爸爸想了一會,覺得孩子說的對,和媽媽商量起來,
媽媽猶猶豫豫的說:“不行我明天先跟老三一塊回去,你自己在這裡盯著。”
爸爸剛要點頭同意,楊皓插嘴說:“媽,不用您先回去,公司那麼多事,爸爸一個人太忙了,再說了,您也不懂農村的那些事。”
爸爸疑惑的看著楊皓說:“那怎麼辦,總不能倆人扔下公司都回去吧,公司還有一攤子事呢。”
“這樣吧,”楊皓頓了一下說:“我明天跟著三叔先回去,你們還是按照正常回去就行。”
媽媽馬上搖頭表示反對:“你自己一個人回去,誰照顧你。”
楊皓:“我在美國也是一個人,而且外國,我用誰照顧了嗎?”
爸爸:“你回去也不管用,你懂農村過年需要的那些東西。”
楊皓:“放心吧,小時候每到過年,都是我幫奶奶準備這些東西,肯定比我媽知道。”
媽媽:“學習呢?回家可沒人給你補習,還有寒假作業。”
楊皓:“寒假作業寫完了,補習的大學生也放假了,別耽誤人家回老家。再說,我也要休息一下腦子。”
一陣審判式快速對話。夫妻倆相互看了看,無奈的搖搖頭,看來這孩子真想回家了。
讓孩子歇歇也行,這一學期,夫妻倆看在眼裡,楊皓基本上每天學習到深夜,晚上十一點前基本沒睡過,也夠累的。
正好趕上春節,讓孩子也歇歇。父母算是點頭答應了。
媽媽起身說:“那我給你收拾一下。”說著上樓。
楊皓趕緊跟上說:“我自己來,您不用管。”
到楊皓臥室,把行李箱找出來,楊皓開始給自己準備回去的衣服:毛衣、牛仔褲、衛衣、夾克、羽絨服、內衣內褲、襪子。然後洗漱用品。
媽媽看他拿的衣服,調侃道:“不拿你的校服了。”
“過年穿新衣服,”楊皓笑著回答道:“把我毛筆、硯臺、墨水拿著。
我給您說啊,我這次給您打個樣,以後這些活您自己做。
您經常說:‘生活要有儀式感’,咱們老祖宗傳承幾千年的東西,是最有儀式感的。
到時您回去學著點,不能老爺們幹這些,讓人笑話。”
“知道了,”媽媽無語的笑著說,不明白這孩子對這些東西怎麼這麼在意。
不過孩子太獨立也不好,讓她沒有一點成就感。
你看,都不用他插手,楊皓自己就把所有需要的東西帶齊了。
第二天一早,跟著父母來到公司。三叔已經到了,說回家都挺積極的。
看到楊皓,上身羽絨服,牛仔褲,腳蹬雪地靴。
一臉喜色的打招呼“皓皓,好長時間不見了,長這麼高了,跟你爸一樣高了。”
上次見面還是楊皓剛從國外回來在家裡聚了一次。
楊皓也趕緊打招呼“三叔,這次我跟你一起回去。”邊說邊一起進辦公大樓。倆人跟在父母后面邊走邊聊天。
“你也今天回去,不跟你爸媽一塊走?”三叔說著問爸媽“嫂子,皓皓今天就回去?”
