了蕭強的想象。
弄得大光和蕭強手忙腳亂，又不知道自己該做什麼。
倒是一開始的高個子女孩笑著從自己揹著的袋子裡，拿出一個硬皮筆記本和鋼筆。開始幫著蕭強一個一個記下報名女孩的名字。
確定都記下了，這才把自己的名字“陳丹丹”寫在最後。撕下名單，交給蕭強。
看著上邊娟秀的字型，蕭強點點頭，心裡就對這個陳丹丹留下了不錯的印象：一筆好字，想來人也不會錯。
數了數，一共12個名字，沒想到第一天基本就達到了自己的要求。
就在這會，三舅帶著幾個中年漢子也到了。
“強子，這幾個都是我認識的師傅，手藝不錯。我把你這邊條件說了，他們都願意來。”
蕭強趕緊上來讓煙，摟過三舅翹起大拇指：“舅，你帶來的這幾人，腦袋大，脖子粗，絕對都是好廚子啊！”
大光這會已經打開了鎖，推開了大門。
一群麻雀“撲稜稜”從草叢裡飛起來。
蕭強聳聳肩：“大光，一會去買點鐵鍬什麼的。咱們今天先把這裡的衛生打掃出來。”
“大傢伙都看到了，這裡現在就是這個狀態。但是我相信，從無到有，我們都是美食城的建造者！”
“我們也會看著它，越來越壯大！”
“而且大家放心，我們的工資，今天就開始算！”
“好！”
三舅掏出十幾副線手套，發給大家，這是毛毯廠的副產品，之前都拿這個給員工當福利。帶上之後，大家先開始拔除院子裡的雜草。
大光跑去買鐵鍬掃帚一類的工具，蕭強順著院牆跟，轉到那排平房前，在心裡計劃著，怎麼改造，能發揮最大的價值。
只用了一天的功夫，院子裡已經清理完了；幾間平房也都打掃乾淨。
蕭強和三舅也就著房子的使用分佈，計劃好了改造的方案；回去讓蕭順去找下王叔，施工隊就能進場了。
三舅借了陳丹丹的筆記本，這會按照屋子大小，計算好後廚需要的東西：
“強子，咱這需要的我都寫下來了，你看下。”
蕭強直接把他的手推了回去：“舅，我說過了，以後後廚都交給你負責。你需要什麼只管告訴我多少錢就行，我相信你。”
蕭強心裡很清楚，這個美食城也好，大排檔也罷，都只是自己事業的第一步。
所以必須從一開始，就培養一些能獨當一面的人出來，這樣自己才有精力發展更多的計劃。
三舅感激的把單子放回自己的口袋裡：“好，強子。我回去了再好好想想，看看還又沒啥需要的，算個大概的價錢，明天給你說。”
“放心吧，後廚上我一定給你管的妥妥當當的！“
蕭強點點頭，心裡暗自得意：嘿嘿，有三舅扛下了後廚的瑣碎事情，自己就可以輕鬆不少啦。
大光正好騎著三輪車回來了：“哥，所有的垃圾都運出去了。“
蕭強點點頭，滿意地看著煥然一新的大院，只覺得看哪都舒服。
踢踢地上的土坷垃，蕭強滿意地說：“等王叔把房子弄好了，再把地面平整下。鋪上帶圖案的花磚。”
大光跳下車子，一邊走一邊扯下手上的髒兮兮的手套：“哥，我看了，這院子咱們能擺下30多張桌子！要不要擠一擠，擺他個40張？”
蕭強果斷地搖搖頭：“傻了吧，大光你想想，晚上來咱們這，就是一家人，幾個朋友吃點東西聊聊天。”
“擠的跟沙丁魚似的，這一桌放個屁，那一桌都能聞到，還不淨他孃的打架啊！”
大光一想，也是這回事，傻笑著撓撓頭。
三舅上來打了大光的頭一下：“你呀，好好跟著強子學吧。”
蕭強擺擺手，謙虛的說：“三舅你千萬別這麼說，說的好像我比大光強得多一樣！”
“雖然我確實比大光強得多，但你說出來，我壓力很大的！”
大光愣了一下，猛地明白過來，拐叫著撲上去，把蕭強撲到在地上。
兩個人還跟小孩一樣，在自己剛平整出來的地上打鬧起來，一天的疲憊，全都不翼而飛了。
回到家，李曉萍已經在桌子上擺好了飯菜，大光伸手就要去捏，手背上就被打了一下。
“看看你們兩個，跟個泥猴子一樣，趕緊去洗洗。”
蕭強拉著大光到院子裡，兩個人脫得就剩短褲，就這水龍頭，搓著身上的泥巴和髒東西。
“爸，你一會去找下王叔，讓他明天去下我那，商量下那邊咋改造。”
大光端起一盆水，從頭上倒下去，伸手抹抹臉上的水：“就是叔，您告訴老王，讓他明天早點！早一天弄完，我們就早一天開始掙錢不是！”
蕭順點點頭，在地上磕磕菸袋，站起來出了門。
蕭強用毛巾擦著身子，一邊對大光說：“晚上我想下需要多少桌椅板凳、霓虹燈帶、彩旗一類的，給你出個單子。明天你拿著去東關的市場趕緊定下來。”
“好。”
大光甩甩頭上的水，乾脆利索。
“哥，你呢，明天干啥？”
“我？明天，我負責給那些小姑娘們上課啊！”
蕭強扣扣耳朵裡的水，得意的衝大光挑動眉毛。
“你？講課？哥，我記得你高中不到一天就被開除了，還講課呢。”
大光鄙視的看看蕭強，忽然露出一個恍然大悟的表情：“哦！哥，你學壞了啊！”
蕭強一邊穿褲子一邊“呸”了大光一下：“你個老流氓，以為哥和你一樣整天都不學無數，一肚子草包。”
“告訴你，哥在社會這所大學校裡學的多了，現在滿肚子都是才華！”
“四大名著知道吧，哪一本哥不看的滾瓜爛熟。哪像你小子，看書你就會看個插圖！誰是金蓮、哪個叫貂蟬，你知道嗎？跟哥學吧，看看我那知識量，老豐富了！”
“呸，哥你就吹吧，反正又不上稅！”
就在這時，門口傳來一個女聲：“怎麼了，蕭強又吹什麼呢？”
大光頭都沒抬：“我哥吹牛說，他明天給新招的小姑娘們上課，講講什麼叫金蓮！”
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