沈雲姝進屋看見桌上菜色，差點哇了一聲。
“娘，怎麼這麼多好菜？”
“昨兒兩頓瞎糊弄，今兒可不得吃好點？而且你大姑還帶著珍兒過來了，說知道咱今天忙，特意過來給咱燒飯，這些啊，都是你大姑做的。”
沈雲姝頓時眼前一亮，再不遲疑，拿起筷子就是乾飯。
先嚐嘗紅燒肉。肥瘦相間，漂亮的五花肉，色澤紅豔，脂肪層晶瑩剔透，看著就讓人垂涎三尺，入口更是軟爛不膩。
魚是昨日阿金送來的幾條昂公魚，煎到八分熟以後再鋪在燉蛋上蒸熟，肉嫩蛋鮮。
還有一道燒茄子。沈雲姝一直覺得做的不好的茄子就像在吃抹布，而做得成功的茄子則是絕頂美味。大姑做的茄子看著平平無奇，甚至連醬油都放得不多，吃起來卻鹹淡適宜，入口即化，下飯得很。
再配上一道酸辣的炒雞雜，還有鮮美的蝦皮冬瓜湯，這簡直是沈雲姝這半年來吃過最合心意的一餐。
“大姑不做大廚真是可惜了！”
摸著撐得圓溜溜的肚子，沈雲姝感慨道。
王氏笑道：“哪有女人做大廚的？不過你大姑做菜的本事確實不比那些開小館子的差。”
“為什麼女人不能做大廚？娘，要相信一切皆有可能。您看，咱們不是都要開鋪子了？”沈雲姝笑嘻嘻道。
“好好好，能做能做，你大姑都沒說啥，你倒較真了。”
王氏嗔怪地點了點她的額頭，迅速收拾了碗筷，幾人又坐到了樹下。
“哦，對了，今兒還有個好訊息。”王氏想起什麼，笑眯眯道，“下晌咱去吳家收東西，宋家少夫人讓人帶了話，說咱們做的花餑餑她特別滿意，下回還來咱這定。還說有幾家親戚過陣子家裡要辦事的，也打算來咱這做一個哩！”
這的確是個好訊息。
沈雲姝心裡美滋滋的。自己的勞動成果能受到肯定，還能給人帶去幸福感，沒有比這個更讓她高興的了。
“廖大哥和歆兒呢？”沈雲姝這會發現院子裡少了人，屋後也少了刨木頭的聲音。
“去村裡了，說缺點東西，歆兒也跟著去了。正好咱後天去羅山村送花餑餑，到時去村裡，再一塊回來。”
沈雲姝點頭。
鋪子裡要做的東西不少，先前囤的木料只怕不夠。
後天的饃塔是最基礎的款式，她已經做熟了，出品快，不用提前準備，今天還可以歇一下。
這次吳家的單子幾乎是她的能力頂峰了，如果連續做這樣的單子，她估計不出一個月就要過勞死了。到時要麼得少接單，要麼就得招點人手了。
好在眼下還不用考慮這個問題，沈雲姝倒是想起來那天和魏驍提的茶點一事。
不知道能不能成，能成的話，酥點的製作有固定流程，倒沒有這麼麻煩，單價還能賣得比花餑餑高，只要夠新穎獨特。
想到這，她就有點坐不住。
前世她鑽研西點，中式酥點原本不是她熟悉的領域，只不過涉及開酥的技巧是中西相通的。但後來隨著蛋黃酥的流行，許多傳統酥點又回到了人們的視線裡。
當時酒店要出面對vip客戶的中秋禮盒，她們西點部專門研究了一陣子的中式酥點，幾乎把市面上所有酥皮型別都嘗試了一遍，還做了很多創新味型的餡料。
對這一領域，她敢說就種類豐富這一點，可以碾壓這時代任何一家點心鋪子。
唯一的阻礙，就是原料。
現代唾手可得的烘焙原料種類可以以千計算，到這裡被閹割到了區區幾十種。她是滿身功夫施展不開，這麼多年在沈家，也就只做了和魏驍提到的那幾種。
汴城水運發達，商貿繁榮，按理說能找到的東西應該比滄縣多。沈雲姝決定得找個時間好好逛逛汴城的各種鋪子。
不過在這之前，還是得把手上的饃塔單子完成。
翻過兩天，到了去鄉下送賀壽饃塔的日子，沈玉春一早就帶著梁珍兒過來了，幾個人裝好花餑餑，坐上騾車，出了城。
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羅山村出城向北走十五里，不遠不近。
王氏到的時候，主家已經忙活開了，桌子從院裡擺到了院外大樹下，粗略一數，得有二十幾桌，恐怕全村的人都來了。
