趙嘉禾醒來時，豬殺好了，豬大腸滷好了，牛嬌娘來叫她起床，她穿好衣裳洗漱完畢，三兄弟已經在站樁了。
趙嘉禾默默站在旁邊跳開合跳，跳完吃飯。
早飯是滷肉湯拌麵。
雜糧面放上兩個雞蛋擀麵條，再用滷肥腸的湯汁拌上，能把人香迷糊。
牛三後知後覺：自從趙文傑和趙嘉禾來了家裡，家裡的伙食比以前更好了。
以前時不時要忍著味道吃臭大腸，現在卻變成了極大的享受……
飯後，趙嘉禾跟著牛二去白石鎮。
今日趕集，趙嘉禾將兩斤滷肥腸交給胡大夫後，很好奇牛二的滷肥腸到底有多好賣，跟胡大夫說了一聲，就跑去牛二攤位了。
牛二的攤位上，放在側面的陶盆已經開啟，保溫功能良好的陶盆中，是香氣四溢的熱乎乎的滷肥腸。
十米開外都能叫人忍不住吸鼻子四處尋找。
很快，就有人聞著味道上來了。
“牛二，這是什麼？腸子？”
那人一邊問，眼睛一邊已經盯住了滷肥腸。
牛二甕聲甕氣地“嗯”了一聲，再沒了別的話。
趙嘉禾看不下去，聲音清脆地主動接話：“大叔，這是滷肥腸，麻辣鮮香的，洗得也特別乾淨。”
“八十文一斤，您嚐嚐？”
“八十文一斤？你搶錢呢？”那人嚇了一跳，整個人都往後仰了一下。
趙嘉禾也不急：“您要是想嚐鮮，可以一次少買一點。”
“好吃了下回再來。”
“不好吃也買不了吃虧，買不了上當。”
那人一聽，也是。
於是他指著那滷肥腸：“給我來十文錢的。”
牛二不想動，趙嘉禾卻已經主動拿起了專門準備的剪刀，從裡面挑出一小節剪斷，用一個竹筒盛著遞過去。
“您嚐嚐？”
那人接過來，塞進嘴裡，下一秒，眼睛都亮了：“嗚……這味道，真不錯！”
彷彿為了找認同感，他扭頭對著周圍的人揚聲喊：“唉，這個比飄香麵館的滷肉香多了！”
趙嘉禾：多謝，請勿拉踩！
可他這話明顯勾起了人的好奇心。
趙大有當初就是憑藉滷肉面，才一點點把小攤位做大，最後做成了飄香麵館的！
眾人紛紛圍攏過來：“給我也來點兒。”
“我要二十文錢的。”
“我要半斤……”
給了胡大夫兩斤，攏共就剩下6斤多肥腸，很快就賣了個乾淨。
甚至有剛開始買了二十文、三十文嚐鮮的，嘗完了發現好吃，回頭再想來買，卻發現都賣光了，頓時都懊悔得拍大腿！
“哎呀，怎麼就賣光了？早知道應該多買點……”
有人腦瓜子靈活：“牛二，下次賣肉，還做滷肥腸麼？”
牛二悶聲點頭：“嗯。做。”
“下次給我提前留半斤，不，留一斤！”
旁邊的人不幹了：“攏共就那麼點，拿過來一下子就搶完了，你還要預留？”
那人傲然，直接掏錢出來準備預付款：“怎的？我先付錢，給了錢就是我的！”
另一個悶不吭聲的直接道：“我再預定三斤五花肉，一斤肥腸！這個該先給我吧？”
肉攤面前頓時爭成一片。
牛二和趙嘉禾看著肉攤上七零八落的銅錢、碎銀，目瞪口呆。
眾人紛紛主動加碼訂單金額，最後用鮮肉 滷肥腸的方式，將下一次的滷肥腸都給定光了。
牛二用新學的字磕磕絆絆地在竹片上記了數，他們提前預付的肉錢，夠買半頭豬！
天老爺，誰能想得到，一點麻辣滷肥腸，竟能這樣好賣？
還能順帶把下一次的肉都提前賣出去那麼多？
賣肉的空隙，牛二跟趙嘉禾小聲合計：“你說，如果我下次多殺一頭豬，能賣完不？”
趙嘉禾抿嘴笑：“別急，慢慢來。”
等預付款的人直接夠一頭豬了，再來第二頭也不遲。
牛二一想，也對。
二人正嘀咕，趙嘉禾突然指著街口那邊：“二哥，你看！”
牛二聞聲看過去，頓時愣住：那個正迎面走來的，竟是昨日被他們親自送進牢房的孫四！
孫四被放出來了？！
彷彿為了讓他們看清，孫四大搖大擺地走到牛二面前，挑眉嗤笑。
“怎樣？我就說你拿我沒辦法！”
牛二額頭青筋暴跳，握著砍骨刀的手關節發白，卻隱忍不發，只冷冷地看著對方。
孫四再次嗤笑：“怎的？不服？還想當眾殺了我？”
“你敢嗎？”
趙嘉禾也氣得要發瘋，可她也知道，不能當街行兇。
她問出了牛二心中的疑惑：“你不是因為燒了我們家房子，被衙門關起來了嗎？”
“為啥今天就出來了？”
孫四一點兒也不藏著掖著，堪稱囂張：“哈！你們算什麼東西？你們讓我坐牢，我就要坐牢？”
“縣太爺是你們能指使的？”
牛二和趙嘉禾都聽懂了：縣太爺放了他，原因不明。
可孫四大概是看懂了牛二的隱忍和沒有辦法，冷笑一聲。
“牛二，你們幾兄弟都給我記著，以後睡覺都睜一隻眼，否則，說不定哪天，你家房子也著火了！”
牛二抿了抿嘴，沒說話。
孫四見他二人都沒反應，像是拳頭打在了棉花上，嗤笑一聲就走了。
牛二跟趙嘉禾對視一眼：“我要去一趟縣城，你是跟我一起去？還是先坐二叔的牛車回家？”
趙嘉禾：“我跟你一起去。”
“我先去找師傅說一聲。”
去一趟縣城再回來，怎麼都要天黑了，牛家找不到人，要著急的。
趙嘉禾飛奔著去跟胡大夫說了一聲，轉頭就跟牛二去縣城了。
騾車被趕得飛快，比上次大家鬧哄哄押著人一起去縣城的時候快多了。
一個時辰多一點點，就到了縣城。
牛二馬不停蹄地去了縣衙，片刻功夫，黑著臉出來了。
趙嘉禾迎上去：“二哥，怎麼樣？”
牛二悶聲道：“衙役去飄香麵館問了，趙大有說，他沒注意你爹孃是誰先搭話。”
換言之，在縣太爺眼裡，趙文傑一家之前的供詞不可信。
趙嘉禾：！！！
趙大有夫婦明明都看得清楚，還伸長了脖子在看，怎麼就沒看清了？
分明是說了謊！
牛二一咬牙：“先回家再說！”
趙嘉禾也無奈：“嗯。”
兄妹兩個氣得飯都不想吃，在縣城買了幾個包子，吃不下，又憋著氣往家走。
進了鎮上，天還沒黑，趙嘉禾突然道：“二哥，我們去飄香麵館。”
牛二也有此意：“好。”
飄香麵館正準備關門，看到牛二的騾車，趙大有一驚，立刻加快了上木板的速度。
牛二一腳過去，抵住了木板：“趙老闆，你為何信口雌黃？”
趙大有囁嚅了一下，憤憤不平：“誰叫你們賣滷肥腸搶我的生意？”
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