“啊,是,他非要今天就回去。”媽媽有些埋怨的說道:“回去淨添麻煩。”
“那我問一下家裡,看收拾好了沒。”說著三叔拿出電話開始打電話,
一會電話通了,三叔問道:“大哥家裡收拾好了嗎?皓皓今天回去,你把被子拿出來曬曬。
把鍋爐燒著吧,嗯,上午就到家了,記得做著飯。”
說完結束通話電話,對楊皓說:“家裡收拾好了,被子曬曬,晚上就能睡。”
上樓,拿上年貨,什麼菸酒糖茶,各種堅果,水果。
媽媽給分好了,二爺爺家的,三爺爺家的,還有七個叔叔,每家都有。
然後多加了一份自己家的,裝上車,滿滿當當,告辭父母,踏上回家路。
四個小時車程,楊皓回到了闊別三年多的老家。中午在在三叔家吃了一口,把拿回來的年貨給大家分了分。
他家在村裡也算大家庭了,二爺爺家四個兒子,三爺爺家三個兒子,都成家單過了。
北方沒有南方那種家族概念,只算自己近親,不過楊姓在村裡不少。
吃完飯,回到楊皓自己家的老宅子。
一溜十間大北屋,分兩個院子,西邊院有個西配房,東邊院子有個東配房,中間院牆隔開,留了個小門,方便通行。
楊皓住東院西面,以前奶奶在世時,楊皓就住這個院子。
五間北房,西面兩間,一間臥室一間客廳,東面三間,一間臥室兩間客廳。
幾個嬸子幫楊皓把東西整理好放到臥室,在大客廳裡擺上煙,糖果。
二爺爺家裡,三爺爺家裡,包括幾個叔叔嬸嬸還有孩子都來了。
一大家子幾十口子人,把屋裡塞了個滿滿當當,楊皓一邊忙著招待,一邊回大人的話。
晚飯在二爺爺家裡吃的,沒讓楊皓起火。
晚上,楊皓躺在床上,兒時的感覺重新回來了。
家裡的傢俱電器包括廚具都挺全的,房屋也很乾淨,看來雖然父母不常回來,但也經常收拾打掃,沒像有的房子幾年不住就廢了。
明天就是臘月二十三了,在中國農村,進了臘月就開始準備過年了,有個順口溜:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥,過幾天,漓漓拉拉二十三。二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子,二十五,做豆腐,二十六,去割肉,二十七,宰年雞,二十八,把面發,二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。-二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,糊窗戶;二十六,割年肉;二十七,燉公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿。
尤其是這個年代,還保留著很多傳統習俗。
隨著春節的腳步越來越近,外出打工的人陸陸續續都回來了,村裡也變得熱鬧起來。
楊皓每天在家接待村裡鄉親,不管是一個姓的還是跟大人一輩的,都會過來看一眼,問一下。
這可不是那種‘窮在鬧市無人問,富在深山有遠親’的城裡,這裡是農村,都是鄉里鄉親,沾親帶故,也沒城裡人那麼世故。
楊皓的兒時同學玩伴也陸陸續續找他了。
楊皓列了個採購清單:
臘月二十三,跟著大叔叔和嬸子去趕集,要買兩對燈籠、香、蠟燭、門神等。
楊皓雖然知道過年需要什麼,但具體數量不知道,所以要跟著行家,也就是大嬸子去。
二十四,買各種顏色的紙,對子用的,花聯用的,燒香用的。
二十五,買了一車煙花炮竹,多少年都沒放過了,這個必須多買。
二十六,雞、魚、豬肉、牛肉等等各種肉類準備好。二十七,米、面各種蔬菜買好,村裡人送了不少。
等到二十八爸媽回到家,看到的是幾個嬸子在給蒸饅頭,包子、糕窩,豆餡饅頭,糖三角等等,種類繁多。
以前爸媽過年都是幾個叔叔家給送點,他們自己不做。這次回來看到的就是自家在做,跟奶奶在的時候一樣。
忙活了整整一天,才算把過年需要的饅頭什麼的做好。父母住西院,晚上家裡又來了一大群人,都在父母那裡。
楊皓這裡是幾個嬸子剪花聯,疊元寶,各種燒香用的,一直做到很晚才弄完。
第二天一早,楊皓先把暖氣通開,今天就不去叔叔家吃飯了,開始自己做飯。
開啟煤爐子,熬上小米粥,涼拌幾個小菜。等做好了喊爸爸媽媽起床吃飯。
等爸媽坐到那餐桌邊上的時候,那小米粥已然是熬好了給端上來嘍,還有好幾碟農村自個兒醃製的小菜吶。
媽媽豎起大拇指,說道:“兒子,你可比你爸強多了,真會過日子。”
等吃完了飯,楊皓就去收拾,爸媽瞅著楊皓那忙碌的身影,把家裡拾掇得那叫一個井井有條的,他倆感覺自個兒跟那客人似的。
稍微歇了會兒,楊皓就開始拾掇食材。
爸媽這會兒可坐不住嘍,不能真覺著自個兒是客人呀,趕忙就問:“皓皓呀,用咱做點啥呀?”
