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穿越七零的團寵日常

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第27章 秋收

中秋一過,稻田裡的稻穀就開始慢慢地成熟,最後一片金黃的時候,秋收就要開始了。

開始秋收之前,要先把稻田裡的水放幹,然後捉稻花魚。稻花魚是水稻秧苗長起來後投放的,吃田間的雜草、稻花和蟲子長大的,味道鮮美,肉質緊實。

每年捉稻花魚的時候,孩子們都可開心了,因為稻花魚都不大,一般就一兩斤的樣子,六歲以上的孩子捉起來毫不費勁。

當凌恆毅晚上跟孩子們說明天要放水捉魚的時候,一群小子都興奮了起來,急忙地去裝魚的小桶翻出來。凌瑭拉著凌玥跟在哥哥屁股後面轉,他沒有小桶,不過他今年大了,可以下田了。

凌瑭看著哥哥在翻找東西,笑眯眯地跟凌玥講:“妹妹,明天你在田基那裡等小哥,小哥給你捉一條大的。”

已經找到小桶的凌珂在心裡翻了個白眼,小弟都還沒捉過魚就開始大言不慚了,第一次下田沒摔到滿身泥就不錯了,還捉魚呢。

“妹妹,七哥給你捉。”

“妹妹,我也給你捉。”其他的哥哥也找到了工具,紛紛過來爭寵。

第二天,一大早,大隊裡的老把式用鋤頭把田基的放水口挖開,然後放好網防止稻花魚跑掉。過了一個鐘,水就放的差不多了,可以看見魚的背鰭,凌恆毅就宣佈可以捉魚了。

大人小孩齊上陣,田裡面好不熱鬧。

凌玥跟著奶奶在田基上看熱鬧,凌瑭跟在哥哥後面下了田。

凌瑭很快就眼尖地看到了一尾胖魚,想要快速地走過去的時候被淤泥絆住了腳,啪嘰摔了一個屁股蹲,那尾胖魚受到驚嚇,刷地一下游遠了,凌瑭站起身,左右張望,魚呢,我那麼大一條魚呢。

小八凌琥看到了凌瑭的情況,畢竟是自己的親弟,於是好心地指示,“魚在那邊呢,小瑭。”

凌瑭順著凌琥指的方向看去,果然看到了那條胖魚,小心地走了過去,伸出兩隻手學著以前看過的哥哥抓魚的樣子想把魚抓住。然而事與願違,凌瑭摸到魚的時候,被魚尾巴濺了一臉的泥,魚還從他的手中溜走了。

怎麼回事,哪裡不對?一樣的操作,怎麼哥哥一抓一個準,我一抓一臉泥?凌瑭懷疑人生中。

逃跑的魚往凌琥的方向去了,凌琥一下子就把魚捉住了。

凌琥把魚按在水裡移到凌瑭面前,裝作抓不住的樣子說:“小瑭,快來幫忙捉魚,哥哥抓不住了。”

那尾魚配合地甩了下尾巴,凌瑭開心地上來協助哥哥,抓著魚,放到帶來的小桶裡。

凌玥在田基上看的一清二楚,八哥為了維護小哥的自尊心真的是拼了。

當魚順利地放到桶裡,凌瑭挺起胸膛驕傲地跟凌玥說:“妹妹,看,我給你捉的魚。”

凌玥給面子的捧場,笑著跟凌瑭說:“謝謝小哥,小哥真厲害。”

凌瑭聽完凌玥的讚美,喜滋滋地繼續回去捉魚。

之後一整個上午,沒有凌琥的加持,凌瑭只抓了幾條手指大的魚,不過凌瑭已經很滿足了。除了凌瑭,凌家的小子個個都收穫不錯,大人們更是收穫滿滿。

小孩子捉的魚不用上交給大隊,可以自行帶回家裡。大人捉的魚則是統一上交大隊,然後在村裡分一部分,另一部分賣到縣裡,收入放在大隊的賬上,年底分紅。

凌家這一次得了不少魚,孩子們捉了不少,大隊裡又分了一些。

捉到了魚,當然要炮製成美味了。紅燒、清蒸、香煎,李紅梅做主廚,在另外的三個妯娌的幫助下,一口氣做了三種不同的做法。

中午,一家人都吃的心滿意足,不同的做法激發出了稻花魚不一樣的味道,紅燒的皮酥裡嫩、清蒸的味道鮮美、香煎的香脆緊實。

剩下吃不完的魚就拿來用鹽、糊米(用大米來炒)、生薑、花椒、辣椒攪拌均勻,然後放進罈子裡面進行醃製,可以吃好久。

稻田裡放了水晾幾天,就開始收割稻穀了。

每年收稻穀都是凌恆毅最忙的時候。

不僅要到處去監督大隊的人好好幹活,還要解決突發情況。

因為現在不禁止私人交易了,大隊裡的人靠著賣菌子,挖草藥,做手工活賺到了不少錢,幾個月的收入都比得上大隊裡面累死累活的幹一年了,所以收稻穀磨洋工的人越來越多,愁的凌恆毅頭髮都掉了很多。

晚上,下完工之後,凌恆毅叫大隊的幹部留下來先不要回家,有事商量。

大隊幹部都到齊後,凌恆毅開口了,“大家有沒有發現今年秋收進展很慢。”

“是的嘞,大隊長,我記工分的時候發現他們割割稻穀還有打稻穀的都有點慢,往常同樣的人一天可以收一畝地,現在只能收七八分,我給他們扣了點工分,但是他們還是沒什麼變化。”記分員早就有所了發現,大隊長提了就順勢說出來了。

“這樣算下來,秋收完成豈不是要比往常晚,這不行啊,不及時交上公糧,我們可是要挨批評的。”大隊書記也很擔憂。

其他的幹部

聽到這裡也面帶愁容,受批評的話會在鎮上通報的,到時候可要被其他的大隊笑死。

“那大家有什麼想法嗎?都提出來商量商量。”凌恆毅再次開口。

“我覺得應該扣多點工分,他們就不敢偷懶了?”一號建議。

“這不太行吧,完成八分我給八公分,按實際工作量扣的,他們一點都不在意。”

“每天劃分任務量,不完成不能回家?”二號建議。

“那天黑了,你還能把人扣著不讓人家回家?”

“這不行那不行,到底該怎麼辦?”

“那你們聽聽我這個怎麼樣。每天劃分任務量,任務量對應著公分,只要完成任務就能提前回家,拿到任務量的公分。”凌恆毅結合之前的建議想出來了這個綜合性的方法。

“這個好!這個好1既能完成任務,又可以激發大家的積極性。還是大隊長你想的周到。”眾人紛紛附和。

商量好對策,大隊幹部們就解散了各回各家去了。

第二天,凌恆毅在上工前用大隊廣播進行了全隊通告,秋收得以按時間順利完成。

然而稻穀收完入倉之後,一個新的問題又產生了,凌恆毅又叫了大隊幹部來開會。

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