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徐記小餐館[美食]

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第27章 27. 砂鍋臘肉飯 “吃光光”

龍騰飛看著徐小溪給自己準備的燻腸,一時間很是感動,眼淚汪汪的,伸手抱著徐小溪。

“徐大廚,你是個最有愛心的大廚。”

王大爺鄭大娘還有陳思都來送他。

王大爺嘖了一聲,“鬆開,可以別抱了,你再晚就趕不上飛機了。”

龍騰飛鬆開手,又仔細的把燻腸放在自己的名牌包包裡,也完全不管會不會蹭上味道。

陳思也跟他抱了一下,“感謝你對我們的幫助,受益匪淺。”

龍騰飛手裡提著燻腸一點都不捨得鬆手。

“我有機會還會再來的。”然後就雄赳赳氣昂昂的走了出去。

大家其實都很不捨得他。

王大爺站在店門口看似嫌棄,但還不住的嘮叨,“這個小飛是個實心眼的好人。”

週末,徐小溪提前在店門口掛牌說休息,她要回徐家村,早些日子在家裡種的菜都已經要長出來了。

徐淮要補課,只有徐池跟著徐小溪一起坐大巴車回去。

朱銀嫂子現在是在鎮上租了一個房子,一個月也就兩百塊錢,在這裡距離徐家村近,唐山也是把全部重心都放在了魚塘。

唐糖在鎮上一所幼兒園上學,一家人的日子也算是安穩下來。

徐小溪到鎮上買了兩箱牛奶,一箱牛肉,還有一兜水果,以及自己做的燻腸,按照地址就去了唐家。

朱銀嫂子正在家裡做午飯,開門看到是徐小溪還挺高興的。

“快進來。”

徐小溪看她手上還拿著鍋鏟,“做飯呢,我今天要回去看看我種的菜,想著過來看看唐大哥。”

朱銀嫂子圍著圍裙過去開門,笑意盈盈的。

“來就來了,怎麼還帶東西。”

徐小溪進到院子裡,這是個平房,總共三間,不臨馬路,不過出了門右拐到衚衕直走,就能到馬路上,有個小院子,還擺放了一些花花草草。

“收拾的很乾淨。”

朱銀嫂子笑著擺手,“隨便弄一弄。”

徐池跟在旁邊手裡也提著東西,進了屋裡,唐山在教唐糖識字。

朱銀嫂子又非要去街邊的冷盤亭裡調幾個菜,夏天的冷盤亭就在路邊開著,不想做飯或者家裡來客人就去調一下,什麼涼拌豬耳朵,涼拌麵筋,涼調滷豬蹄,放上做好的油潑辣子,爽口又解饞。

徐小溪在唐家待了一頓飯的功夫,知道魚都長的很不錯也很放心。

從鎮裡走到村裡,差不多十幾分鍾,路上碰見人也都不認識,所以也省的去打招呼。

只是徐小溪跟徐池開啟門就發現上次回來種的菜不僅沒出,地都被人亂翻了一遍,所有的東西都被糟蹋了。

徐小溪站在門口看著前面蓋起來的三層小樓,就知道問題是出在哪裡了。

“走吧,回家。”

徐池拉著徐小溪的袖子,有些不理解,“小姨,就不管了嗎?”

徐小溪把門鎖上,語氣平穩,算起來自己也是活了兩輩子的人,這些事情都是小事,“管,但你沒證據,沒證據的事情說也沒用,我們先回去。”

徐池皺著眉頭。

徐小溪回家的路上就在網上買了一個監控,“等到了,我會託唐糖媽媽幫我們悄悄裝上,做事情如果沒把握的前提下,不要做,因為那只是徒增煩惱,一擊即中才是正道理。”她不怕教孩子這些東西。

“我知道了,小姨。”徐池點點頭。

徐小溪還記得當年比賽的時候,同行趁自己不注意時給自己做了一些手腳,讓她輸掉了那場比賽,她也要求過重新查證,但沒有證據,不過是白白鬧了一場。

她回到縣裡在家裡休息一會就去了店裡準備明天要用到的。

龍騰飛已經在社交賬號上分享了徐小溪做燻腸的一些照片,大家都被他給饞死了。

不過江縣也沒來太多外地遊客,有很多江縣人倒是來買桂花糕,說是要捎給在外地的親戚朋友,還過來問徐小溪的燻腸賣不賣。

徐小溪的燻腸其實本來就沒做多少,一般的豬肉她不太想動手去費時費力的做,也很難遇到像趙奶奶侄子那麼用心的樣的豬。

時常早上來買面的大娘早上又過來,到店裡先看了一圈。

“那個外國人走了啊?”

