沈林雖然剛回家, 但一臉興致勃勃的, 他今兒要去鋪子裡吃包子，好久沒吃上他妹子做的包子了，饞得慌。
雪已經停了，路面上的積雪還沒有清掃, 白茫茫一片, 踩在上頭能沒過鞋面。
挪開鋪板，點上油燈, 用溫水把面給發上，剁肉餡, 調餡料，煮湯羹, 幾人有條不紊幹了起來。
今兒多了個沈林, 幹起活兒來明顯鬆快了不少, 不等天亮呢就有人小攤販過來了。
“一碗胡辣湯，兩個鮮肉包子，一個豆腐包子。”
“得嘞，這就好。”
沈林利落地給人家端了上去, 這會兒人少, 他也端了一籠屜灌湯包，三個暄軟的大胖包子坐在一邊吃了起來。
這天冷, 喝上一碗胡辣湯身上都暖和了起來，來個灌湯包，鮮美的湯汁流入口中, 大清早的不要太舒服。
“林子哥，回來了呀。”
小武子這會兒也過來了，笑著和沈林打招呼, 沈林笑著應了一聲，吃飽喝足去後頭幫忙去了。
昨兒下了雪，今兒鋪子裡的胡辣湯賣得格外好，要上一罐子胡辣湯，再來上幾個包子，早起買菜的婦人拎著東西回家去了。
謝安依舊是早早過來了，文竹有小半月沒吃上沈婉做的包子了，點了幾樣自己想吃的包子，悶頭就吃了起來。
沈林認識謝安，送東西的時候打了聲招呼，“謝大人來了。”
謝安朝他點了下頭，“回來了。”
“回來了，今年就不出去了，再往後就冷得厲害了。”
文竹大口啃著他最喜歡的醬肉包子，“好一陣沒吃上沈姑娘的手藝了，還有這胡辣湯，一陣不吃怪想的慌。”
沈木在這和謝安說了兩句話就又去後頭忙活去了。
沈婉今兒不想吃包子了，不太忙的時候去街上買了碗羊雜湯和一個芝麻燒餅，街上有家羊雜湯做得蠻好喝的，沈婉喜歡喝。
吃完飯去大理寺上工，她的斜挎包裡裝著昨兒謝安給她的手爐，沈婉給他送了過去。
這會兒謝安已經換上了緋紅色官袍在處理公事，沈婉只看見謝安坐在案子前在寫東西呢，把手爐還給文竹就走了。
謝安抬頭的時候，只看見了沈婉的背影，不由嘴角勾起。
文竹捧著手爐過來了，“少爺，沈姑娘給你送過來了。”
“加些炭拿過來吧。”
“哎！”
天冷，現在灶房燒的菜多是帶些湯水，牛管事日日更是翻著花的做各種羊肉，天冷了，可不要多吃些羊肉暖暖身子。
沈婉圍上襜衣也忙活了起來，這會兒日頭出來了，照得牆頭上的雪亮晶晶的，煞是好看。
沈婉已經想好今兒做什麼了，一道芋兒燒鴨，一道燴藕夾。
喚了馮春幫自己切肉，沈婉也開始把蓮藕給切一下。
灶房正忙活兒呢，一個小吏跑了過來，和牛管事說讓收拾幾個菜出來，陳寺卿今兒要招待貴客，別管要用什麼，儘管讓採辦去買就是了。
牛管事正切著羊肉呢，頭沒也抬問道：“啥貴客呀？”
“您就別問了，儘管把拿手的菜給整治上就是了，儘量給弄的精細一些。”
牛管事擺了擺手，“得嘞，知道了，這就弄。”
今兒有額外的活兒要做，牛管事和沈婉二人打了招呼，三個大師傅一人分上三個菜，只管把拿手的菜燒出來就成。
這會兒沈婉的芋兒燒鴨已經燉在鍋裡了，藕夾馮春在幫她炸，這會兒分了任務，沈婉又另外升了個小爐子忙活了起來。
這一落雪，心情都跟著好了起來，既然是請客人，那做的飯食就要稍微精細一些。
沒一會兒採辦又送過來不少食材，連暖房裡的蔬菜都給送了過來，可見陳寺卿對這位貴客的重視。
沈婉挑了兩隻兔子，兩條鯽魚和一些蝦。
快做好的兩個菜讓馮春幫自己看著點，一會兒她把藕夾給燴一下就行。
沈婉先把魚給收拾了出來，又選了些羊排過來，大火煎羊排，羊肉變白淋上一圈高粱酒，大火煎到微微發黃即可。
放入砂鍋中加入蔥姜大火燉煮，裡頭在丟一些黨參黃芪，今兒天寒，好生滋補一下。
