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回到1990,經營個體餐館開始

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第16章 繼子和繼母

馮德忠舉杯了,大家自然也都舉杯。

無論是否真心實意。

眼下大家都需要扮演好各自的角色。

第一杯酒過後。

奶奶開口招呼:「好啦好啦,大家都嚐嚐菜,多吃菜,這些菜都是小誠忙活了一個早上做出來的。」

大人們之間的問題,孩子們都是不懂的。

在奶奶招呼下,孩子們還是拿起面前筷子準備吃。

首先吸引孩子們的菜,就是桌上的大排了。

厚實的肉排,浸在粘稠的湯汁中,散發出肉香和甜膩的醬汁香味。

對孩子們的吸引力實在是有些大。

不過有一個例外,陳美霞目光盯著桌上的那盤雞翅。

糖醋雞翅,陳美霞不是第一次吃了。

這段時間,媽媽每天都很忙,她中午放學會被爸爸接上,來到姥爺姥姥家裡吃飯。

然後她就品嚐到了表哥的這道糖醋雞翅。

馮誠的做法可能是這個時代不多見的。

他會先把買回來雞翅打上花刀,然後用蔥姜水醃製一下。

之後清洗過後,把表面的水分擦乾。

在鍋裡稍微煎一下,讓表皮可以呈現出焦化層。

然後他不去洗鍋,直接在煎過雞翅的鍋裡下小蔥和薑片,煸炒出香味後把雞翅回鍋,加入水之後進行調味。

簡單的糖醋口調味,讓湯汁自然收到那種粘稠狀態。

湯汁均勻包裹在雞翅表面,搭配上雞翅煎制後的獨特焦化味道,滋味相當獨特。

孫晴依本來也打算要吃大排,不過她看到陳美霞直接向雞翅動筷子。

她乾脆也不去跟其他孩子爭搶大排,同樣伸筷子夾起一塊雞翅。

先是打量了一番雞翅,孫晴依覺得看著沒什麼特別。

不過上面甜膩的香味,確實對一個出生和在滬城長大的孩子很有吸引力。

咬下第一口,甜酸的味道瞬間令孫晴依兩眼放光。

三口並作兩口,孫晴依把雞翅吃掉。

接著她迫不及待再次向那盤雞翅伸出筷子。

陳美霞一見大姐又向雞翅伸筷子了。

小姑娘有點焦急:「阿姐,你,你吃別的嘛。」

本來安靜的餐桌,因為陳美霞的這麼一句打破了安靜,也讓所有人都看向姐妹倆。

孫晴依笑呵呵:「這麼好吃的東西,你不能一個人吃獨食,要跟我們大家分享。」

說著孫晴依很乾脆,給大舅和小舅家的弟妹都分別夾了一塊。

她自己也夾了一塊雞翅放在面前自己碗裡。

陳美霞看到這裡,小嘴巴已經撇起來,眼睛裡甚至開始有淚花。

不過下一刻,孫晴依把盤子放到了她面前。

這麼一來,讓陳美霞幾乎要落下的淚水又退了回去。

「嘻嘻嘻。」陳美霞重新露出笑容,「謝謝阿姐,阿姐最好了。」

孫晴依:「現在知道阿姐好了?」

馮誠開口:「你們喜歡吃,以後每週回來,我都給你們做這個雞翅。」

孫晴依笑著看向表弟:「好的呀,我以後每週都回來一趟,加加餐。」

聽女兒這麼說,馮秀玲忍不住:「你還每週回來一趟,不好好上學,就惦記著吃,是吧?」

孫晴依:「我回來可不只是吃啊,我答應給表弟找外語學習資料,我每週回來一趟,可以幫他學外語的。」

馮誠:「好啊,謝謝阿姐。」

聽到這一聲不吭的父親終於開口。

「你要學外語?那你為什麼不去學校上學?」

馮誠看向自己這一世的父親。

「學外語就像是學一門手藝,以後在滬城會有越來越多的外國人來,會外語的話,可以讓阿姑他們餐館的生意更好。」

馮錦棟微微皺眉,冷冷地說了句:「你覺得自己很聰明?在家能自學出來?」

馮誠一臉平靜:「難道我們學說話,是去學校跟老師學的嗎?」

這話一出口,讓全家人都是一愣。

孫晴依忍不住笑出聲。

馮誠繼續:「外語是外國人的語言,就和我們學說話一樣,重要在多對話多交流,真不用去學校學的。」

馮錦棟臉色再變,終於還是忍不住哼了一聲:「自作聰明。」

可能如果不是父母和姐弟妹妹在場,馮錦棟真的想要給敢頂撞自己的兒子一巴掌。

強忍著肚子裡的火氣,馮錦棟還是問了一句。

「你就打算,以後當廚子?跟你阿姑他們當個體戶了?」

馮誠沒有直接回答父親的話,而是問了句。

「大家覺得我今天這些菜做的怎麼樣?」

這話問得眾人再次一愣。

孫晴依搶先開口:「好吃,表弟你的手藝絕對比大廚還厲害,阿姐支援你。」

陳美霞跟著喊道:「好吃的,阿哥手藝最好啦。」

兩個孩子開口後,其他兩個孩子也都跟著舉起手喊著「好吃」。

有了姐姐和弟弟妹妹們帶頭。

接著大姑、大姑父、小姑和小姑父,也都是紛紛誇獎馮誠的手藝好。

小嬸楊琳也是微笑誇獎:「小誠阿嬸必須要承認,你的手藝是真的好的不得了,阿嬸敢說你做的菜,絕對比外面其他餐館廚師都好。」

小嬸的這話讓家裡人都有些意外,連小叔馮錦梁都一臉意外看向妻子。

隨後馮誠繼母也給出點評。

「小誠阿姨也要說,你做菜的手藝很好,你是不是專門學過?」

馮誠:「謝謝阿姨,我倒是沒有專門學,只是我在鄉下一直都是自己做菜,可能做多了,熟能生巧,我也算是有一些天分。」

繼母梅芳清端起酒杯:「阿姨敬你一杯,預祝你可以靠手藝獲得你想要的成就。」

不得不承認,梅芳清的這話說的相當漂亮,任誰也挑不出她的毛病。

可是在兩世為人馮誠眼裡,他是一眼就看得出來。

自己這位繼母是高手,她看似誇獎自己,還主動給自己敬酒,是表現給自己爺爺奶奶看。

她很愛惜自己的顏面,不希望讓任何人挑她的理。

同時她話裡還有另一層意思:你馮誠已經是成年人,要自己對自己負責,有什麼事不要再想著找你父親了。

馮誠明白對方的用意,所以也端起酒杯來。

「謝謝阿姨,這杯酒我敬阿姨,我已經是成年人,我的人生以後是我自己走,不會去麻煩您和我爸的。」

梅芳清突然有些欣賞自己這個繼子,一個聰明人總是令人覺得舒服。

「好好努力,現在已經改革開放,你已經回到滬城,只要你肯努力,阿姨相信你的未來會越來越好。」

馮誠微笑點頭:「我也相信。」

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