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重生七零,穿成大佬錦鯉小嬌妻

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第170章 把酒樓做大做強

方傑拿著藥方,看著上邊漂亮的字跡,他對蘇雲的欣賞,又多了幾分。

最後蘇雲也沒收方傑的錢。

只是叫方傑若是以後有需要出來吃飯的,就來他們酒樓就好了。

方傑臉上帶著淺淺笑意,答應了一聲好。

“以後我們需要吃飯,就認準你們雲春酒樓了。”

蘇雲笑吟吟點頭,“那就謝謝您了。”

“沒事沒事,說到底,還得我謝謝蘇經理才是。”

他們說了一會兒,蘇雲便轉身繼續去忙了。

今天客人多,她事情也多,不能耽誤時間太久。

在千家萬戶忙著團圓的日子,蘇雲他們在酒樓裡繼續忙活,替那些沒有時間準備年夜飯的人,奉上一頓豐盛的年夜飯。

從早忙到晚。

等到打烊的時候,蘇雲已經累得腿都走不動了。

今天好忙。

比開業的時候還要忙。

雖然說桌數不算多,但是每一桌的飯菜都多了許多道,勞動強度自然也大了不少。

送走了最後一桌客人,蘇雲坐在凳子上,捶著胳膊腿。

鄭飛帶著員工在收拾善後,

蘇雲在凳子上坐了一會兒,轉身進入了後廚裡邊。

她用靈泉水加草藥,煮了一鍋‘涼茶’,裝在水壺裡邊拿出來。

“大家今天辛苦了,都來喝兩杯解乏的茶,回家以後好好休息。”

他們今天上班,但是明天開始,蘇雲就讓大家休息了。

等到初六再來上班。

錢要掙,休息也要休息。

她知道勞逸結合。

員工們都過來,喝了她幫倒的茶水,清涼的水順著喉嚨流淌進入肚子。

不只是疲憊的身軀為之一振,就連精神也瞬間變得抖擻起來。

忙碌了一天而睏倦的身體,此刻也恢復了活力。

好像剛睡醒時差不多。

“經理,這也太厲害了吧?”

小芳看向蘇雲,止不住的敬佩。

一旁的其他人,也都跟小芳的想法差不多。

他們老闆太厲害了!

能管理,經營好酒樓,還能夠製作出很好喝,很有效果的涼茶。

他們真的太佩服老闆了。

蘇雲抿著唇角笑了笑,“今天干活不累啊?還有力氣誇我。”

她打趣他們別誇她了,省點力氣,收拾好衛生,下班回家休息。

後廚還剩下一些沒用完的邊角料的菜,蘇雲讓鄭飛安排一下,分給他們一人打包一些回去家中。

等店裡收拾好了,蘇雲便讓他們回家去。

她與何春也準備回家了。

依舊是劉石來接她們。

冬天的晚上,寒風呼呼的,把酒樓的門關上,在外邊掛上了休息的牌子,轉頭上了車。

“好冷好冷。”

蘇雲一邊搓手,一邊出聲。

何春笑著把一個暖水瓶遞給她。

蘇雲接過去,抱在懷中。

手指暖了不少。

回到了陸軍大院,劉石是把吉普車開到他們家門口,先讓她下車了,他們才把車開回家的。

家中還亮著燈。

蕭遠剛把鳳龍臺哄睡,帶著蕭懷瑾洗完澡。

平時蘇雲上班,他又當爹又當媽的,要照顧三個孩子,實在是騰不出手來,再去接媳婦兒。

只能拜託劉石去了。

看到媳婦兒下班回來,他臉上帶著笑意迎上前來。

問她餓不餓,渴不渴?先洗澡還是先吃點宵夜?

男人在家裡,把孩子照顧得很好。

她下班回來,他也把她照顧得很好。

蘇雲笑握著蕭遠的手,沒有吃東西,也沒有喝水。

就是拉著丈夫說說話。

生意要做,夫妻感情也要兼顧。

而對於平時忙著工作的人來說,晚上孩子睡著之後,夫妻獨處的那點時間,則是他們增進感情的最好時間。

蕭遠升職到了副師之後,除了第一年過年值班外,接下來的幾年,他都是休息的。

蘇雲明天也休息。

夫妻兩人正好可以帶著孩子,出去外邊走走逛逛。

不過前提是,不要下雪。

不然帶著孩子出門也不方便。

或許是聽到了她的期盼,以至於第二天,大年初一,真是個難得的晴天。

蘇雲被蘇文玉親醒的。

她睜開眼睛,就看到自己寶貝閨女坐在床上,對她咯咯咯地笑。

“哎喲,這是誰家妹妹,怎麼這麼可愛呀?”

