要論抓魚的經驗，幾個人以前當傭兵的時候，都參與過3號基地的深湖捕魚任務，多少都瞭解一點。
但是傭兵自己做飯吃的機會很少，有限的次數也多是吃的烤肉，從來沒有嘗試過自己剖魚、煮魚。
作為串聯兩個時代的老一輩，吳有父母青少年時期逃難的時候倒是沒少吃魚，還是比孩子們多不少生活經驗的。
殺魚這件事雖然多年沒做過了，但是腦海裡還有印象，三個大男人就在老兩口的指揮下開始剖魚。
殺魚的步驟說簡單也簡單：將魚拍暈、刮除魚鱗、去除內臟和腹腔內的黑膜、去除魚鰓，最後徹底清洗乾淨。
但是實際操作的時候並沒有老兩口描述的那麼輕鬆，手裡抓著的魚會因為魚鱗表面那一層光滑的粘液而頻頻脫手。
很快滑脫出去的魚就在小土路上滾的灰頭土臉，粘了一層灰土之後的魚，反而增加了一些摩操力，抓在手裡還感覺更穩一點。
家裡只有一把剪刀，給漁獲開肚子搖內臟的任務就交給了趙生。木秋和吳有負責用匕首刮魚鱗、扣魚鰓。
大一點的幾條魚相對好處理一點，數量更多的麥穗、鰟鮍等小魚，只有男人們半個手掌那麼長，處理起來實在惱人。
餘靜用大木盆打了半盆清水蹲在旁邊，每一條處理完畢的漁獲都交由她來做最後一道清洗。
男人們手粗幹活沒有那麼細心，魚身上靠近背鰭、魚尾、胸鰭的位置總會遺留少量魚鱗沒有去幹淨。
腹腔裡的黑膜有時也會有殘留，吳有媽媽強調過這個東西腥味最重，和脊骨下面薄膜裡殘留的魚血一樣，都要認真清理乾淨。
確認漁獲上的血水全部洗下去之後，餘靜才會把它們放在旁邊的乾淨大麻袋上晾著。
吳有媽媽這會兒要抓緊時間做晚飯，等漁獲表面的水分蒸發之後，她在過來把它們做成可以長時間儲存的魚乾。
確認幾個年輕人殺魚的動作越來越順手，沒有一道工序錯漏，吳有媽媽先提著那條清洗乾淨的鱖魚進屋去做晚飯。
家裡沒有購買過做飯用的食用油，想把鱖魚煎一下也沒有材料可用，能想到的最適合的做法就是熬湯。
等鍋裡的水燒開之後，吳有媽媽把鱖魚放進鍋裡燉煮，等待魚肉燉煮的15分鐘，吳有媽媽正好去整理合適放進魚湯裡燒的野菜。
她離開灶臺的時候刻意沒有把鍋蓋蓋在鍋上，鍋裡重新滾沸的湯水散出濃濃的水蒸氣，很快逃逸在空氣中。
家裡沒有蔥薑蒜等配料，料酒等去腥的調味料也沒有，魚湯敞開蓋子煮更有利於魚腥味的揮發。
今天一共收穫了4斤多可食用的野菜，品種非常雜。因為去的採集點不好，大家只能看到什麼採集什麼。
吳有媽媽先拿出今天收穫的唯一1片紫蘇葉子，這種野菜具有獨特的揮發性香味，烹飪後濃郁香氣能直接掩蓋食材本身的腥味。
又把收穫裡的薺菜、紅鳳菜挑選出來，這兩種野菜本身的味道沒有那麼霸道，放進魚湯裡一起煮應該不錯。
剩下車前草、蒲公英、曲麻菜等等都帶有明顯的苦味，很容易破壞魚湯原本鮮美的味道，肯定都適合搭配來煮。
吳有媽媽挑完看了一下，盆裡的兩種野菜一共有一斤多重，加上一條三斤重的鱖魚，應該夠7個人吃一頓了。
她先把自己挑選出來的野菜洗乾淨放在瀝水籃裡瀝水，又把剩下兩斤多野菜一起過了水，準備晚飯後焯水晾曬做成菜乾。
因為鱖魚沒有用油煎過表皮，鍋裡的魚湯滾了15分鐘後，看起來只有一點點白，根本無法達到濃白的效果。
不過魚湯的味道聞著挺鮮香，雖然配料不足無法避免的帶了一些腥味，但是整體是在可接受的範圍內。
切小段的野菜下鍋之後再煮兩分鐘，吳有媽媽就把鍋端到老伴兒擺放好的小桌子上，招呼其他人開飯。
這時候蹲在門口殺魚的4個人，也順利把剩下大大小小20條魚全部處理好了，整整齊齊擺放在大麻袋上。
4個人用肥皂把雙手和小臂認真清洗兩遍，汙漬是肯定洗乾淨了，但是仔細的話還是能聞到一點輕微的魚腥味。
進屋的時候吳有媽媽已經在往7個碗裡分食物了，每一碗都有一大塊魚肉和數量不少的野菜，分配相當均勻。
這一碗食物的內容物非常豐富，相對的魚湯就盛不了多少了，比平時晚飯的一碗野菜湯紮實不少。
像古粟和吳有父母這樣的普通人，一碗下肚就能吃飽了，不過對於代謝更快的基因強化人來說，食物略顯不足。
大家看花紋各自拿回自己的碗，雖然碗裡的食物不斷冒著熱氣，但是沒有一個人能忍得住不動筷子。
鱖魚的肉質非常細嫩，背部的魚肉呈現蒜瓣兒形狀，易於分開且小刺較少，就算混著野菜一起吞也不怕卡到魚刺。
魚肉味道清甜鮮美，口感鮮嫩無比，像嫩豆腐般細膩。???對於過往極少有機會吃魚的人來說，簡直是一場極致的味覺體驗。
就連魚湯裡滾過的野菜，都吸滿了鱖魚的鮮味。原本淳樸的植物本味也得到了質的飛躍，變得鮮美可口起來。
碗裡結結實實的魚肉和野菜吃完以後，吳有媽媽又把鍋裡的魚湯和少量碎魚肉分給大家。
古粟和吳有父母根據自己的飽腹程度，都只要了小半碗魚湯，剩下4個胃口更好的，都是盛了滿滿一碗。
因為加入了不少野菜，野菜本身也自帶一點草本味道，魚湯的味道就遠遠沒有魚肉那麼驚豔了。
不過比起平時清湯寡水、自帶苦味麻痺舌根的菜野菜，這種略帶腥味的新鮮魚湯簡直就是極品美味。
古粟的肚子已經很有飽腹感了，但是實在捨不得碗裡的魚湯，小口小口的喝的一滴不剩。
鍋裡還剩了一碗魚湯和一副魚骨架，被趙生、木秋、吳有瓜分，每一節魚骨頭都被嘬的乾乾淨淨，脊骨裡的一點點魚骨髓都沒被放過。
魚骨頭吃了可以補鈣，飯後古粟就把桌上的魚骨頭全部回收了，打算洗乾淨了烘烤成魚骨粉，給坨坨補鈣用。
洗碗、洗鍋、給沒吃完的野菜焯水的活被古粟接了過去，吳有媽媽正好有時間去處理收拾好的漁獲。
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