如今一大媽身子骨硬朗多了，臉圓了，肉厚了——老話講得好：你媽總覺得你餓著，你媽總覺得你能再吃一碗。天天熬的濃湯、蒸的暄軟饅頭，倆孩子啃兩口就撂下，最後全進了她嘴裡。以前捨不得動筷，如今倒好，不吃？孩子也不肯嚥下去，連哄帶騙喝麥乳精，她還得先仰脖灌半瓶，才算過了關。
……
劉松貴踏進家門時，嘴角一直翹著，喜氣都快從眼角溢位來。他爹還以為兒子漲工資了。
劉父叼著旱菸杆樂呵：「小貴，今兒啥好事，笑得跟撿了金疙瘩似的？」
劉松貴把條子往桌上一拍：「比漲工資還燙手！何班長給了我一張正式工條子，我尋思著，讓民子去——他剛成家，一直沒個正經營生，零敲碎打給人幫工，終究不是長久之計。」
劉松民媳婦手裡的筷子差點掉地上，瞪圓了眼：這可是鐵飯碗啊！如今臨時工都搶破頭，更別說轉正名額了！
劉父笑得合不攏嘴：「你能替兄弟著想，是咱劉家的福氣！這事兒重大，得拎點像樣的東西上門謝禮，不然人家該說咱不懂禮數、不曉輕重。」
話音未落，劉松民也推門回來了。瞥見哥哥手裡那張紙，只當是給大嫂謀的差事，臉上既沒酸味，也沒怨氣，平平靜靜的。
劉母一邊盛飯一邊催：「民子，回來啦？趕緊拾掇拾掇，明早跟你哥一塊進廠！好好幹，別給你哥丟臉！」
劉松貴聽得直懵：啥？這活兒是給我哥的？
劉松民憨厚一笑：「媽，您放心，我一定踏實幹，以後給您和爸端茶倒水、養老送終。」
一屋子人圍桌而坐，飯菜熱騰騰，笑聲暖融融。劉父撂下飯碗，獨自揣著點心匣子去了供銷社——明天一早，得趕在何雨柱上班前，把謝意親手送到。
……
劉嵐也回到了老家劉家村。
剛推開院門，就聽見屋裡正吃飯。她爹突然「哐當」一聲，把飯碗重重砸在桌上。
劉得全一拍桌子：「你三天兩頭往家蹽，大包小裹地扛，自家鍋都揭不開了還顧得上咱？給我麻利兒滾回去！再這樣，我劉得全沒你這個閨女！」
女兒一個人拉扯仨孩子，日子是緊巴些，可粗糧管飽，灶膛裡總有火苗跳著；城裡沒地可種，又沒鐵飯碗，工資一停，全家就得喝西北風。
旁人被他吼得一哆嗦，誰也不敢吱聲。
劉嵐把招工條往桌上一放，聲音清亮：「爸，今兒回來是報喜——廠裡發了正式工的調令，我想讓大哥頂上去。往後家裡就有月月進帳的糧票和鈔票，您消消氣！」
老頭繃著的嘴角這才鬆了鬆，眉頭也略略舒展。
劉得全搓著粗糙的手掌：「這事兒板上釘釘？廠裡真給安排住處？我這輩子連廠門朝哪開都沒摸清，就怕人到了，人家一句『農村戶口不要』，打發你灰頭土臉回來！」
劉嵐把紙條攤平，字字清晰：「條子蓋著紅章，住宿早排好了。大哥要是住不慣，我家西屋還空著，鋪蓋卷一搬就能住。」
劉得全「啪」地一拍大腿：「成！有底兒就行！」轉身抄起菸袋鍋，拔腿就往外走，「我這就找隊長開介紹信去！」
劉家還是他當家作主。大嫂聽見後，笑得眼尾都漾出紋來——男人吃上商品糧，等於端穩了鐵飯碗，一家老小的日子立馬能喘口氣、直起腰。
村裡出個工人，跟中榜一樣轟動。只是這地界還沒出過大學生，大夥兒心裡嘀咕：是不是也一樣光宗耀祖？
兩人揣好證明，直奔公社。他們前腳剛走，劉家村就炸了鍋。
「吃商品糧啦！」「劉得全家這是熬出頭了！」
有人咂嘴嘆氣：「劉嵐早年難是難，可她男人不是早走了嘛！如今回孃家，不是拎肉就是背面，孝心明晃晃擺著呢！」
還有人悄悄摸到劉得全家祖墳邊轉悠：「老劉家祖墳風水怕是壓著龍脈了，咱也尋個近點兒的好穴眼……」
劉得全家哪曉得這些閒話。
劉洪頭一個月領到十三塊錢，攥在手裡沉甸甸的——過去半年刨地掙的，還沒這一月多。聽說轉正後每月二十二塊，夠買半袋白麵、三斤豬肉，還能給娃扯塊新布做衣裳。
臨行前劉得全反覆叮嚀：工資一分不能亂花，每月雷打不動給外孫換二十斤細糧；自己在廠裡搭夥，晚上回妹妹家住，有個照應；剩下錢讓媳婦按月來取。另塞八塊錢當備用金，買點菸酒糖茶，禮數不能短。
……
劉松民一邁進食堂後廚，袖子一挽就搶著掃地擇菜，弄得大夥兒手足無措，活兒倒幹得七零八落。