楊皓這人幹個啥事兒那都是專心致志的,一旦幹起來,眼裡就只有這事兒,心無旁騖的,啥別的都沒有。
聽著媽媽這話,楊皓這麼一琢磨,也對哈,這過年團圓呢,可不能自個兒都給幹嘍,
一家人一塊兒幹那才有意義呢,這又不是工作,為了趕緊完成任務。
於是他就開始分派活兒:“媽,您吶,把水燒上,給我搭把手。爸,您把那魚、蝦、雞、排骨都給洗乾淨嘍。”
媽媽不樂意嘍,說道:“我就只配給打下手呀。”
“那不然咋整呢,”楊皓回嗆道。這一家人就開始各忙各的,忙活起來嘍。
在2003年的春節,楊皓與他的家庭迎來了一個特別的重聚。
這個傳統節日不僅是中國最重要的年度慶典之一,也是家庭團聚的時刻,象徵著和諧與幸福。
對於楊皓來說,這一年的春節有著非凡的意義,它不僅僅是慶祝農曆新年的到來,更是一次珍貴的機會,
使得這輩子與父母能夠聚集一堂,共同享受家的溫暖和傳統的快樂。
春節作為中國文化中不可或缺的一部分,承載著豐富的歷史和文化價值,強調了家庭的紐帶和代際傳承的重要性。
對楊皓及其家庭而言,這個節日是他們共同經歷的一個重要里程碑。
也是楊皓重生後,第一次重新融入家庭,開始這輩子人生,體現傳統節日在維護家庭關係和傳承文化中的重要作用。
為了這個特別的日子,他早早就開始策劃和準備,他精心挑選食材,按照家鄉的傳統配方調製菜餚。
隨著每一道佳餚的完成,他的思緒不禁飄回那些年節裡家人圍坐一起的場景。
記憶中的味道和溫暖的氣氛讓他倍感親切,彷彿又回到了那個充滿歡聲笑語的大家庭中。
這些傳統的烹飪活動不僅讓食物充滿了家的味道,還讓家庭成員之間的情感更加緊密,
每一次的共同勞作都是對彼此關係的加深和對家族傳統的傳承。要給家人一個難忘的節日體驗。
三人一邊說說笑笑,一邊忙忙碌碌。
今年楊皓是主廚,這個年代,春節飯桌上大部分是大魚大肉,還不像後來生活水平提高了,反而蔬菜水果佔主流。
醬牛肉、紅燒排骨、兩種肉類備好。爸爸又來朋友走了,楊皓和媽媽一起幹活。
魚留兩條,一條紅燒,一條糖醋,剩下的都做成河北的特色:酥魚。
這蝦呢,也給分成兩份,一份弄成油燜大蝦,另一份就清蒸大蝦得了。雞做兩種,白切和口水雞。
楊皓一邊忙活著一邊跟他媽唸叨著,他媽就在邊上打打下手,說道:“這年夜飯準備起來還挺有意思的,就是忒麻煩了。”
楊皓這可是頭一回自己個兒獨立準備這年夜飯啊,以前都是奶奶做,他跟著打打下手。
“可不就是有點麻煩嘛,不過呢,農村都這樣,一家人團團圓圓地一塊兒幹活,
這一年到頭的,嘮嘮家常啥的,這也就是春節的意義吧,”楊皓說著就把處理好的牛肉給燉上了
娘倆接著嘮:“咱們在城裡頭那是另一種生活方式,城裡更講究效率,您有自個兒的工作,
您掙了錢,去飯店消費,飯店師傅掙您這份錢,主要就是分工不一樣唄。
這是另外的一種生活方式,沒毛病吧。”忙忙活活了一上午,中午就湊合著吃了一口。
下午一通忙活,又是剁肉餡子,又是洗菜擇菜的。
這餃子啊,弄了兩種餡兒,一種是豬肉大蔥白菜的,另一種是韭菜肉的。
到了晚上,楊皓把那紙墨筆硯都給擺出來了,開始寫對聯。
那時候可不像後來似的,對聯都是直接買現成的。
本來楊皓就打算寫自家的,兩幅街門的大對聯,再加上六幅屋門的,包括東西配房的小對聯,很快就能寫完。
誰成想,爺爺家,還有街坊鄰居家的,都拿著紅紙過來了,都讓楊皓給寫。
可把楊皓給累壞嘍,一直到半夜才算是寫完了。
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