蘇雲笑眯眯地伸出手,把女兒抱過來,“剛剛是不是你在偷親媽媽呀?”

蘇文玉臉頰白裡透紅的,被媽媽抱著,她咯咯咯咯地笑得更歡了。

“起床。”

“媽媽,去玩,去玩。”

小姑娘拽著蘇雲的手,要把她從被子裡拖出來。

蘇雲順著女兒的手坐了起來,順勢把女兒擁入懷中親了親。

“好好好,媽媽起來,我們去玩。”

“嗯嗯!”

蘇文玉很高興。

牽著媽媽的手就要下樓。

蘇雲連忙按住她,“媽媽還沒換衣服。”

蘇文玉歪著頭,好奇地看了看媽媽,理解慢了一些。

不過她很快反應過來了,牽著媽媽的手,帶著媽媽往櫃子那邊走。

幫媽媽選漂亮的衣服。

就是小姑娘只記得漂亮了,忘記了外邊的天氣。

她替媽媽選了一條漂亮的連衣裙,款式很美,布料也很好。

是去年年中的時候,蕭遠去滬市那邊參加峰會給她帶回來的。

款式是滬市那邊最新穎的款式。

蘇雲穿上去很漂亮。

但是可惜是夏天的款式。

不適合這個雪後初晴的新年第一天穿。

“媽媽穿,媽媽穿!”

蘇文玉十分的固執。

她雙手抱著漂亮的裙子,堅持讓媽媽穿這漂亮的裙子。

“漂亮。”

蘇雲看著女兒那堅定的神色,她有些好笑,“可是文玉,媽媽如果穿這裙子,會感冒的哦。”

“你看,外面下雪呢,下雪了不能穿這麼薄的裙子去外邊,會凍感冒的。”

“文玉希望媽媽生病嗎?”

蘇文玉歪了歪頭。

雖然不捨得媽媽的漂亮裙子,卻也更不願媽媽生病。

她堅持了一會兒,還是把媽媽的漂亮裙子放了回去。

就是小嘴撅著,還有些不開心就是了。

蘇雲好笑地摸了摸女兒的頭髮,正好這個時候蕭遠上來房間了,她就讓他先把女兒抱下去。

“爸爸的寶貝閨女這是怎麼了?”

蕭遠彎腰,把女兒抱了起來,面上帶著笑意詢問。

蘇文玉絞著手指,“媽媽,漂亮衣服,不穿,不穿。”

蕭遠頓了頓,看到妻子手中的裙子,他笑了。

轉身帶女兒下樓,一邊走一邊哄。

他們父女下樓了,蘇雲關上門,換上衣服洗漱完了也下了樓。

小姑娘的情緒來得快,也走得快。

她下樓的時候,女兒已經被哥哥逗得咯咯直笑。

看到媽媽下樓來,小姑娘又開開心心地撲過來,要媽媽抱,要媽媽帶出去玩。

今天的蘇雲,對於兒子女兒,有求必應。

他們不是單獨一家出門,而是叫上了何春他們一家。

依舊是開了兩輛車,兩家人一起去逛皇城,去逛公園。

到處走走看看。

過了非常充實的一天。

年初二到初五,她們就沒怎麼出外邊來玩了。

北方的冬天,哪怕是天氣晴朗了,沒有下雪,那也是冷的。

那刮來的風,好像刀子刮在臉上,能硬生生地,把人的肉皮刮下來一層。

他們成年人還好,抵抗力稍微強一些,出去吹吹冷風,回到家喝一杯靈泉水,就什麼事都沒有了。

但是孩子不行。

孩子本身年紀小,抵抗力,免疫力也比成年人的要差上許多。

就算蘇雲有很好的藥,她也捨不得讓孩子們出去吃苦受累。

索性就在有暖氣的家裡待著就好了。

到了年初六,她上班。

這個時候學校還沒開學。

蕭遠也已經回去上班了。

蘇雲便只能把三個孩子帶到酒樓去,一邊處理店裡的事情,一邊照看三個孩子。

劉紅旗跟劉長宏也還沒上學。

他們跟他們媽媽一起過去酒樓裡,幫著照顧弟弟妹妹,同時也能在店裡吃飯。

免去了中午沒人做飯,還要去吃飯堂的麻煩。

蘇雲帶著孩子上班,每天都要冒著風雪出門。

把孩子裹得跟毛茸茸的熊貓一樣,再騎著腳踏車,在街道上艱難前行。

她越吹冷風,想要買車的心智就越發的堅定。

沒多久,孩子開學了。

蘇雲他們的酒樓,忙過了元宵之後,就迎來了淡季。

現在大家還不是那麼的富裕,有人來酒樓吃飯,卻不表示他們每次都會來。

雖然說店裡每天依舊有十幾桌,二十桌的客人,但是這對蘇雲來說,是遠遠不夠的。

她找到了何春,與她商量著,店裡要推出一些點心。

“那酒樓呢?”