何雨柱中午剛掀開後廚簾子，就見劉師傅領著他弟弟候在門口。
劉師傅咧嘴一笑：「何師傅，咱家老么，以後歸你調教，凡事聽你吩咐！」
劉松民忙上前一步，雙手捧上一瓶白酒、一包飛馬煙：「何師傅，我爸託我帶的一點心意。」
何雨柱心知肚明——推了，就是打人臉。他伸手接過，順手拍了拍對方肩膀：「行，以後你跟你哥一起掌大鍋勺，閒時剁菜、刷鍋、拖地。遇上接待任務，我手把手教你幾道硬菜。走，幹活！」
馬華端著盆路過，探頭打趣：「師傅，這回又收徒弟？」
何雨柱擺擺手：「幫招待所代培的，別瞎喊。」
三人一齊上手，灶臺頓時光潔如洗，案板鋥亮，連角落的蜘蛛網都少了兩根。
……
第二天天剛擦亮，劉嵐就陪著劉洪進了廠門。跟昨天劉松民一樣，掏出那張薄薄卻沉甸甸的招工條，在門房登記後才被放行。
何雨柱推開後廚門，抬眼就見兩人已站得筆直。
劉嵐快步上前：「這是我大哥劉洪，這位是咱們後廚的何師傅。」說完，照例遞上一瓶酒、一包煙。
何雨柱心裡直樂：這食堂怕是要改姓劉嘍！算上今天，七個姓劉的扎堆兒了。
他笑著接過來：「劉洪、劉松民，跟我走一趟。」
他帶著倆人先奔人事科備案，順手把臨時工手續一併辦妥——昨兒只來一個，懶得跑兩趟，今兒索性一塊兒辦利索。接著打發劉松民先回後廚，自己領著劉洪拐進財政科，把劉嵐送的、劉松民昨天孝敬的兩份禮，一併塞進財務科長抽屜裡。糧食關係一轉完，立馬折返食堂。
早會上，何雨柱站在案板前，聲音乾脆：「一個月後，他們四個全調去紅星軋鋼廠三分廠招待所。你們的任務，就是把他們教會、帶熟、扶上馬。」
他一指劉洪：「你跟我學刀工，切絲要勻、片要薄、丁要方。」
又點點另外兩個：「蒸饅頭、窩頭，火候、醒發、揉麵，一步不能錯。」
最後拍拍劉松民肩膀：「你炒菜底子不錯，但招待所標準更高——我盯著練。」
劉松民雖會掌勺，可上頭下了死命令：必須培訓滿三十天。
人多了，活兒輕了，連掃地的都提前半小時甩下抹布下班。
快收工時，張主任一陣風似的捲進來，手裡捏著張單子：「下午有接待任務！採購小王病了，你帶倆人去後勤部領油鹽醬醋——我得趕去養殖場挑豬，那兒耽擱不得！」
何雨柱差點翻白眼：張主任，您真拿自己當永動機使啊？招工條是你跑的，臨時工證明是你辦的，現在連後勤部都繞不開你？
張主任話音未落，人已躥出門外。
何雨柱嘆了口氣，領著倆人走向後勤部。領回油鹽醬醋——這些是總廠統一分配的；再套上後勤部的人力車，吭哧吭哧往回拉。
糧食、豬肉、青菜，則得三分廠食堂自己掏錢買。
何雨柱走在最前頭拽車把，汗珠順著鬢角往下淌，心裡直嘟囔：套頭驢都比我自己拉得歡實。
等食堂人走得差不多了，三人又一趟趟把貨卸進倉庫，再把空車蹬回後勤部。今天甭想歇了——為了那張縫紉機票、為了年底勞模獎狀，忍！
等何雨柱氣喘吁吁把車還回後勤部，再奔回食堂，大夥兒早已各就各位。
他叫劉松民跟著自己切菜，順手讓他炒了兩個家常菜嚐鮮。
招待所的伙食嘛——懂的都懂：能下嚥、不齁鹹、別糊鍋，就算過關。
可既然是自己帶的人，能做得更好，絕不將就。
味道尚可，但火候還欠三分，勾芡太重，蔥薑末也切得不夠細。路還長著呢。
何雨柱隨意朝那邊抬了抬下巴。
下班鈴一響，他拔腿就往家蹽，骨頭縫裡都泛著酸。
剛邁進院門，就見三大爺蹲在石榴樹底下襬弄幾條活蹦亂跳的鯽魚，鱗片在夕陽下閃得晃眼。
三大爺一抬頭，咧嘴笑：「傻柱！食堂還收不收鮮魚？今兒手氣旺，釣上來倆肥的！」
何雨柱撣了撣工裝袖口的麵粉渣：「我管不上採購，您這魚打哪兒來的？」
三大爺壓低嗓門，擠眉弄眼：「上午沒課，溜到後河灣摸的——便宜塞給你，算你撿個漏！」
何雨柱擺擺手：「最近膩味魚腥氣，一大媽興許要，她家繼業正長身子骨，燉湯最補。」
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