鯽魚煎至金黃倒油搗碎添水，白蘿蔔放入提鮮，燉到湯汁奶白然後給倒入羊湯砂鍋中一塊燉煮，這道菜就叫魚羊湯。
另外又做了蔥潑兔，水晶蝦餃，都一一下了鍋。
今兒灶房格外忙碌，煙霧繚繞的，升了好幾個灶臺，倒是比外頭暖和了不少。
沒一會兒一位小吏就帶著個麵皮白皙的中年男人過來了，開啟蓋子把準備好的飯食都給嚐了口，相中了哪個就讓端走哪個。
沈婉忙活完都開始吃飯了，咔嚓咔嚓咬著脆口的燴藕夾，藕夾剛炸出來的時候也好吃，燴過之後外頭減少幾分油膩感，外頭的麵皮也軟軟的。
就是燴的時候得小心些，要不然容易把外頭的面衣給燴掉了。
在來上一口滑嫩的蔥潑兔，最後喝上一碗熱騰騰的魚羊湯，小日子過得美滋滋。
沈婉還是挺喜歡大理寺的活計的，不算太累，時間又鬆快，關鍵是能吃上各種好吃的，這份工作滿意~
暖閣裡，陳寺卿正誠惶誠恐的招待著他的‘客人’，今兒初雪未化，官家帶了幾個近身侍衛就出來賞雪了。
轉著轉著就來了大理寺，聽身旁的近侍說大理寺的飯食小有名氣，官家來了興致，索性就留在了大理寺用飯。
一道道熱騰騰的飯食擺上來，官家吃的開心，那盅魚羊湯喝了兩碗 ，不由誇讚這大理寺公庖的手藝不錯。
其他幾道菜也很是喜歡，不知不覺竟然吃撐了，暖閣裡又熱烘烘的，吃飽喝足整個人不由懶洋洋的。
靠在一把官帽椅上和大理寺的幾位官員說著閒話，不由問道那喜歡的幾道菜是誰做的，聽陳寺卿說是位年輕姑娘，不由誇沈婉手藝好，讓人去給灶房的人送賞錢去了。
沈婉吃過飯都要準備走了，有人過來送賞錢了，公庖裡幹活兒的人都有，牛管事和另一位大師傅一人五兩銀子，沈婉則得了個二兩的小金元寶。
沈婉捧在手上的時候人都傻了，小金元寶！
那發賞錢的人給完她就走了，沈婉捧著小金元寶傻笑了起來。
果真是瑞雪兆豐年啊！
二兩的小金元寶就是一百克，拿起來挺壓手的，就是二十兩銀子！
沈婉手上有二百多兩銀子和一些散碎銅板，但二兩的小金元寶她還是頭一次摸到。
沈婉高興地輕輕原地跺了兩下腳，不敢表現得太高興，也不敢放在荷包裡，怕冬天穿的襖子厚，腰間的荷包掉了都感覺不到的，就給抓在了手裡回家去了。
剛拿在手上的有點冰手，一路握著回家了，那個小金元寶也被她給暖熱了。
沈婉很是高興，要不是雪天路滑，她都想跑回家了，沈婉腳步飛快回了家，“娘，娘！”
蔡春花在屋裡做針線活兒呢，沈林這次回來給家裡留了幾張兔皮，蔡春花給剪了剪，要給沈婉和沈小勺的襖子上的領子邊袖口襖邊都給縫上一圈兔子毛，姑娘家家的穿上多好看啊。
蔡春花坐在床邊，小案几上放著針線筐子和一些裁剪好的兔皮，聽見閨女喊孃的聲音應了一聲，“在屋呢。”
沈婉快步跑了過去，“娘，你猜猜我手裡是啥？”
沈婉握著拳頭讓她娘猜，蔡春花隨口猜道：“什麼吃食吧，難不成還是你撿到銀子了？”
沈婉高興得臉紅撲撲的，“就是差不多跟撿的一樣，不過，娘你只猜對了一半，不是銀子，是金子！”
攤開手心，裡頭安安靜靜躺著個小金元寶。
蔡春花還是頭一次見金錠呢，哎呦一聲隨後又小聲說道：“閨女，你這是在哪撿著的呀，要不咱去那等等，說不定人家就尋過來了。”
若是幾個銅板她就不說什麼了，歡歡喜喜讓孩子出去買吃食去了，這可是個金元寶！
沈婉笑著說道：“娘，今日大理寺來了客人，給燒了幾個菜，這是貴人給賞的，整個大理寺公庖的人都得了賞錢，不過，我的最多哦。”
蔡春花忙放下手上的針線，“哎喲，我閨女可真出息。”
蔡春花接過那個小金元寶，來來回回摸了好幾遍，稀罕得不行，“可得好好放起來。”
“知道的娘。”
一下子得了二十兩，沈婉手頭一下子寬裕了起來，這下肯定能賃上一間她滿意的鋪面。
