【恭喜宿主觸發任務！】
【宿主要幫助朱寬一家完成白事大席。】
【系統會根據群眾滿意度給宿主評價。】
【還請宿主認真對待！】
楚辭先在心裡盤算著菜譜。
菜品種類可以少點，但是量要給夠，不能讓客人不夠吃。
那些名字裡就喜氣洋洋的菜不能有，比如四喜丸子。
這要是端上白事宴席，大廚可能都要捱揍的。
而且在做菜的時候，菜品不能紅亮，也就是不能炒糖色，不能放醬油。
豆腐一定要有，可以炒菜，可以做湯。
最重要的是現在時間很緊張，能買現成的最好不過了。
朱寬的二伯也來了，那是一位五十多歲的大叔，對楚辭很客氣。
“時間太緊張了，麻煩你們多幫忙了。”
楚辭：“沒關係的，我們先來確定一下需要擺多少桌吧。”
紅事和白事最大的不同之處是，紅事必須要有新人的邀請才能去，沒有邀請是不能去的，而白事是必須要去的。
白事村裡人幾乎家家都會來幫忙。
不管之前有吵架還是打架，有什麼恩恩怨怨的，這時候都煙消雲散了。
尤其是在朱寬親自上門磕頭之後。
楚辭和二伯簡單一算，居然要擺二十桌才夠。
看起來沒有謝師宴的桌數多，但這種白事一般一家人只會來一位代表，二十桌基本上已經湊夠整個村子的家庭了。
至於菜品，楚辭和朱寬二伯商量了一遍，並且和朱寬、村主任等人也說了一下，這才最終定了下來。
冷盤：涼拌牛肉，涼拌黑木耳，涼拌蓮藕，涼拌幹豆腐絲，皮蛋豆腐，香腸拼盤。
熱菜：粉蒸排骨，粉蒸雞塊，清炒茼蒿，芝麻團子，糖醋鯉魚，熘肝尖。
湯菜：酥肉湯，紫菜雞蛋豆腐湯。
六道冷盤，六道熱菜，兩道湯菜，共計十四道菜。
並且菜品製作簡單，剩下的時間也足夠準備了。
沒有顏色特別鮮亮的菜，也沒有腥辣的菜。
總體價格也比較低廉。
菜品定下來，楚辭和二伯便出發採購食材。
村民們也幫
：
忙準備桌椅碗筷，炊具調料。
楚辭是第一次買這麼多食材，其實朱寬的二伯也是。
比如鯉魚，要相同大小的二十條，一個攤位就湊不齊，必須多走幾個攤位。
買豬肉，買豬肝，買排骨。
賣牛肉，買雞塊，買幹豆腐和瓊脂豆腐。
總之二人忙了一下午，才將菜買齊。
還好二伯有點經驗，其他把車停在了市場外面，買一點就放一點，這還把車塞得滿滿登登的。
二伯開車往回趕。
回到朱寬家時已經是晚飯時間了。
東北的九月，天已經擦黑了。
朱寬家不知從哪裡接了一盞爆亮的白熾燈，照的院子像白天一樣。
晚飯只能在朱寬家裡吃了。
但是朱寬家人也沒什麼心思做飯，親戚出面，去小超市買了些牛奶餅乾麵包泡麵，對付一下。
村裡來幫忙的人也很善良，除了必須留下來的，其他人都選擇了回家去吃。
等楚辭和二伯回來之後，三叔悄悄拉過楚辭。
“楚辭啊，其他人還好，朱寬和他媽吃不進去飯，怎麼辦啊？”三叔向後面談了談頭，“他們其實也知道要吃點東西，但是就是沒有胃口，你有什麼辦法嗎？”
人在遭受了巨大的悲傷之後，沒有胃口也是可以理解的。
但人是鐵飯是鋼，這個時候必須讓他們吃東西！
哪怕是硬塞，也要塞進去！
當然有楚辭在，自然是不用硬塞的。
楚辭點點頭：“三叔你放心，我給他們做點吃的，他們肯定能吃下去！”
楚辭打算做酸湯麵。
酸湯可以刺激食慾，麵條又好入口好消化，正適合現在的朱寬母子倆。
院子裡正好有剛搬來的鍋具，楚辭先去取了材料。
一棵小蔥，兩顆雞蛋，兩袋泡麵，還有幾種調料。
現在碗裡調料汁，一勺生抽，兩勺香醋，適量食鹽，一點雞精，一小撮白胡椒粉，一小勺香油，蝦皮若干。
如果有條件的話也可以放點紅油或者油潑辣子，但楚辭顧及朱寬母子的腸胃，便沒有放。
調料燙好，加入開水，便是
：
上好的酸湯。
起鍋燒水，先窩兩個荷包蛋。
蛋熟撈出放進湯碗裡，接著開始煮麵條。
泡麵很好煮熟，煮好之後便可放進湯碗。
其實手擀麵最好，掛麵其次，最次是泡麵。
但現在家裡只有泡麵，那就只能如此了。
在煮蛋和煮麵的時間裡，湯碗裡的開水已經逐漸降溫，此刻正適合入口。
最後楚辭加入蔥花，兩碗酸湯麵便完成了。
“三叔，可以端給他們了。”
三叔：“嗯！”
三叔拿著托盤，上面兩碗熱氣騰騰，窩著荷包蛋的酸湯麵。
屋內，朱寬站在炕邊，一臉愁苦的看著躺在炕上的母親。
“媽，你就再吃點吧，你一天沒吃東西了。”
炕上的母親淚水漣漣：“兒子，道理我都懂，但我就是吃不進去啊！”
“我現在一閉上眼睛，就能看見你爸爸的臉，我最後也沒能讓他吃一頓好飯。我後悔啊！”
朱寬也眼含熱淚，撲在了炕邊。
“媽，你不是還有我嘛！”
“以後由我照顧你，我們好好過日子！”
母子倆抱頭哭泣，居然沒發現三叔已經進了屋。
三叔放下托盤，嘆了口氣：“節哀順變吧，來，吃碗酸湯麵。”
朱寬母子一齊抬頭：“三叔/三哥，我們吃不進......”
一股酸香味從麵條裡竄進二人的鼻腔。
人生百味，無非酸甜苦辣鹹。
酸，可是排在第一的！
那是一等一的開胃滋味。
陳醋那經過時間積累的誘人風味，隨著湯麵的高溫，迅速散發香氣。
其中還夾雜著蔥香，蛋香，面香和小磨香油的香味。
那是最為樸實的食物香味。
這在飢腸轆轆的二人面前，簡直無法抵擋。
朱寬母子一時間居然忘了說話。
“咕嚕～”
“咕嚕～”.
母子二人心連心，就連肚子響都是一起來的。
三叔對於楚辭的手藝很有信心，對於朱寬母子二人的表現也當做沒有看見。
“這兩碗麵你們慢慢吃。”
“別擔心，村裡人會幫你們的。人生沒有什麼過不去的坎！”
：
如果您覺得《身為食神，你居然讓我做大席？》小說很精彩的話，請貼上以下網址分享給您的好友，謝謝支援！
（ 本書網址：https://m.51du.org/xs/344740.html ）