傍晚時分,桂嬤嬤上門拜訪。
她不是一個人,同行的還有胡大夫。
胡大夫不好意思空手上門,主動給抓了幾副滷味配方帶過來。
“今日牛嫂子還給我帶了一份滷味,實在感激。”
“滷料應該快沒有了吧?正好給你送兩副過來……”
桂嬤嬤卻做了好些點心,用食盒拿了過來。
她一邊往堂屋的桌上擺,一邊解釋:“都是我自己下午沒事,隨便做的,剛從蒸籠上拿出來。”
“快趁熱嘗一嘗,冷了就沒那麼好吃了。”
牛嬌娘湊上前去一看,頓時吃驚:“這也太精緻了!是用來吃的?”
她哪裡見過這樣精緻的點心?
趙嘉禾也湊過去看,應該是糯米粉做的點心,四四方方切成一塊塊,側面露出紅豆餡,頂上撒了果仁碎。
桂嬤嬤笑眯眯地示意大家儘快趁熱吃。
牛嬌娘率先拿了一個遞給趙文傑。
趙文傑一口放進嘴裡,頓時連連點頭。
趙嘉禾也拿了一個放進嘴裡。
糯米紅豆糕入口綿密清甜,內裡的紅豆餡兒還有顆粒感,上面撒的花生碎。
花生碎應該是烘脆以後磨成小顆粒,出門的時候剛撒上的。
入口香脆,口感一下子就豐富起來。
趙嘉禾眼睛都亮了:這搭配真是絕了!
她連連點頭:“嗚嗚嗚……太好吃了!”
桂嬤嬤做了滿滿當當一碟子,看趙嘉禾他們都嚐了,一邊讓胡大夫也嚐嚐,一邊目光巡弋。
“三公子呢?他沒在?”
牛嬌娘一口將嘴裡的糯米紅豆糕嚥下去:“他啊,在灶房做飯呢!”
桂嬤嬤吃了一驚:“什麼?他做飯?”
她不由往灶房走了過去。
灶房中,才八歲的牛三站在板凳上,正用兩隻手把著大鍋鏟,在鐵鍋裡翻炒。
鍋裡是雞塊和土豆塊,已經燉煮了好一陣,湯汁濃稠,香味四溢。
顯然,牛三是個熟練工。
看到桂嬤嬤進來,牛三聲音稚嫩地招呼:“婆婆你先去堂屋坐著,馬上就開飯了。”
桂嬤嬤腳下如同生了根,滿眼都是不敢置信。
“三公子,你小小年紀——竟然會做飯?”
“你……你個子也不夠高啊!”
牛三用袖子擦了擦額頭和鼻尖的細汗,渾不在意。
“我娘說我身子弱,就該多幹活。”
桂嬤嬤:……
牛嬌娘手裡捏著一塊糯米紅豆糕過來,徑直往牛三嘴裡塞。
牛三很自然地歪頭、張嘴,精準接住,咀嚼起來。
桂嬤嬤掌心微蜷,張了張嘴,終究沒說話。
牛嬌娘等他嚥下去,才問:“好吃吧?”
牛三連連點頭:“嗯嗯,好吃!這是我吃過最好吃的甜糕!”
牛嬌娘:“這是婆婆親手做的,你要謝謝婆婆。”
牛三又咧嘴衝著桂嬤嬤笑:“謝謝婆婆,真的太好吃了!”
牛嬌娘又給他塞了一塊。
桂嬤嬤笑得和煦:“三公子喜歡吃,下次我做了又給你帶過來。”
牛三一邊道謝,一邊抱過一個大陶盆,準備盛菜。
桂嬤嬤看得心驚肉跳:“三公子,要不我來幫你吧?”
牛三擺擺手表示不用,牛嬌娘已經主動上手了。
“行了,陶盆太重,回頭你抱不穩再摔一跤,今天可就沒得吃了。”
“你叫妹妹準備盛飯、吃飯。”
“哦。”牛三答應著去叫趙嘉禾。
兄妹兩個都小小的人兒,卻一個人拿碗筷,一個人盛飯,配合默契。
桂嬤嬤和胡大夫身為客人,被讓到了上首位置,牛嬌娘招呼大家動筷子。
除了一隻土豆燜雞,還有一碗酸菜湯,一份滷肉和滷肥腸。
桂嬤嬤細心觀察,發現趙文傑和趙嘉禾雖是入贅進來的,跟牛嬌娘母子的關係卻挺好。
孩子們吃飯很放鬆,並沒有防備和拘謹。
這種鬆弛感,是極其自然的,並非偽裝能做出來。
她暗暗納罕:倒是難得的和睦。
一家子正吃得香甜,牛三卻突然撓了撓臉,過一會兒,又撓了撓脖子。
再一會兒,他放下碗筷又撓手背。
牛嬌娘蹙眉:“你幹嘛呢?跟猴兒似的,要長毛了?”