徐小溪點頭,給人打包,“是,要回去忙工作呢。”

大娘靠在臺子旁失落的嘆了一聲氣,“這過來看不到,還有些不習慣哈,我家親戚說你做的那個燻腸還有嗎?想買一些,讓我寄過去。”

徐小溪這兩天是老碰到來問這個事情的。

“不賣的,主要是沒遇到好的豬肉,不過我這邊勻給您一根,可以嚐嚐。”徐小溪做好的基本上都已經各家各戶分完了,自己手裡也就只剩下四五根。

大娘有些失望,不過她也知道不能強人所難。

“行,大娘可愛吃燻腸了,記著你的情。”

徐小溪給她拿了一根,在頭部是有線穿著,正好可以提著。

晚上在店裡吃飯的時候,徐小溪被周老師拉進一個家長群裡,裡面還有趙明柚的媽媽。

周老師單獨給徐小溪發了訊息。

“徐淮小姨,初三依舊是我來擔任徐淮同學的班主任,另外,初三四班也是初三的最後一個重點班,徐淮最後一次考試考的很不錯。”

徐小溪看到這個資訊的時候是有些驚喜的,不過也覺得是意料之中的,徐淮是很聰明的孩子,但凡只要他願意把心思都放在學習上,加上之前底子並不差,進步當然會很快。

“謝謝周老師,我會轉達給徐淮的。”

“不用客氣,徐淮小姨,另外咱們學校這邊的意思是,初三是非常重要的,咱們每年的初高中分流,都會有很多孩子的分數線都到不了建檔線,如果長遠來看,徐淮要上重點大學,那現在就要抓起,明年考入江縣一高的重點班,才有可能。”四個重點班就是按照排名來分的,四班就是第一百五十名到第兩百名,只是這個他沒說,不重要,根本不重要。

周老師說的很是中肯。

江縣是貧困縣,而且人口數量很多,升學壓力很大,要想有個好的學校上,自然要比大多數人的成績都要好,更要卷。

徐小溪想到這個看了一眼徐淮,又回覆周老師。

“是,您說的對,我也希望徐淮能繼續加油。”

周老師還是很欣慰的,他教書育人這麼多年,看學生的眼光很準,徐淮雖然之前會經常打架,但學習成績還能保持在中等。

“好,那就明天來上課吧,初三的四個重點班全部提前開學。”

徐小溪把手機遞給徐淮。

“收拾一下,明天就要開學,趙明柚也跟你一樣。”

此時此刻趙明柚也在家裡收到了這個資訊,趙媽劉巧麗是萬分高興,去學校總比在家裡強,在家裡跟她生氣吵架,去了學校自己也能輕鬆一些。

“正好,好好學習,別一天到晚的打哈哈。”

趙明柚憤恨的夾了一筷子盤子裡的燻臘腸,小姨給的,只不過親媽無能,他想吃燻的臘腸飯都吃不到,因為親媽不會做。

“行。”腸吃起來是真的香啊,肥而不膩,裡面的肉又很勁道,很清香。

劉巧麗看兒子夾了腸,自己也趕緊補了兩筷子,總共就沒多少,可不能都讓這小子全吃。

第二天上午,徐淮抱著書去學校報道。

這會的江縣一中很安靜,初一初二都沒開學,只有初三的四個班新生,一共三層樓,樓的兩邊和中間都有樓梯,他們的班級在二樓,從中間的樓梯走上去左邊數第四個班,趙明柚已經到了,在收拾桌子。