來小院定饃塔的是壽星公的大媳婦李大娘，比王氏還大幾歲，一見到她們的騾車就趕緊喊來家裡幾個小子，三下五除二就把木桶搬進了院子。
“還想著你們沒這麼快到哩！”
李大娘幫著裝架子，笑呵呵道。
“怕耽誤家裡事，早點弄完，等會客人來了也都能瞧見。”
客人定這饃塔很大原因就是給來賓觀賞，給主家漲面子的，等人都來齊了再匆匆忙忙擺上，還有個屁用？
李大娘笑容更深，招呼著兩個兒子把架子裝起來，沈雲姝幾人就開始擺喜饅頭。
李大娘定的是二兩的款式，但今兒來吃席的人多，怕饅頭不夠分，又多加了半兩銀子，再加上沈雲姝主動送了些，一共有將近三百個喜饅頭。
七層的饃塔，除了最上面一層，其他都鋪了兩層喜饅頭，滿滿當當的，好不壯觀。就連沈玉春聽王氏描述過，這會親眼見了，也忍不住驚歎幾聲。
而李家全家上下二十幾口，老老小小則都被這吸人眼球的饃塔引了來，很是稀奇，紛紛猜測著上頭是什麼字。
沈雲姝就一個個說給他們聽，“福”“祿”“壽”“喜”單字朝外，中間兩豎排特別安排了“福如東海，壽比南山”的字樣，像對聯一樣，顯眼好看。
李家人左瞧右瞧，覺得這紅豔豔的字真是漂亮又體面，紛紛點頭表示滿意。李大娘側頭跟自己丈夫說了什麼，李大爺連連點頭，兩人興沖沖進了裡屋，沒一會攙著一個穿著福字紋新衣，滿頭白髮，面和慈善的老人走了出來。
“爹，瞧瞧咱給您定的這喜饅頭，好看不？”
李大爺夫妻攙著老人走到饃塔前，也是有孫子的人了，此刻也像孩童向父母邀功一般，充滿興奮和期待。
“好好，爹這輩子還沒見過這麼漂亮的饅頭，爹享福了，享你們這些兒孫的福！”
老人面目滄桑，聲音卻依舊爽朗，臉上笑意更是慈祥親和。圍繞著他的兒女孫輩們眼中也滿是孺慕之情。
一個大家族，人丁興旺，安寧和諧。雖算不上富貴，也是多少人豔羨不來的福氣。
沈雲姝看著這一幕，胸口滿漲，只恨這時代沒有照相機，無法記錄下這美好的瞬間。
東西都放好了，李大娘將她們送到門口，王氏和她約來取架子的時間。
兩邊正說著話呢，一個十一二歲的小男孩急赤忙慌地跑了過來。
“大娘，不好了，那姓鄧的師傅跑了！”
“什麼？他不是讓你帶著家去上茅廁了嗎？咋跑了？”李大娘不敢相信。
“是，都上完了，路上碰見兩人，那師傅好像欠了賭債，兩人催他還錢還要打他，那師傅就跑了！”小男孩急急解釋道。
“哎呀，這可咋辦哪？桌子都擺好了，客人都要來了，這...這可咋辦？”李大娘急得臉色都變了。
後面李家人聽到動靜跟了出來，得知了情況，也氣得不清，紛紛罵起那姓鄧的燒菜師傅。
“怪不得城裡幹不下去，跑咱鄉里接活，原來是個爛賭鬼！”
“上了他的當，這不是坑人嘛！”
李家人又是氣憤又是發愁。
“好了，跑了便跑了罷，菜咱們自個燒，今兒就圖個熱鬧，犯不著生氣。”
身後老人的聲音響起，李家人的吵鬧聲立刻安靜下來。
“可今兒畢竟是爹您七十大壽，咱們燒的那些尋常吃也就算了，怎麼能拿到席面上？這不委屈了爹麼？”李大爺有點難以接受。
“爹知道你的孝心，只要咱們一家子人和和樂樂的，爹比吃什麼都開心。”
老人安慰著家人，可越安慰，李家人心裡更不願意將就。
“大娘，附近村裡還有其他廚子嗎？”
李大娘看向說話的沈雲姝，點點頭：“有是有，咱也認識，就是來來去去都是那些菜，咱爹辛苦了一輩子，七十大壽就想給老人辦得體面些，找那姓鄧的也是因為他說能做飯館裡的菜式。誰成想...哎！”
“大娘，今日宴席肯定要辦，菜也要燒，不如這樣，我們替您幫忙，燒兩道菜您瞧瞧能不能用？”
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