王秀美仔細看著碗裡的水果撈,吃一口巴拉一下,再喝一口酸奶,尋思著沒什麼特別的,怎麼這麼多人來吃。
晚上剛回家的宋小明,一進門就看見王秀美端坐在沙發上。
“秀美,不是我不同意你開店,而是你又沒啥拿手的廚藝,再開個餐飲店根本不賺錢。”
王秀美把頭扭到一邊,哼一聲,“你就是不信任我。我今天特意去了那家店,簡直是人滿為患,隨便吃一碗就要五毛錢,不一會兒功夫就要5元錢進賬,一天下來怎麼也得賺個百八十元。”
宋小明接著說著自己的觀點,“那人家開的久,有回頭客很正常。你呢,開一家一模一樣的店,能有個什麼賺頭!”
王秀美細細說起自己今天吃到的水果撈,“我今天去吃了水果撈,根本不需要什麼手藝。水果是現買的,切成塊就行。酸奶也是能在牛奶站買到,我到時候多進點貨估計人家還會給我便宜。蜜豆我仔細嚐了嚐,就是普通的紅豆,估計是用白糖熬了一遍。”
宋小明這下聽明白,王秀美真是做了功課,“你就這麼想開店當老闆?”
王秀美才不會把自己心裡話說出來,挽著宋小明的胳膊,晃了晃,“你是不知道,我跟住進來沒名沒分的,出來進去的老有人拿鼻孔看我。我又在你店裡上班,還不知道店裡的員工背地裡怎麼說我呢。肯定說我迷惑你,讓你把林姐開了。可要是我開家店,不管幹啥,自食其力也沒人說我的壞話。”
宋小明反應激烈,“誰當著面罵你,到底是誰!”
王秀美溫聲說道:“我知道你是心疼我,我到今天才告訴你。算了吧,我們過好自己的日子。”
宋小明心裡不是滋味,“你就是脾氣太好,以後不管是店裡的員工還是鄰居有人當面罵你,你一定要告訴我。我們兩個正常戀愛礙他們什麼事,一天天的就知道背後說人。”
王秀美安慰道,“老宋,你別跟那種小人一般見識。你就讓我開個店吧,等把店開起來,看誰敢說我只會靠著你。”
宋小明思來想去也覺得王秀美說得對,還提前做了心理建設。
“你想好,開店沒有那麼容易,前期什麼水電,裝修,原材料,搞衛生都要你自己操心,到了後面客源穩定,還得操心員工培訓的事。”
王秀美還沒想得這麼遠,撒嬌道:“不是還有你嘛,你放心我不會讓你賠的。”
宋小明瞧著王秀美堅決的模樣,一點頭,“行,我出錢給你開店。”
王秀美一連幾天不在店裡,一個人在外面看店鋪。
李秋萍看著匆匆進店的王秀美,“秀美姐,這幾天忙啥呢?”
王秀美不想跟李秋萍多說什麼,畢竟這人在她眼裡就是個小嘍囉。
“沒忙啥,你找我有啥事?”
李秋萍咧著嘴笑笑,“秀美姐,咱們可是親姐妹,一根繩上的螞蚱。你要是真開店,讓我給你看店呀。”
王秀美想起李秋萍沒事愛嗑瓜子的樣子,心裡一整個惡寒。上次的小偷事件完全是李秋萍碰巧沒在,要是在她早就讓老宋來了這個好吃懶做的。
“嗯,再說吧。”
沒有一絲停留,轉身上了樓。
宋小明抬頭看了眼一進辦公室就癱坐在沙發上的王秀美。
“店看得咋樣?”
王秀美緩了口氣,“別提了,現在小吃店真難找,要麼就是在百貨商場旁邊,一年租金500元。要麼就是在什麼鋼管廠門口,一個廠能有多少人,那家店還在最末尾,連顧客都沒有。”
宋小明安慰道,“沒事,店面這東西得慢慢找。”
王秀美越想越不甘心,“你說說人家那店咋找的位置這麼好,在學校旁邊,不愁沒人吃這個。不行,我也得找個在學校旁邊的店。”
宋小明問道,“你想好了,你想要在學校旁邊的店?”
王秀美轉身回頭問,“好你個老宋,你有這資源咋不告訴我,就喜歡看著我一個人外面跑?”
宋小明坐在王秀美旁邊,“你咋這麼想我。我想著你這賣吃的,怎麼也得開在人多的地方。我哪兒知道你看上學校這位置。”
王秀美甩甩頭髮,“別管那個,你知道的那家店在啥位置?”
宋小明和盤托出,“在市一中附近,你先別急著高興。聽人家說一中管理嚴格,有自己的食堂,中午都不讓學生出來吃飯。”
王秀美喜出望外,“市一中可是好學校,你咋不老早告訴我。害得我在外面看那麼久的店。學校有食堂又咋樣,賣吃的看重味道,我賣的這東西估計市一中的學生們都沒見過呢!”
宋小明嘆了口氣,“你對你這水果撈這麼自信,我先跟你說好。這店鋪在市一中旁邊的美食街末尾,人家是生意做不下去才願意盤出去的。”
王秀美昂著自己的頭,很是得意,“哈哈哈,老宋你這是瞎操心。他做不下去肯定是自己沒本事,我就不一樣,肯定能做成。你快帶著我去看看,早早盤下,最好這週末就開店。”
宋小明拗不過王秀美,兩人當天中午就去看店。
王秀美看著眼前的還是麵館陳設的店鋪,腦海裡就想著怎麼重新裝修。
“老宋,我就要這家店。”
宋小明只能任命地掏錢盤下一整年的店,“你要裝成啥樣子?”
王秀美很是中意心意飲品店的裝修風格,玻璃櫥窗和玻璃自助區,簡直不要太高階大氣上檔次。
“我不弄啥亂七八糟的東西,你給我找玻璃廠的熟人,直接定製和心意飲品店一模一樣的櫃子就行。”
九月下旬的某一天,王秀美的用心飲品店開張了。
李秋萍應湊到跟前看熱鬧,“秀美姐,咋不請舞龍舞獅的熱鬧一下?”
王秀美只買了一串鞭炮趕在下午放學時候自己放了起來,“這不得花錢,再說做吃的還得是東西好。弄那些花裡胡哨的幹啥。”
學生們都被突如其來的鞭炮聲震驚。
王秀美一人站在店門口,朗聲說道:“用心飲品店今天開業,好吃不貴的水果撈一份3毛錢。歡迎進店品嚐!”
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