製作雪媚娘，需要用到黃油、淡奶油。
而黃油和淡奶油這些稀罕材料，得自己動手製作才行，畢竟這玩意兒哪怕有銀子也買不到呢。
是時候買些僕人回來幫忙了，不然單靠冷芝芝主僕倆可搞不定。
蕭燁站在堂屋門口不遠處地方，動作優雅地啃著一隻五指毛桃口味的鴨翅根，“冷姑娘這是又準備琢磨新品？”
冷芝芝回過神來，抬眸望向他這邊：“給你看出來啦！”
蕭燁朝她緩緩走來，“嗯。你一下子出好幾款新品，可還忙得過來？”
冷芝芝搖了搖頭，“正考慮明天去一趟牙行，買幾個僕人回來幫忙呢。”
蕭燁眸色微閃，快到讓人難以撲捉：“你不是明早還有事情要忙活嗎？我正巧閒著無聊，要不明天幫你去一趟牙行？”
冷芝芝微微一笑，“這不太好吧？畢竟你可是客人。”
“咱們如今已是合作關係，而且我又暫住在你這裡，幫點小忙應該的，而且我看人挺準的，定會給你挑選幾個得力助手。”
冷芝芝思索了一下，便答應了下來。
蕭燁畢竟是擁有幾十間鋪子的富商，看人這一塊定會比她還要有經驗。
此時，冷芝芝還不知蕭燁這隻狡猾的狐狸竟光明正大地把自己的手下干將塞到她身邊來呢。
“幾位大娘，你們可知柳河縣哪裡有新鮮牛奶賣？”冷芝芝打算今天先把黃油給製作出來。
朱大娘邊給豬肉切成細長條，邊抽空回了句：“我知道。離咱們柳河縣只有五里地遠的劉家村，有位農戶養了幾頭水牛，他平日裡會時不時地挑著幾桶水牛奶來集市上售賣。”
“這水牛奶可是金貴之物，咱們普通老百姓可買不起，一般都是那些富戶人家買回去加糖熬煮，當甜食享用。”
林大娘跟著插了一嘴，“聽聞還有一些富家小姐特意買牛奶回去沐浴，以求肌膚細膩光滑??呢。”
得到想要的資訊後，冷芝芝便立刻吩咐迎雪去劉家村購買一大桶水牛奶。
水牛奶買回來後，冷芝芝手腳麻利地把它們分開幾次倒進鍋裡小火熬煮至微沸狀態，然後把浮在上面那層厚奶皮刮取出來。
緊接著，她和迎雪兩人合力把厚奶皮打發至油水分離。
最後，冷芝芝取出黃色顆粒狀的黃油，放到清水中把它們搓洗掉白色的牛奶。
再使用紗布把它們包裹住，過濾出細膩的黃油。
“迎雪，你去拿一些油紙過來。”冷芝芝吩咐著。
等會兒只需使用油紙把這些黃油包裹定型，放置陰涼處儲存即可完成。
翌日清晨，天才矇矇亮。
冷芝芝破天荒地起了個大早，這會兒她已經在膳房裡忙得熱火朝天了。
她準備先把雪媚孃的麵皮提前做好。
等會兒，蕭燁把僕人帶回來後，她還得教導他們做淡奶油呢。
要忙活的事情實在太多了，想偷懶都難耶。
迎雪瞧她這副迷迷糊糊的樣子，心裡不由得一軟，“主子，要不你動口，屬下來動手。”
如此一來，主子也能輕鬆些。
冷芝芝伸了個懶腰，打了個大大的哈欠，擺了擺手，“不用啦，這次你就站在旁邊好好看著我怎麼弄，下次你就能自己上手了。”
“等會兒買回來的僕人，我打算先觀察他們一陣子，至於這些重要的製作步驟，還是先瞞著他們。”
大哥說過，出門在外，多長個心眼總沒錯，誰知道這些僕人以後會不會為了銀子把她給出賣了。
迎雪連連點頭，“主子，你說得太對了。以後做黃油，還有面皮這些關鍵步驟，你就放心交給屬下吧！”
冷芝芝滿意地“嗯”了一聲，“等會兒出攤的時候，給你做個餡料多到爆的巨無霸雪媚娘，讓你一次吃個過癮。”
迎雪還從沒吃過雪媚娘呢，實在好奇這東西到底啥味道啊，居然讓主子一直惦記著，“主子，你快跟屬下說說雪媚娘到底長啥樣，味道咋樣？一個巨無霸雪媚娘能讓屬下吃飽不？”
冷芝芝賣起了關子，“到時候你就知道啦！”
“現在，你就好好看著我怎麼製作麵皮吧！”
迎雪瞬間蔫了下來，“好吧！屬下定會認真把它學好的。”
其實，製作麵皮不難，只需牢牢記好各種配料所需的比例，以及把步驟記好。
冷芝芝先是把所需的糯米粉、木薯粉、牛奶以及糖粉用量準備好。
緊接著，把它們全都放在一個木盤子裡。
她一邊攪拌一邊教導迎雪：“等會兒把它們攪拌均勻至無顆粒狀，便可放置大鍋裡，把它們蒸熟。”
麵糊蒸煮兩刻鐘至無白心芯即可從大鍋裡取出，冷芝芝趁熱加入黃油，“用木棍把黃油攪拌至融化，稍涼後反覆拉扯麵團，把黃油都吸收進麵糰裡面，直至光滑拉絲。???”
迎雪認真學著，還把活搶了過來，“主子，還是屬下來吧，屬下力氣大著呢。”
冷芝芝瞧她在那搗鼓面團，那叫一個得心應手，也就隨她去了。
麵皮擱在陰涼處鬆弛的時候，蕭燁領著四個僕人回來了。
冷芝芝上上下下打量著蕭燁身後的兩男兩女，沒作多想便拽著他的胳膊走到一邊悄聲說：
“你到底花了多少銀子把他們買下來的？”
一個個瞧著身強體壯的，肯定不便宜。
蕭燁這傢伙真能敗家！
今早給他的那一百兩銀子估計所剩不多了。
冷芝芝忍不住肉疼了起來。
蕭燁垂眸瞥了一眼她還沒鬆開的細嫩小手，嗓音低磁悅耳：“他們都是官奴，男的二十五兩，女的二十兩，都是幹活的好把式，這價錢買得值！”
蕭燁擔心價格太便宜會讓冷芝芝起疑，於是按照牙行的行價來。
他頓了一下，又補充一句：“以後用著不順手，把他們賣了便是！”
蕭燁的聲音不大不小，正好傳到蕭一他們幾人耳中。
蕭一：“……”
主子，不帶你這樣玩滴！
冷芝芝一聽，心情立馬變得舒爽起來，故意扯著嗓子回應：“你說得對！那些偷懶的、做事挑三揀四的，甚至做出背叛之事的，直接賣掉就好咯！”
“反正有銀子，還怕買不到忠心耿耿的僕人嘛。”
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