曾采薇接著說:“我和我父親在西門町賣車輪餅,有兩家賣冰品的攤子距離不到一百公尺,競爭特別激烈。兩家店面大小、風格差不多,冰品質量也相同,店裡桌上也都有擦手的紙巾。後來發現靠近我們的這一家生意特別好,我就想為什麼會這樣?觀察一陣子之後,我才發現他們雖然同樣都提供了衛生紙,但生意好的這一家,他們改變了服務檯的位置,只為了讓角落簡便的洗手檯露出來,以方便顧客洗去手上黏膩。”
她笑笑:“對我們這些小攤販而言,薄利多銷,客人人數的多寡,決定我們的營利多少。所以在不增加成本的條件下,更注意細節的服務,會有意想不到的效果。”
曾采薇頓了頓,表情有點羞臊,指著螢幕上的表格:“幾位主管看到表格,也知道我同樣做了比較表,但不得不說,秀蓉做得更專業、更清楚,可以看出我們使用的品牌都是一流。只是所謂服務,很多東西是書面呈現不出來的,就像我方才舉的例子,做成表格,完全看不出兩家冰店的不同。”
她舉起手中的化妝棉:“這化妝棉牌子好,質量佳,使用時不掉棉絮,本是極好的;但因為是散裝,房客還沒感受到質量的好,就因為塑膠套粗劣的包裝,讓使用的心情變得不美!”她看向眾人:“我們可以要求廠商更改包裝材質,這對我們並不增加成本,但對提升物性服務,卻很有幫助。”
最後她道:“因為時間短,我只試了一兩樣;我建議對於所有散裝的物品,包含洗面奶、沐浴液、洗髮水、刮鬍泡、甚至是茶包、點心,都檢查一遍。這些好東西應該要用更貼心的方式讓客人使用。”
“對了,我特地問了,我們東海飯店裡共有六家也是使用相同包裝工廠出來的化妝棉,要換,記得一起換。”
陳秀蓉握著手中的化妝棉,拳頭緊緊攥著。
她有豐富的專業學問,所以她運用所學,在物性服務上,一心想著標準化、系統化,還著重品牌研究,卻忽略了實際將這些東西拿來看一看。
她抬頭看向曾采薇,眼神開始有些異樣。
“陳秀蓉,對於曾采薇說的,妳覺得如何?”
秦毅的聲音像一柄銳利的匕首,在陳秀蓉驕傲的自尊上,畫了一道長長的口子。她將唇咬得蒼白:“采薇說的很好。”
秦毅點頭:“妳繼續。”
陳秀蓉打起精神,所謂一鼓作氣、再而衰、三而竭,她沒有一開始取得先機,這對她十分不利,但她仍對自己的專業很有信心。
她絕不會被一片化妝棉打敗。
陳秀蓉迅速開啟另一個檔案,把針對人性服務的這一塊言簡意賅地講解起來;包含服務通報流程、餐廳清潔人員的禮貌、客房服務等等,都列舉了許多不足與待改進的地方。
當然她的PPT和表格有一貫陳氏水平,流暢清楚,簡明扼要。她還分項提出建議,例如找專業訓練公司培訓、進駐禮儀訓練師、或建立更具激勵效果的獎勵制度,甚至還列舉幾家優質的人力資源公司做為備案等等。
不可否認陳秀蓉的內容十分專業,對提升人性服務、整飭內部人員有很大的幫助,陳翊、吳廣中、蕭橋等人都點頭,這個波/霸兼學霸美人,的確挺有一套。
而且看她報告,像在看新聞主播一樣賞心悅目。
等她說完,秦毅看向曾采薇:“曾采薇,輪到妳了。”
*****
幾個美亞團副手在B會議室等待,李韻芬和葉可欣又給他們泡了咖啡過來。
眾人開啟吃瓜模式。
“你們說誰會贏?”企劃室的洪恩平問。
不同於洪恩平的書卷氣,營銷部的孟剛看起來陽光健朗,他的年紀和洪恩平差不多,二十五、六歲,未婚。他摸摸下巴,一臉選擇困難:“陳秘書惹火、曾秘書清秀,論外表就是紅玫瑰與白玫瑰。”一臉難以抉擇。
孟剛說完立刻被行政部的苗安安佯踢一腳:“又不是選女朋友,小心被提報性騷擾!”幾個人之間熟稔的對話,看得出來彼此間很熟稔。
苗安安在行政部沒少聽曾采薇的事,她道:“論能力,應該是陳秀蓉吧!不過會計室的花蝴蝶可是在曾采薇手上吃過虧的,可見這曾采薇也是挺強悍,手腕不可輕忽。現在美亞團是曾采薇叼在嘴裡的肉,哪那麼容易吐出來?要是我打死不退!”
洪恩平一臉驚吒:“她可以讓花蝴蝶吃鱉?真假?不得了啊!”要知道他們為什麼給張會計取做花蝴蝶?除了胡裡花俏的外表,蝴蝶是什麼?是昆蟲中的‘完全變態’!
苗安安問兩個實習生:“你們秘書室怎麼看?”
李韻芬笑笑道:“我們只是實習生,哪敢有看法?”
葉可欣則道:“憑專業,明眼人都看得出來是秀蓉姐略勝一籌,但憑底氣,你們也知道的……”
葉可欣的眼神寫著:人家有秦總罩呢,否則怎麼敢跟花蝴蝶叫板?
一群人抱著看熱鬧的心情閒聊,又臆測曾采薇到底是什麼來頭?而送完咖啡還捨不得走的李韻芬、葉可欣,更是有一搭沒一搭地跟說兩句,言語中還不時有些對采薇不實與負面的臆測。
“我們在她面前,也都要小心翼翼呢!”
“她來的第一天,連幫忙煮咖啡都不願意。”
江美心倚在門邊,悄悄打量這兩個實習生。
她是第一次見這兩人,一雙精明眼睛半瞇。
喲,年紀輕輕,城府夠深啊!竟敢欺負到她們東海三友身上,當她的面給采薇抹黑,是當她江美心沒混過江湖,吃素的嗎?
“真羨慕妳們兩個實習生。”
李韻芬和葉可欣臉色微變,其他苗安安等人也看了過來。
江美心雙手環臂,冷聲道:“我和陳秀蓉、曾采薇是同一批新人,一起進的公司,我對她們兩人沒有什麼偏見,我只知道,整個東海集團這次錄取的兩百多人裡,每個都像陳秀蓉這麼優秀,但只有曾采薇是秦總下令的增額錄取,還將她留在總裁辦。在學經歷都不出彩的情況下,她能被我們秦神看上……”江美心笑得陰惻惻的:“還是實習生好,儘可以瞎猜,反正一兩個月後,妳們就可以拍拍屁股走人,不用考慮會不會得罪老闆。”
李韻芬和葉可欣聽了江美心的話,一張臉像打了過量肉毒,僵硬到不行。
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