原來他們班的進到這個班的有三四個,比他們倆好的分在了前面的班裡。

趙明柚可絲毫不在乎,他最高興的是跟徐淮能繼續在一個班,那就說明未來一年,他有飯吃,這簡直是最大的好訊息,衝著徐淮招手讓他過來,拍了拍自己的後面桌子。

“我給你擦乾淨了,桌兜也都收拾好,咱們今天好像就報道,住校的去收拾宿舍順便買一些日用品,明天正式上課。”說完眼珠子一轉,“那一會能去店裡吃飯嗎?我想吃小姨做的臘腸飯。”

徐淮把自己的書放在書桌上,坐在板凳上。

“我家裡的腸也沒多少,都讓你吃了,我吃什麼?”

趙明柚覺得徐淮格局小了,真的,騎在板凳上轉過身。

“咱們倆不是兄弟嗎?是兄弟就要有福同享。”

徐淮看他一眼搖搖頭,“張懸沒進來,他還在外地呢。還有一個兄弟你是半點不提啊?”

趙明柚被徐淮這麼說,還真的想起來他還有個好朋友呢。

“等他回來請他去小姨店裡吃飯,這樣他肯定不會怪我們的。”

徐小溪這會在店裡總覺得耳朵很癢,按照迷信一些的說法,就是有人在背後唸叨她。

徐淮還是沒能扭過他,兩個人在學校裡收拾好之後就一起去了店裡。

徐小溪在店裡廚房裡收拾,她跟徐淮說好,等他到學校裡收拾好回來一起回家的。

趙明柚其實放暑假這些天,還真的幾乎很少來,他在家裡被親媽格外關照,作業也很多,小跑著進到店裡。

“小姨,小姨,我來了,店裡還有什麼吃的嗎?”

徐小溪在洗碗,聽到聲音就知道是誰?

“你想吃什麼就會有什麼。”

趙明柚聽見這話一幅感動得就要哭出來了,“我就知道小姨永遠都是對我最好的。”

徐淮覺得他十分讓人噁心,壓根不想看他,還是直接揭穿。

“小姨,他想吃臘腸飯。”

徐小溪這會也把碗筷都放到消毒櫃裡,從廚房裡出來。

趙明柚笑起來眼神裡很是真誠,會讓人想起來真誠小狗。

徐小溪想著還剩下的兩根,一根能做上兩碗。

“行,這個很簡單,你們等著吧。”

趙明柚聽見這話明顯眼神比剛剛要亮更多。

徐小溪到廚房裡找出來兩個砂鍋,洗乾淨,然後再用廚房用紙把裡面的水都擦乾。

砂鍋放在兩個煤氣灶上,裡面輕刷上一層油。

米淘洗乾淨直接放到砂鍋裡,裡面倒入熱水,大概高過米飯一層就差不多,然後灑上適量的鹽,醬油調色,腸切成薄薄的片,每個砂鍋半根,中間打上一個黃澄澄的雞蛋,直接開火蒸上。

徐淮跟趙明柚在餐廳裡坐著還在吵嘴。

徐小溪出來看到他們都覺得好玩,“初三開學壓力會更大,你們有什麼想吃的,隨時到店裡來,我給你們做。”

趙明柚無數次感慨這才是真親人。

“謝謝小姨,小姨以後徐淮徐池不孝順,我給您養老送終。”

徐小溪剛剛端起來一杯茶,聽到這話差點一口嗆到。

砂鍋臘腸飯差不多也就蒸煮了二十分鐘,先是大火後面轉的小火,屬於米飯的香氣跟臘腸的香味就慢慢的從廚房裡透出來。

趙明柚真的很饞,他還是小時候的時候爸媽暑假帶著他出去旅遊,在一個地方吃過一次,就一直念念不忘,其實縣城裡也有別家是專門賣的,但總是很難吃。

徐小溪到廚房裡看了一下砂鍋臘腸飯,米飯已經蒸的粒粒分明,米是她去買的長的大米,這種除了貴沒別的缺點。

“好了,你們倆來端一下。”