沒兩天房前屋後的積雪就消失不見了，儘管天寒，絲毫不影響沈婉的小生意，早上她的鋪子外頭依舊有人在排隊。
金三又帶著人來他的鋪面了，滿面紅光地和人家說：“瞧瞧我這鋪面生意多好，一個月十二貫錢不貴的，要是租下來一個月你怎麼也得賺上個三四十貫錢。”
看房子的人看著生意這麼好有些心動，進來一轉這鋪面也太小了。
其他生意是做不成的，只能做個早食鋪子，他是賣雜貨的，這要是把東西擺上了，客人進來連轉身的地兒都沒了。
而且這人要得太貴了，這鋪面超不過十貫錢的，估摸著也就七八貫錢，人家扭頭就走了，這人想誆騙他不成。
金三哎哎叫著人家，“別走呀，我話都還沒說完呢！”
金三不再笑了，原本以為他的鋪面很好租出去呢，這都帶了六七人個過來看了，結果沒一個人願意的，他都已經便宜了，才要了十二貫錢罷了！
哪知道人家一看這家鋪面生意好，確實是高興，進去一轉就不樂意了，嫌貴。
眼瞅著這鋪面還有一陣就要到期了，他還沒尋到下一家呢，金三有些急了，這鋪面空著那不就等於他賠錢了。
沈林在擀麵皮呢，和沈婉說道：“這鋪面再往外租我看難嘍，我聽說金三把這間鋪面掛到房牙子那了，開口就要十五貫錢一個月，人家那些房牙子連帶人過來看都不看的。”
蔡春花哼了一聲，“他呀就是見我們家生意好，在這坐地漲價呢，看誰願意當這個冤大頭。”
金三有些發愁了，沒想到竟然沒有人願意租，回家轉了一圈又來了鋪子這。
這會兒臉上沒了之前的趾高氣揚，一來就滿臉堆笑地打著招呼，“沈老哥，這會兒不忙了，這天冷了，生意可好。”
蔡春花回了他一句，“好不好，你今兒不是帶人過來看了。”
金三有些尷尬，嘿嘿笑了一聲，“沈老哥，要不這鋪面你們還租著，也省得我再尋人了，一個月十一貫錢怎麼樣？”
沈老爹搖頭，“算了算了，我家不做這包子生意了。”
沈老爹都搬著鋪板關鋪面呢，一點沒有要商談的意思，金三急了，拉著沈老爹的袖子，“十貫，十貫總成了吧，你家若是再換地方，那客人不就沒了。”
“沒事，從頭開始就是了。”
鋪板落下，沈老爹和蔡春花兩人也走了，徒留金三站在冷風中，見沈家真不願意租了，金三氣得呸了一聲，“不租拉到，我就不信我這鋪面租不出去了。”
蔡春花心裡爽快了，“幸好那會兒沒有長租他家的，這種人事多，還不夠麻煩的呢。”
沈老爹也點頭，“就是。”
反正這鋪面沒還有不到一個月就到期了，把東西都拉回家就行了。
沈林從鋪子裡忙活完就去賣他的皮毛去了，冬天這東西好賣，從外地拿過來便宜，在這汴京城裡賣得翻著倍賣。
沒事了就幫他妹子留意著鋪面，能省一些是一些，這找房牙子得好幾貫錢呢。
等到了臘月鋪面到期，沈婉就關了包子鋪，惹得不少老顧客紛紛問她以後在哪裡開，沈婉說還沒定好，天太冷了不想早起，窩在家裡過了冬再說。
不少人喜歡喝她做的胡辣湯，這下子又吃不上了，不由惋惜。
沈婉倒是蠻高興的，可算是不用早起了，這做包子鋪著實有些辛苦，還要揉麵剁肉餡，都是力氣活兒，還好有她爹孃幾人幫忙，給她省了不少的心。
回家一盤算，這三個多月她還掙了二十七貫錢，滿意~
家裡的炭火是她娘買的，沈婉覺得有點菸，給了她娘三貫錢讓買好一些的炭，掙到銀錢了，不就是為了日子過得更舒服。
沈婉在家鹹魚躺，她都想好了，開個食肆，尋兩個師傅，不太忙就成。
作者有話說：
寶子們，可不可以給投點月石，想用來存圖，在作者專欄右上角點開就能投，感謝
如果您覺得《汴京小食肆》小說很精彩的話，請貼上以下網址分享給您的好友，謝謝支援！
（ 本書網址：https://m.51du.org/xs/488239.html ）