康妮聽完寧禾帶來的訊息，輕輕點頭。
“既然如此，那就照你的提議，下週開始多進些貨。賣完應該沒有問題。”
“我也是這麼想的，不過東西多了，只怕我們要來得更早，到時可要辛苦你們了。”
康妮毫不在意：“這有什麼？在麵館的時候我們一天干十幾個小時，比這辛苦多了。只要能賣出去，其他都不是問題。”
阿淮也表示同意。
這事算解決了，寧禾把美食街擺攤的想法也提了。
“...雖然一共就兩天，但應該能掙不少。我想問問你們有沒有興趣跟我一塊去？”
美食節期間，學院也會放假，留在學校的學生不多，沒有多少用餐需求，食堂允許檔口休息。
“你不說我們還想問呢，上次咱們的肉醬面和沙拉那麼受歡迎，就這麼不賣了多可惜，正好趁著美食節再賺一筆。”康妮說著，皺了皺眉，“不過麵館被封，我們沒法申請參與資格，這倒有點難辦。”
“沒事，我申請了，就是位置有點偏。”
“那就好，偏點也沒事，美食節期間哪邊都不缺人。具體是在哪？”
寧禾訕笑一聲：“在...五環”
“五環？！”康妮不可置信地睜大了眼。
“是，我申請得太晚了，其他地方都滿了。而且我的攤子等級才E，也去不了別的地方，只能去五環擺了。”
康妮還有點沒反應過來，阿淮先接過了話。
“去五環擺攤也行，但菜品要換一換。以那裡居民的購買力，肉醬面和沙拉是絕對消費不起的。”
寧禾點頭：“這個我也考慮過了，我想問問，你們手頭還有醬嗎？”
“有。我們每個月做一桶，上次做好的一直沒用完，還有不少。”
寧禾眼睛一亮：“那太好了，我想了幾個方案，等下去你家試試。”
這會康妮也回過神了，聞言嘆了口氣。
“行吧，五環就五環，反正美食節有安保人員，應該不會有事。就陪你走一趟。”
十點，三人收拾好檔口出發。回到四環後，寧禾先回了一趟家，從冰箱裡掏了一些要用的食材，路上經過食品超市時又補充了幾種，拎著兩大袋東西趕到了康妮家。
一走進去，寧禾就看到阿淮正扶著一個瘦弱的小女孩練習走路。女孩腰間和腿上都戴著輔助具，神色有些痛苦，但眼睛很有神，在阿淮的鼓勵下，咬牙堅持著。
“這就是上次阿淮提到的丁香？”寧禾問。
康妮接過她手上的東西，看著小姑娘笑了笑：“是，前兩天做了脊柱矯正，醫生說要做好復健，每天都要訓練。丁香，這位就是上回做了很多好吃的大姐姐，叫寧禾。”
丁香停下腳步，亮亮的眼睛看向寧禾，嘴角浮現兩個甜甜的酒窩。
“寧姐姐你好，你做的東西好好吃！”
好可愛的小姑娘！
寧禾哈哈一笑：“不客氣，今天姐姐再給你露一手，再做點你沒見過的好吃的！”
“嗯！”小姑娘的臉都亮了幾分。
“小吃貨，快訓練吧！”康妮笑嗔了句。
原來如此。
寧禾頓時明白為什麼康妮這麼在意錢。
北洛城居民小毛小病幾乎不花錢，抗生素止疼藥退燒藥甚至有免費領取的額度。
但一旦生了大病，或者影響勞動力的慢性疾病，治療的費用就會直線上升。
裘洛的母親就是得了一種慢性疾病，無法工作，原身掙的錢大半都拿去給她治療了。
康妮他們之前經營麵館，掙的錢估計也是緊巴巴的。
在這末日生存，還真不容易。
“爐子準備好了，你打算做什麼？”
康妮的話打斷了寧禾的思緒，寧禾咧咧嘴：“咱們做兩種餅，你幫我揉麵，還有你們的醬來一碗，我想調個新醬汁。”