牛三也蹙眉,齜牙咧嘴:“娘,我癢得厲害。”
牛嬌娘冷笑一聲:“叫你洗澡搓一搓,不洗乾淨,出疹子了吧?”
這話一說,眾人都看向牛三的臉和脖子。
還真別說,他臉上、脖子上、手背上,竟真的出了一片片的疹子。
隨著他的抓撓,竟越發隆起。
桂嬤嬤也湊過去細看,嘴裡嘟囔著:“胡大夫,您瞧瞧,這不像是夏天出汗的那種疹子呀……”
胡大夫也湊上來,趙文傑掌了燈靠近了,好讓胡大夫看清楚。
胡大夫仔細檢查過後,神色嚴肅起來:“這不是汗疹子,這像是誤吃了什麼東西,起了斑疹?”
牛嬌娘傻眼:“那怎麼辦?”
“熬一鍋甘草綠豆湯,讓他慢慢當水喝著,我再給他配兩副藥,一副內服,一副泡洗。”
“咱們發現得及時,立刻處理,應當無礙。”
說著,胡大夫又叫牛三別抓撓,越抓越癢,還會留疤痕。
趙文傑聞言,立刻一把薅住牛三兩隻手。
“不許抓,留了疤破了相,就不能考科舉了!”
牛三嚇了一跳,倒是不敢抓撓了,卻癢得扭來扭去!
桂嬤嬤想起什麼似的,一跺腳:“隔壁大廚房下午給護衛們熬了甘草綠豆湯,我這就叫人去拿……”
桂嬤嬤小跑出去,喊了一嗓子,立刻就有隔壁的護衛聞聲而動,飛奔著拿甘草綠豆湯去了。
胡大夫這裡也寫好了方子,桂嬤嬤又安排了護衛去醫館抓藥。
不多時,甘草綠豆湯拿來了,好大一陶盆。
桂嬤嬤親自給牛三盛了一碗:“三公子慢慢喝,別急。”
牛三雙手接過,禮貌道謝,然後他小口小口喝著。
好在也只是癢,沒有更嚴重。
牛三強忍著不去抓撓。
牛嬌娘愁雲慘霧:“胡大夫,這到底是個什麼病?”
胡大夫細細解釋起來:“這種斑疹因人而異,有些人吃花生會起斑疹,也有人吃魚蝦會起斑疹。”
“一桌子人吃飯,都是一樣的飯菜,有人可能會起斑疹,有人卻安然無恙。”
這話一說,趙嘉禾秒懂:就是食物過敏嘛!
所有人都開始回憶:牛三都吃了什麼?
先從飯桌上的算起。
大肥雞、土豆,牛嬌娘第一個排除:這些從前也吃的,從沒出現過這種情況。
酸菜湯,也是飯桌常客,排除。
桂嬤嬤突然一拍手:“哎喲,我今天做的糯米紅豆糕,你們從前吃過沒有?”
牛嬌娘聞言立刻搖頭:“這樣好吃的糕,從前見都沒見過,哪裡吃過?”
胡大夫搖頭:“不是這樣算的,要分開來算,看用的都是什麼食材。”
桂嬤嬤立刻交待:“用的糯米粉兌了白果粉、上面撒的花生碎。”
“三公子從前可吃過糯米?從前吃完了可有反應?”
牛嬌娘點頭:“這個吃過,沒反應。”
然後是紅豆和花生,從前也吃過,也沒反應。
桂嬤嬤:“那白果呢?我在糯米粉中摻雜了一些白果粉。”
牛嬌娘這次搖頭:“這個沒吃過。”
白石鎮並沒有白果樹,他上哪裡去吃?
胡大夫一拍大腿:“那十之八九是白果的事了!”
桂嬤嬤一臉懊惱:“怪我,我想著白果香味特別,弄了些在裡面……”
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