何春問。

蘇雲,“生意照做,但是點心也得照樣推出。”

她舉了個例子,像是過兩個月的端午節,到時候他們酒樓不僅可以推出端午訂餐活動,還能推出端午走親訪友的禮盒。

“禮盒?”

何春沒聽過,不知道這是什麼意思。

蘇雲簡單的解釋了一番所謂的禮盒的含義,何春明白了。

她雖然不知道禮盒的前景如何,但是既然妹子說能掙錢,那肯定就能掙。

她只需要配合就好了。

“好,那就按照妹子你說的來。”

“嗯,我們先研究幾款作為我們雲春酒樓招牌的點心,慢慢的推廣出去,爭取把名氣打出去。”

想要掙多一些錢,只是守著酒樓,做即食是不行的。

的腦子開啟,思路開啟。

才能掙錢。

蘇雲還想著,酒樓以後生意好了,她買小轎車的時候,就算被人羨慕嫉妒,也能用酒樓掙錢來堵住那些人的嘴。

所以,雲春樓的生意,絕對不能不慍不熱。

一定要火爆起來才可以。

何春的廚藝很好。

但是如果要專門研究點心,還是差了一些。

她需要人幫忙。

蘇雲大手一揮,另外招了一個點心大師傅。

再招了兩個點心的小工。

這樣何春就能專心做店裡的菜了。

她招的點心師父恰好也姓何,也不知道跟何春他們是不是親戚了?反正就同姓而言,何春稱他一聲叔。

蘇雲也笑著叫何叔。

何啟做點心的手藝很好,據說他的祖上,是在皇宮裡給貴人們做點心的大師傅。

只不過後來時局動盪,他們家一代不如一代了。

等到了何啟這一代,老祖宗的手藝丟得差不多了。

但是儘管如此,何啟依舊是附近鄰居們,交口稱讚的好廚師。

蘇雲之所以找到他,也是多方打聽,多人推薦,幾次拜訪之下,才把何啟請來。

何啟到了店裡,看到了後廚,他就朝蘇雲搖了搖頭。

“後廚東西太多了,我做點心,要安靜的環境。”

這個後廚油煙味濃,烹飪的時候發出的聲音,準備菜的時候發出的聲音,都很影響他做點心。

蘇雲明白了。

要安靜的環境,她絕對有。

別的沒有,她就是房子多。

很快就給何啟騰出了一間非常安靜的屋子,就在她們雲春酒樓的後邊。

一條巷子連著,鬧中取靜,又沒有脫離雲春酒樓。

點心房準備好了之後,蘇雲就可以按照何啟給的材料清單,開始去採買東西。

準備做點心。

剛開始的時候,她準的的東西不多。

這是她跟何春,何啟商量過的。

因為不知道銷量如何,本著探路的理念,先做幾個款式,每個款式做個一兩斤,放在酒樓的前臺,等客人結賬買單的時候,讓客人們嚐嚐。

看看他們喜歡什麼樣的?

等調查的人數夠了,蘇雲他們再確定,要做什麼點心。

最終在一輪又一輪的品嚐之後,蘇雲她們選擇了三款點心。

一款是用板栗為原材料的,取名叫雲春糕的板栗糕。

另外一款,則是以曬乾了的大米,還有紅棗,白糖為原材料的紅棗米糕。

最後一款,則是現在比較少見的,用山藥為原材料的山藥糕。

這三款在店裡收到的好評最多。

基本上是嘗過的都說好。

蘇雲拍板下來。

何啟帶著小工,把這三款點心每款做了三斤出來。

再用油紙包好,裝進了蘇雲手繪的禮盒中。

漂亮的禮盒,上邊還扎著一條紅色的絲帶。

不能說精緻萬分,只能說,處處透著用心。

三款點心剛剛上架,就有人打聽價格。

得知一塊錢一盒之後,有人當場要了兩盒。

也有人買了一盒回去,先嚐嘗,之後再看。

“蘇經理,剩下的點心全給我包起來,我要了。”

方傑帶著笑意的聲音插入進來。

蘇雲抬起頭,看向門口。

看到方傑,她也笑了笑,“方總今天有空過來?”

方傑擺手,“原本是挺忙的,但是正好有幾個客戶過來,還沒吃飯。”

他就把他們帶到雲春樓來吃飯了。

蘇雲知道,這是方傑在照顧她的生意。

她十分的感激。

只是看到門外進來的人的時候,她微微愣了愣。

這幾個人,怎麼給她一種莫名的熟悉感?

他們是在什麼地方見過嗎?

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