芽芽推著小推車走在早市街上。
現在天慢慢回暖了，風裡沒了刺骨的寒意，地上也不結霜了。
前些日子天氣還冷，好多菜都蓋著厚被子，現在棉被都撤了，各色鮮靈靈的菜整整齊齊擺在攤子上，紅的綠的黃的熱熱鬧鬧擠作一團，看得芽芽眼睛都不夠用。
不一會兒，芽芽瞧見一個大大的菜攤，上頭堆著兩堆塊莖狀的果子，一堆顏色發紅的，芽芽認得，是先前紅襖子爺爺送她的紅薯。
另外一堆圓滾滾、黃黃的，皮上還帶著小小的黑點點。
攤子上還有好多嫩綠葉子的小菜和胖胖的大白蘿蔔。
想起紅薯那甜糯的味兒，芽芽嚥了下口水，湊到攤子跟前，睜著圓圓的大眼睛，軟軟地開口：“姨，這個紅薯怎麼賣呀？旁邊這些黃黃的，是叫黃薯嗎，好吃不？又咋賣呀？”
攤主大娘樂了，還是頭一回聽人這麼問土豆的。
“小丫頭，紅薯兩塊五一斤，旁邊黃黃的叫土豆，也叫馬鈴薯，不是黃薯。土豆一塊一斤。這玩意粉粉糯糯可頂飽了，燉肉、燉豆角、燉酸菜，咋燉都香，還能切絲切片爆炒，炒土豆絲、土豆片，都老好吃了。”
芽芽咕嘟又咽了口口水。
這麼多做法哩，而且，姨說頂飽。
她小手一伸，“姨，我要兩斤土豆，再要兩斤紅薯！”
“好嘞！”大娘麻利地拿出塑膠袋兒一甩，往裡頭裝，“土豆兩斤、紅薯兩斤一起七塊。”
芽芽看著姨裝進袋裡的果子，兩斤怎麼只有這麼一點點，土豆七個，紅薯六個。
就是切一半蒸了吃，都不夠分哇。
“姨，我還要一些，土豆和紅薯都再幫我稱兩斤。”
土豆紅薯都耐放，攤主大娘看小丫頭還有小推車，也不多問，又給芽芽稱了兩斤裝袋：“好咧，十四塊。”
芽芽看著袋子裡滿當當的果子，滿意點點頭，這應該夠吃一頓了。
目光又落在旁邊青菜蘿蔔上頭。
大娘見她看過去，一一給她介紹：“這是小白菜，一塊錢一捆，剛掐的，嫩著呢。白蘿蔔一塊錢一斤，燉湯、涼拌、醃鹹菜都行。”
“小白菜來三捆，白蘿蔔也要四斤！”芽芽小手一伸，掃碼。
買完新鮮小菜，芽芽往前走了沒多久，一股複雜又誘人的香味鑽進鼻尖，酸酸甜甜，鹹香微辣，纏繞在空氣裡。
像是有一根透明的小繩子牽著人不由自主往那邊靠。
芽芽小鼻子動了動，順著香味一路走去，就瞧見一處熱熱鬧鬧的鹹菜攤子。
大大小小的盆罐整齊擺放著，來往挑選的人絡繹不絕。
人多的地方，定是好東西！
芽芽拖著小車擠過去。
一眼就瞧見面前堆得高高的紅色盆子。
紅彤彤的辣白菜堆得冒尖，色澤紅亮油潤，菜葉裹著透亮的醬汁，不少人路過都買上一些，旁邊還有試吃。
攤主正吆喝著呢：
“嚐嚐咱家辣白菜，四塊錢一斤，酸酸甜甜帶點辣，配粥下飯最開胃！”
芽芽湊過去接了一份，小口咬下。
這菜看著紅彤彤的辣味十足，芽芽只敢咬小小一口，可沒想到入口卻是清爽的酸，緊接著一絲甜意漫上來，最後才輪到那點若有似無的辣。
不嗆嗓子，也不燒舌頭，只暖暖地烘托著白菜的脆嫩。
芽芽眼睛瞬間亮了起來，“好好吃呀！姨，我要買這個！”
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攤主低頭看著眼前個頭小小的芽芽，又見她手上扶著的小推車，眼裡浮出幾分訝異，隨即熱情招呼道：
“小丫頭自己來買菜的嗎，小小年紀這麼厲害啦？辣白菜要多少，一斤夠不？我家這種密封罐子一罐裝滿剛好一斤。”
芽芽看著攤主阿姨手邊的透明罐子，和豆豉的罐子長得差不多，連忙點頭，“要一斤！”
這樣一大罐帶回去配粥可以吃一陣子了。
一旁金黃透亮的整顆酸菜看著也十分誘人，攤主裝好辣白菜看小傢伙目光落到酸菜上，又介紹道：“酸菜三塊錢一顆，切絲燉粉條、燉菜肉，是咱這家家戶戶都愛的味道。”
光是聞著那股濃郁的酸香，芽芽口水就忍不住湧了上來，一聽價格，小手一揚，“我要一顆！”
攤子上還有兩種豆角鹹菜，一種細長，一種粗厚帶著醬色，模樣完全不一樣。
味道也酸酸溜溜的。
芽芽盯著那細細長長的，湊近踮腳聞了聞，小臉皺成一團，這個的酸味和酸菜還不一樣呢。
“姨，這個是什麼呀，怎麼這麼酸？”
攤主耐心地掐了一小截，用牙籤插著遞到芽芽手裡：“這是從南方運過來的酸豇豆，七塊一斤，口感脆嫩酸爽，味道清亮，切成小丁炒肉沫最是好吃，開胃又解饞，一點點就能吃很久。煮麵放一點當澆頭，可香了！”
“吸溜——”
芽芽小臉通紅，這味道配著攤主阿姨的描述，太考驗人了，口水都忍不住一直往外冒。
“也要一斤！”
帶回去讓春桃嬸嬸按著姨的說法澆到麵條上吃吃看。
攤主笑眯眯將辣白菜和酸豇豆各裝一罐，又把酸菜用袋子裝好幫著放進芽芽的小推車裡，小推車剛下去的重量一下又滿回來了。
“一起十四塊錢。”放好東西攤主回頭，見小丫頭又盯上了新東西，“這是專門用來醃製鹹菜的大粒粗鹽。”
芽芽眼睛一亮，原來這裡是有粗鹽的，她還以為只有那種細細白白的精鹽哩。
攤主瞅她小眼神，怕她不懂，到時候買袋粗鹽回去用不上，連忙細細解釋：“這可不是做飯做菜用的。”
“這是醃鹹菜、酸菜用的，一袋十斤，十塊錢。細鹽醃製容易壞掉髮臭，粗鹽醃出來的鹹菜又脆又香，不會長白花。”
芽芽眼睛更亮了，十斤才十塊錢！這麼大一袋，能醃好多好多菜還有魚了。
不像之前小包的細鹽，村裡人都捨不得抹多少，用著心疼。
“我要一袋！麻煩姨幫我搬到小推車裡，謝謝您！”
芽芽其實想買兩袋，可是小推車現在敞開的，裡頭裝了不少東西，沒有地方放兩袋了。
下次再來，要囤多多的鹽。
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