兩個人每人一碗,坐在餐廳裡,一開啟蓋子,就是米飯的焦香還有臘腸的清香以及肉香。

趙明柚拿起來筷子攪拌一下,才發現貼著砂鍋的米已經有一層焦,看起來是十分的香,米飯跟臘腸攪拌摻和在一起,以及上面的雞蛋,微微鹹味,迫不及待的就吃了一大口,全是滿足。

兩個大小夥子吃飯,也不是細嚼慢嚥,還有些狼吞虎嚥。

徐小溪站起來給他們倆倒上一杯冷泡茶放到桌子上,不忘囑咐一句。

“慢點吃。”

話音剛落外面就有一個年輕的女聲一口普通話。

“請問,現在營業嗎?”

徐小溪抬頭看過去,覺得有些奇怪,這會雖然天還沒完全黑,但還戴著墨鏡,不過看身型高挑,黑長髮大卷,手提著一個大包,不由的又想起了龍騰飛。

“不好意思,已經暫停營業。”

秦時時是昨天結束的拍攝,今天就立刻飛過來,然後就到了這裡,結果還是沒趕上,從今天早上到現在就喝了一瓶水,聞著店裡的香味,她是真的餓了。

“我是慕名來的,一天沒吃東西了。”她是個演員,摘下來墨鏡,臉上的表情是可憐巴巴的。

徐小溪想起來陳思叮囑的,還是要對外地遊客寬容一些,畢竟他們也不在江縣,來一趟不容易。

“那你快進來坐。”

秦時時就知道這招很好用,沒想到老闆是個很年輕的女孩子,真是人美心善。

徐小溪給她倒上了一杯溫茶,“先喝點溫的。”

徐淮跟趙明柚都習慣了,頭都沒回,自顧自吃飯。

秦時時看他們倆吃的這麼香,是真的也有些饞。

“趙明柚,你在幹什麼?”徐淮看著他從自己碗裡挖了一大勺出去。

趙明柚的已經見底了,實在太好吃,他想多吃一口有錯嗎?

“你太小氣了,徐淮,我就是想多嚐嚐怎麼了?”

徐淮面對這樣的人只剩下無語。

徐小溪看了一下店裡剩下的東西,也就只有一根腸,還有米飯,兩根青椒。

“不太好意思,我們店裡現在上面的東西都沒了,只能給你炒個菜,蒸米飯。”

秦時時都可以的,她忙點頭。

“真是不好意思打擾你了。”

徐小溪倒也沒覺的麻煩,她很喜歡做飯,別人能覺得自己做的飯好吃,是很幸福的感覺。

“行,那您稍等。”

徐小溪先在電飯鍋裡蒸上米飯,因為店裡要給剁椒魚頭配米飯,所以她買了一款貴一些的,這個能夠快速蒸好米飯,大概也就十分鐘左右。

這邊把燻腸切成片,青椒也是。

熱鍋放油,燻腸倒進鍋裡,瞬間就是滋啦啦的油響。

趙明柚聞到香味,打了一個飽嗝,怎麼回事,他親媽也是在家裡爆炒過的,怎麼沒這個香味,炒出來的很難吃,所以後來他就委婉的讓親媽只蒸著吃了。

青椒在鍋裡炒到斷生就行。

一碗米飯,配上一盤菜,外加一杯冷泡茶。

徐小溪十分鐘就給她端了過去。

“這個青椒有些辣。”

秦時時聞著這個香味已經完全顧不上了,拿著筷子就先扒拉著吃飯,真香,龍騰飛果然沒有騙人,臘腸上面的香味很是清淡,一點都不油膩,還有青椒的辣味,再加上米飯的甘香,非常下飯,她宣佈自己是餓死鬼託生的。

徐小溪看她吃飯的樣子很熟悉,仔細一想,不就是趙明柚跟徐淮。

“慢點吃,吃的太快對腸胃不好。”

