沈雲姝在灶房忙碌的時候，魏驍在廂房翻看著她和魏姠寫的壽塔製作手冊。
若說一開始魏姠只是出於孝心才學餑餑，如今則是多了份興趣。尤其是許多造型熟練後，她開始發現一些訣竅，常常也能舉一反三，與沈雲姝一塊做些另類別致的小造型。
兩人索性把這些造型記了下來，沈雲姝會素描，便負責畫，魏姠會寫簪花小楷，便負責記錄製作方法。
如今已寫了二三十頁，最新的一頁只有一個標題：麵糰編織造型，顯然還未開始研究。
魏驍是有些意外的。
魏姠自小便是文靜的性子，不爭不吵。母親辭世後，她便在祖母身邊養大，愈發沉靜穩重，但也不免乖巧有餘，稍顯無趣。
自打跟著沈雲姝學習花餑餑，她就多了些少女的活潑生氣，日常笑容也多了。如今還能寫出這些頗具靈氣的東西，實是出乎他的意料。
怪不得一有空就往這跑。
魏驍把冊子合上放到一邊，站至窗前。
對面灶房的煙囪不斷地吐著煙氣，簷角幾串鮮紅的辣椒奪人眼球，窗戶邊人影晃動，來回忙碌。正屋裡不時有孩童清脆的聲音傳出，稚嫩歡樂。
吱呀一聲，灶房的門被開啟，一抹粉色的身影鑽了出來，快步走到窯爐前，開啟木蓋，用竹夾從裡面掏了幾個褐色的東西出來，放在盤子裡，又匆匆跑回灶房，在淺淺的積雪上留下一連串的腳印。
末了，那身影似乎察覺到什麼，轉身朝他的方向看來，明媚一笑。
這一刻，魏驍彷彿回到了那場變故發生前，沒有一絲煩惱，暢快的日子。
在這方小小的天地裡，竟是這般的人間煙火，歲月靜好。
沈雲姝和陳嬸招呼著幾個孩子幫忙，很快就把廂房的桌案擺滿了。
中間的小泥爐上架著一個小小砂鍋，奶白色的魚湯咕嘟咕嘟冒著泡。
圍著泥爐是一圈各式食材。
紅色的羊肉卷，金黃的蛋餃，雪白的豆腐和魚丸，綠色的萵筍和青菜，還有一碟子玉蘭片，一份麵條。
“太多了，一起吃吧。”
“不用，給他們留著一份呢，我替公子佈菜。”
沈雲姝讓陳嬸帶著孩子們去吃飯，給魏驍拿了碗碟，自己替他燙菜。
“給公子準備了兩種蘸碟，這個偏辣，這個偏酸，您嚐嚐哪個合口味？”
沈雲姝把燙好的羊肉夾到他碗裡，魏驍依言各試了一筷，隨即點點酸味的那碗。
“這個酸味...好像有點不同？”
“公子嚐出來了？我泡了點青桔幹在裡面，是不是多了點清新的酸味？”
魏驍點頭：“與羊肉甚配。”
“公子喜歡？那就多吃點。”
“一同吃吧，吃鍋子，人多些才好。”魏驍道。
沈雲姝想了想，也有道理，便去拿了一套碗碟，坐在魏驍一側。
稍間裡暖意融融，沈雲姝差點吃出汗來，雖然後頭添了回水，魚湯味道淡了，但有蘸料加持，總體還是非常美味。
最讓兩人驚豔的居然是田叔送來的一種小白菜。
因著沈雲姝特意交代，田叔平時遇上少見的菜種便會買些回去種，冬日為了不讓沈雲姝斷了綠葉菜，更是種了十幾種。
這小白菜很像現代的奶白菜，小小一顆，白綠分明，肉質肥美，還有一種特別的香氣。涮熟後，不用蘸料也清甜可口。一碟子不夠，沈雲姝又去洗了幾顆，全都吃完了。
“還有烤紅薯，公子要嘗嗎？雖是平民之物，但也格外香甜，難得吃一回也不錯。”
兩人都有些飽了，再下麵條估摸著吃不下，沈雲姝便提議道。
見魏驍沒有拒絕，沈雲姝去挑了個大小適中的，從中剖開，又拿了兩柄勺子。
滾燙的紅薯這會已經變得溫熱，是適口的溫度，沈雲姝把大的一半給了魏驍，自己吃小的一半。
烤的芯子都軟爛了的紅薯，用勺子輕輕一刮就下來了，焦糖化反應後的獨特香氣讓人忍不住想再多吃一口。
結果就是，兩個人都吃撐了。
沈雲姝摸著肚子，幸福地嘆氣。
有什麼比下雪天吃火鍋吃到撐更幸福的事呢？
就連魏驍此刻也撐著下巴，微眯著眼，神情慵懶。
歇了一會，魏驍站起身。
“不早了，我先回去了。選單的事，你有了眉目便來茶樓尋我。若是忙，便讓茶樓的人帶個話，我抽時間過來。”
“好，我送公子。”
沈雲姝與魏驍走出了廂房，一直守在門口的石玉把剛才王氏給的熱乎乎的紅薯揣到胸口，連忙跟上。
目送魏驍上了馬車，沈雲姝就趕緊回到後院開始幹活。
今日早上沒有來得及賣蛋撻，下晌要儘量多做些。
等她第一批蛋撻進烤爐，大姑她們回來了，便給她幫忙。
如今她們賣蛋撻的時間老客人都知道，一到點外頭就開始排隊，一爐一爐不能歇。沈雲姝恨不得有兩個窯爐一塊開工。
下雪天果然沒能阻擋客人的熱情，出一爐賣一爐，剛燒好的窯爐堅持烤了四爐溫度才降下來，一個多時辰就賣光了。
一陣兵荒馬亂結束，大家都歇了會，沈雲姝把魏驍送來的宴席單子讀給大姑聽。
“你剛剛唸的那些菜，我連見都沒見過，咱們跟這些大廚比，還是差得遠了。要不，咱就不攬這差事了？反正手頭還有不少席面單子，把那些做好也足夠了。”沈玉春聽了這些菜名，也難免沒什麼底氣。
“大姑，機會難得，咱們還是試一試。若是魏家那頭實在覺得不合適，那便算了。”沈雲姝道。
這個機會對她們來說絕對難得，而且能迅速開啟上層市場。
上回張牙人替她們打聽過了，汴城酒樓接全套的席面生意，十菜一桌的標準，含桌椅碗碟和食材的錢，最低都能收二兩一桌，裡面的賺頭絕對可觀。
與花餑餑生意相比，做席面賺的錢雖不多，卻也是長久的買賣，而且也能反過來帶動花餑餑的訂單，是值得花心思的。
沈玉春現今做了不少回席面，富裕人家也去了不少戶，漲了許多見識，自是知道沈雲姝的話有道理，雖心裡沒多少把握，還是同意了。
“行，你想出來啥，大姑就做了試試，左右不吃虧。”
“嗯，公子也說了，這選單雖好卻少了新意，我看咱們也不一定要做什麼龍肝鳳髓，不如取個巧，做些清新少見的，也未必不可。”
沈雲姝思索著，前頭王氏過來，說張牙人到了。
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