某位王伸出一個手指頭。
“十桌？”
“不是，一桌，一人一桌。”
鍾錦書差點氣笑了：好大的訂單，還得自己這個東家親自跑一趟。
“行，不知道李二爺想要什麼標準的？”
誰讓人家是王呢，誰讓人家是顧客呢，顧客就是上帝，鍾錦書把這個理念貫徹給了所有人，她自己也得遵行。
“不論什麼標準，就是讓本……少爺吃得滿意。”
某位王感覺自己好像好了，府中的廚子回酒樓了，他就來酒樓吃，是真的能吃得下東西了。
能吃能睡身子也就好起來了。
好起來了就得回京了。
畢竟不能太閒了，這樣是不孝順的。
臨走之前，他還想再吃一次鍾錦書親自下廚做的菜餚。
“這樣啊？”
鍾錦書剛想說話，小傢伙捧著阿姐的臉就“叭叭”兩口，塗了她滿臉的口水。
“小弦，別鬧，阿姐在談事兒。”鍾錦書試圖將小人兒丟給奶孃，結果他就是抓住不放，小手真的是使出了吃奶的力氣。
“這孩子……”
鍾錦書都有點不好意思了，甩不掉他，根本就甩不掉。
“李二爺請見諒，家弟還小。”
“無妨。”
說真，看著她滿臉口水的樣子，某位王突然想笑是怎麼一回事兒？
而且，他甚至在幻想某一天自己也抱著娃……咳，嚇人哇，他居然想這些事兒了？
“那李二爺什麼時候用餐？”
“明日午時。”
“可。”
阿忠立馬遞上一錠銀子。
“夠不夠？”
“李二爺可有什麼忌口的？”
吃這事兒，要說夠幾十文錢也能吃一頓，要說不夠，再多都不夠。
“無，你做的都行。”
能吃的他就吃，吃不了的沒法子。
“好，明日午時請早。”
是時候自己要下廚了。
看著他們主僕二人離開，鍾錦書心想這尊大佛總算要離開了。
但是吧，又有點遺憾，畢竟像他這種大買家實在是太少了。
如果可以請給她多來一些。
一個人一頓飯吃十兩銀子，還問夠不夠，真正是飽漢不知餓流飢啊。
更何況，那位的腸胃根本不適合大魚大肉，所以，自己要給他做清淡一些的，還真能賺不少錢。
就很喜歡。
鍾錦書抱著鍾錦弦準備離開，結果看到管事和一位老爺模樣的人說得面紅耳赤的。
“什麼情況？”
鍾錦書小聲問旁邊的小潘。
“東家，這位好像不是來談生意，而是來挑事的。”
“怎麼回事兒？”
“他說出一百兩銀子，只要一盤菜，而且要報成本，不能暴利，我們若是做不出來就讓我們酒樓關門。”
“還真是來踢館的啊。”
找茬的人不少，但是遇上這樣一位還真是少見。
“知道哪來兒的不？”
“聽說是京城。”
京城人，果然是錢多人傻。
看來自己許的願也能成啊。
之前不是說讓那種大買主多來幾位嗎，這不就來了。
“怎麼不接單嗎？”
“東家，怕他鬧事兒。”
“無妨，接，讓他明天午時來用餐。”
“東家……”
“接。”
鍾錦書心想別說一百兩銀子，就是一萬兩銀十萬兩銀子也給你搞得出來。
你不就是錢多嗎？
讓你吃得心口疼。
“是，東家。”
小潘走過去和管事說了，這一單接了。
“行，香天下果然名不虛傳，果然有膽。”
很好，接了自己的單，敢收自己一百兩銀子回頭就讓他吐一千兩銀子出來。
相信他，這一招屢試不爽。
“這位客人請明天午時準時來用餐。”
既然是東家接的，小潘也就沒有壓力可言了。
“東家，你還接了那位李二爺的單。”
“沒事兒，能照應得過來。”
鍾錦書立即就給石柱說明天採買食材。
“東家，買這麼多隻雞？”
“對，就按我的要求去買。”
“噢，好。”
東家說啥就是啥，誰讓她是東家呢。
石柱買了雞回來，廚師長小潘就看著鍾錦書。
“東家，您這……”
“這樣，我教你，就只要雞爪上的這個部位，好好的切下來，形狀要好看，大小要均勻，而且，所有切過的的雞都掛在架子上不要另做他用。”
“是，東家。”
雞爪上正中間那個部分切下來，這玩意兒……就很費時間。
五十隻雞切完，小潘眼睛都花了的感覺。
“東家，接下來怎麼辦？”
“先泡起回頭，去味兒。”
“是。”
“我先做李二爺的菜，這個最後做。”
鍾錦書給那位王做蝦鉸、然後又做了一個菜元子湯、一個泡椒雞爪。
說真，十兩銀子做這三道菜有點坑。
但是，誰讓他是一個人呢，吃不完就浪費了。
本著節約的原則，大家都好。
“東家，那位李二爺來了。”
“好，上菜吧。”
某位王看著這三樣就有點懵。
這女子，還是挺坑人的啊。
原以為會是滿滿當當一大桌的席面，結果給他搞得這麼簡單。
也是啊，無商不奸。
“你們東家呢？”
“東家在給另一位客人做餐。”
“她還給另一位做，收了多少銀子的？”
“一百兩。”
某位王……原來是因為別人給的銀子多一點，所以足夠重視。而自己給得少，所以就敷衍了。
“讓你們東家來一趟，說說這幾道菜的意義。”
“李二爺，您不是要出行嗎，出門餃子回家面，吃了這份餃子，您出門定然順順利利，得財得利，廣交善緣、旅途順利。這餃子包裹的餡料象徵團圓與祝福，也希望您平安順利、早日歸家。”
某位王……原來她做這道餃子還有這樣的寓意，是自己小心眼了。
“李二爺，您嚐嚐，看口味合適不？”
這一嘗，某位王心情大爽。
不是合不合適，是太合適了。
“好吃，你不是在忙嗎，去忙你的吧。”
“行，您慢用。”
還有一位也要來用餐了。
鍾錦書只炒了一份掌中寶。
“東家，那位老爺來了。”
“上菜吧。”
“東家，這菜名叫？”
“香炒掌中寶。”鍾錦書介紹道：“做好他要挑刺的準備。”
“是，東家。”
小潘親自將端了上去。
“呵呵，你們香天下還真是厲害啊，本老爺出一百兩銀子做一盤菜，就給我上這麼個東西？這不是黑店是什麼？”一口未嘗，直接將筷子：“叭”的一聲重重的拍在了桌上：“諸位，快來看看，這香天下酒樓有多黑暗……
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