秦時時已經沒時間多說話,只點了點頭。

徐小溪也沒站在她身邊,到廚房裡去收拾剛剛做飯的灶臺。

趙明柚跟徐淮也在幫忙收拾後廚的垃圾,提著一起倒在衚衕外面的大垃圾桶,一般都是等到明天早上四點多,就有垃圾車來收走。

秦時時幾分鐘就把飯都吃完了,冷泡茶也一口沒剩,本來還打算這次的休息時間,還要出國去玩一次,但她決定在江縣找個酒店,每天都過來這裡吃飯,什麼時候開工再回去,看著面前光碟的,她拿出來手機拍照發了微博營業。

配文“今天第一頓,吃光光。”

不過一眨眼的功夫,下面就全是評論。

“啊,寶寶,想你。”

“看給我們姐姐餓的,工作室出來捱打。”後面就是艾特。

“看著這個桌子像是個小飯店裡,姐姐在哪裡度假啊。”

“姐姐要好好休息啊,等你回來。”

當然像秦時時這樣的流量,黑粉也是粉。

“呦,還吃光光,又在營銷這種吃不胖的人設。”

“很懷疑她真的吃了嗎?是助理吃的吧。”

“冷知識,倒掉也是可以的,或者拍別人的空盤子。”

……

下面就是粉黑在吵架。

秦時時完全沒管,挑選了前排回覆了一下,就關掉了手機。

助理張小念這邊已經收到花姐的電話。

“叮囑她少吃點,現實胖一斤,上鏡胖十斤。”

張小念趕緊答應下來,打工人沒有人權,開啟手機就給秦時時發訊息。

張小念:姐,花姐說讓你少吃一點,下個戲都已經簽下來了。

秦時時:乖,我會注意的。

秦時時說完就提著自己的包站起來到臺子前面。

“老闆,多少錢?”

徐小溪想了一下也就收了二十五塊錢,其實那根腸是更貴一些。

秦時時掃碼付過去,也沒多說話,又戴上自己的墨鏡出了店裡,隨便在路邊掃了一輛腳踏車。

六點半的江縣很熱鬧,臨街的店鋪有很多老闆都在準備吃飯,因為天氣比較熱就在路邊放上一張可摺疊的桌子,一家人圍著吃飯,還有很多小孩騎著小腳踏車在跑來跑去,街道上私家車很少,大車也就只有破舊的公交車在緩慢地移動。

秦時時突然覺得節奏就慢了下來,像是內心深處得到了治癒。

不過網上這會有些鬧翻天。

網友個個都是偵探,已經發現大明星秦時時剛剛發得微博的漏出來的桌子跟龍騰飛更新的江縣的一家美食店一模一樣。

“不是吧,秦時時真的去吃了。”

“這麼看來,那家店不是營銷啊。”

“勿q,我姐剛剛結束一部戲,在休假。”

“怎麼可能,那可是秦時時,她還會不帶助理,自己跑到那個鳥不拉屎的地方。”

“哎,樓上的,你說話很沒禮貌,江縣是我的家鄉。”

下面的有很多人都在猜測。

秦時點評,在裡面找了一家評價什麼都不錯的酒店,今天就住在這裡,前臺辦理的是一位年紀比較大的阿姨,不關注娛樂圈,所以看到身份證上的人也沒什麼反應。

秦時時回到酒店房內就接到了好朋友的影片。

“怎麼,你不會真的在江縣吧。”

趙昭跟她很早之前就認識,但娛樂圈很多人以為她們是對家,畢竟在同一個年齡段的女演員,又戲路相同,其實她們是好姐妹,在沒出名之前兩個人就認識。

秦時時無聊的趴在床上,“是啊,我跟你說,那家店真的很好吃,網上一點都沒誇張,我建議你來試試,我今天到的時候店裡已經不營業了,但我說我一天沒吃飯,老闆心地善良又看我可憐,去給我炒了一盤燻腸跟青椒,還有一碗香噴噴的米飯。”她說著的時候還在回味。

趙昭有些不相信,“真的假的?”

秦時時翻了個白眼,“當然是真的,你不是要進一個開店宣傳華國美食的綜藝嗎?你要來看看嗎?”

趙昭目前也在休息期,為了下一個綜藝準備,這個綜藝是當前某電視臺比較火的一個。

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