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財迷嬌娘忙致富

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第68章 釀酒技術的完善

    “嗯…酒中有些雜質,雖然酒大大純了許多,但是卻有一絲苦味,影響口感。就這兩個問題,我定要解決了。我一個堂堂現代喝酒釀酒達人,絕不能輸!”張秋雅把問題出列了出來,並給自己打氣加油。

  “我想去酒莊看看能不能有什麼靈感,可以麼?”張秋雅看著喬家浩問道

  “嗯,我們去問問父親,應該沒問題的。走吧。”喬家浩道

  二人來到了正廳,見喬金富剛剛回來。便上前表明了自己要去酒莊的意願。

  “我們酒樓的酒還是依照十幾年前你孃的手法釀造的,如果你們有更好的方法提純,自然是最好的。喏,這是酒莊出入令牌,你們帶上。我希望你們能實現當初萱兒的想法。加油!”喬金富一直都想著當初林萱那個大膽且不實際的想法,雖然這些年喬金富沒說,卻也是真真的把這件事記到了自己心裡面的。如今,兒子兒媳提出要用自家孃親的方法試著釀製更好的酒,喬金富自然答應的毫不猶豫。

  二人收拾好了東西,第二日便出發去了酒莊。張秋雅帶上了自己做的蒸餾工具和容錦那邊的酒麴。

  到了酒莊後,便開始視察了酒莊的流程。酒莊上還有幾個老人,當初便跟著林萱釀酒,這一聽說林夫人的兒子兒媳要來酒莊住一段時間,便心生歡喜,將房間佈置的妥妥當當。

  二人查酒莊流程,張秋雅發現那些釀酒方式的確過於老舊。需要更換新的裝置。張秋雅想著所真的成功了,就把這酒莊的釀酒方式全給改過來。

  另一邊,喬府,牡丹苑。

  “什麼?老爺讓喬家浩夫婦二人去了酒莊,還說要改進酒莊的釀酒技術?那豈不是想讓他們慢慢的接過酒莊?還有我當初乾的事…不行,!我不能讓這樣的事情發生,酒莊產業只能屬於我們正房!”大夫人道

  “娘啊,據我所知。那張秋雅只能喝酒,卻不懂其中門道,怎麼又會釀酒呢?娘,你就放心吧。”這喬家軒好不容易回家一趟,卻又聽見延楓苑的訊息,心裡煩躁

  “話是這樣說,但是老爺讓他們去了酒莊。我就不得不防!”大夫人道

  “娘,這事就交給我處理吧!定不會讓延楓苑的到酒莊財產!”自從喬家軒坐上了官位,做事可謂是越來越囂張跋扈了。

  “好,也該鍛鍊鍛鍊一下你了。軒兒,便都教給你了吧!”大夫人道,心想這兒子也是該給自己分憂了。

  喬家酒莊,

  “秋收冬藏,這眼看著要秋末了,時間過的太快了。不過這個時候也是釀酒的好時候。溫度正合適宜呢。”張秋雅道

  “沒錯,所以娘子準備開始行動了?”喬家浩問道

  “這次,我一定要成功!”張秋雅道

  第二日,張秋雅叫了兩個小斯隨她上山,去取山中清泉。張秋雅昨晚突然想到了清泉的甘甜,也不知道用泉水是否能成功。之前容錦說了,藥苦的在製作的時候便可加糖中和。在酒里加糖不現實,那麼自然水中的清甜可否?這也是在容錦那裡得到的靈感。

  喬家浩見張秋雅忙前忙後的,自己也不能閒著。便隨著那些酒莊的老人,打探了曾經林萱的一些訊息。想從中打探到自己母親當年去世的真相,沒錯那個時候的喬家浩已經記事了,雖然後來發燒病一場後說損失了記憶。可那都是喬家浩裝的,因為那一刻他明白了要在喬府生存下去。只能隱藏自己,不被發現。如今來到酒莊,自然要好好徹查一番,還可以查查大夫人做假賬賣假酒的事情。

  經過張秋雅反覆的試驗,發現可以用兩層藥用布紗包裹住竹筒的進水一側,多過濾兩次。便可以消除酒中雜質,在用現代的蒸餾手法出來的酒,很是純真。用了的是容府特製的酒麴,透過特殊方式去除了一些苦澀之味,最初用的是山上清純的泉水。這酒喝起來便是回味悠長,純度適中。味道是極好的!

  ”太好了!夫君!我成功了!”張秋雅喝上的第一口便開心的跳了起來,一興奮竟然叫了喬家浩“夫君!”聽的喬家浩一愣一愣的

  “娘子,方才叫我什麼?可否再叫一遍?”喬家浩狡黠的問道

  ”夫君啊!”張秋雅高興的過了頭,還沒意識到自己已經叫了喬家浩兩次夫君了。

  ”等等…我方才叫你夫君了?”冷靜下來的張秋雅回想剛才自己的說把話,不經臉頰一紅

  ”娘子,叫都叫了,還叫的那麼開心。怎麼還臉紅了?”喬家浩打趣道

  “去你的,什麼臉紅!老孃就是叫你夫君了,你就是老孃的夫君了,咋滴!”張秋雅故作鎮定又提了聲音道

  “娘子,你終於承認為夫啦!娘子,你放心,以後我有了權力之後,我定會再補一場最盛大的成親典禮!”喬家浩拉過張秋雅的手道

  ”這個,再說嘛…”張秋雅有些害羞了”對了,你嚐嚐這酒,我成功了!”張秋雅轉移了話題

  喬家浩抿了一口酒”果然,純度合適,沒了雜質,入口清甜,沒了之前的苦味,回味有長!好啊,太好了!娘子這是其中關竅在哪裡啊?”

  “這好歹是我的專利吧,你想知道,給我專利費啊!就是銀子,看在你是我夫君的份上,我就少收點,一百兩!”張秋雅又開始了“敲詐生涯”

  “好好好,娘子給你!”喬家浩拿出了一百兩放在了張秋雅的手上

  “就是用山泉水浸泡容府特製酒麴,然後用藥用密實紗布包裹住,進行蒸餾方式釀酒。便可以釀出如此美味!”張秋雅邊把銀兩放好,邊說道

  “這容家酒麴的制發,果真神奇。等容錦回來,得去問問才好!”喬家浩道“不過,娘子。這件事情我們先不外傳。不能讓大夫人知道此事。”

  “好,明白!很晚了,睡吧!”張秋雅道

  “好,娘子晚安!”喬家浩趁著張秋雅不注意親了一下張秋雅的額頭。

  二人便很快入睡。

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