“已經準備好了。”
康妮從旁邊拿過一個罐子，開啟蓋子，裡面是黑褐色的膏狀固體，有一股醬香氣。
寧禾眼睛一亮，端過來仔細看了看性狀，又取了一點嚐了嚐。
鹹，鮮，甜混著豆豉香，很像以前見過的一種豉油膏，十分濃厚，兌點水就能當醬油用。
這麼好的東西，只拿來做肉醬面未免太可惜，就讓她來賦予它新的魅力吧！
跟康妮交代了怎麼和麵，寧禾從帶來的食材裡取了蔥蒜，曬乾的紅辣椒，幾顆熟透的番茄，洗乾淨，開始調做醬汁。
蔥蒜切成細末，下鍋炸出香氣，再下入燙熟去皮切成小丁的番茄，熬到濃稠。到這裡，簡單的番茄醬就成形了。
接著放入兩勺兌了些水的醬膏，鍋裡深紅色的番茄醬逐漸變為醬紅色，咕嘟咕嘟冒著密集的小泡。
兩種醬融合的差不多了，再撒入切碎的幹辣椒，辣椒的香氣被激發，能聞到一絲辛辣時，立即離火，調入鹽糖，倒進深碗裡，扣上蓋子，涼透了就能用。
寧禾製作這種複合味道的醬料，幾乎沒有失手的時候，就是刷鞋底都好吃。
趁著等醬料涼下來的功夫，寧禾迅速把其他蔬菜洗淨切絲。香菜，胡蘿蔔，紫甘藍，包心菜，洋蔥，土豆，韭菜，切出來五顏六色，很漂亮。再加上剛才在超市買的豆腐乾切成細絲，充當個小葷，食材就齊了。
康妮這邊面揉好了但還在醒發，寧禾自己用麵粉調了個稀糊，取了個平底鍋開始烙餅。
沒有了專門的工具，寧禾的第一張餅烙的不算順利，形狀不規則，薄厚也不均勻，但三張試過之後，手感就好多了。
餅烙好後後，康妮的麵糰也醒好了。
搓成條，揪成小劑子，再擀成圓片，中間塗上油酥，捏成團狀，最後整成長橢圓形的麵餅。
一共做了十二個麵餅，用平底鍋小火烙熟。
“中間膨起來了”看著鍋裡肚子突然隆起的麵餅，康妮驚訝道。
寧禾咧咧嘴：“要的就是這個效果。”
第一回烙了三個麵餅，寧禾拿到從中間切開，拿給康妮看。
“像什麼？”
康妮新奇地看著手裡巴掌大的麵餅，中間切口處完整分開，蓬鬆柔軟。
“像個口袋”
寧禾點頭：“沒錯，這東西叫布袋饃，裡頭可以塞各種各樣的東西。我們先來試試這兩種餅，哪個更好吃。”
說著，寧禾再次開火點灶，鍋裡放油，剛才準備好的蔬菜絲和豆腐絲按順序下鍋翻炒。
康妮只是看著鍋裡五顏六色的，就不禁食指大動。再見寧禾往裡頭加入了一勺剛才炒好的醬，直覺告訴她，一定是絕頂美味！
但很快，她的注意力就被寧禾嫻熟至極的翻鍋技術吸引走了。
一大鍋菜，反覆翻炒卻幾乎沒有一根掉出來。沉重的鐵鍋在寧禾手裡彷彿沒有重量，手腕輕輕一抖，鍋裡的食材就在空中劃出一道漂亮的彩色弧線，最後又準確無誤地落回原處。
整個過程行雲流水，賞心悅目。
這就是三級廚師的實力嗎？
康妮暗暗佩服，心裡也有一點嚮往。
什麼時候，她也能有這樣的技術？
“好了，大家一起嚐嚐看。”
寧禾炒了兩份菜，一份加了醬汁的，一份只放了鹽糖的。把菜盛出來，康妮喚來阿淮和早就豎起鼻子的丁香，四個人圍著桌子，每人拿了一個布袋饃和筷。
“菜裝進饃裡，想裝多少就裝多少，然後大口吃！”
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