隨著第一場考試結束鈴聲敲響,第一波的考生陸陸續續走出考場。
考核的成績當場就出來了,幾家歡喜幾家愁。
考核順利透過的學員們歡笑著結伴往招聘會場奔來,希冀著能找到期待中的工作機會。
除了學院裡年輕的學生,也有在外工作了幾年再回來考試的,總體來說年紀都不大。
一波年輕的臉龐湧入會場,手上拿著早就準備好的簡歷,視線四下掃過,找尋著心儀已久的餐廳名字。
“看,禾氣中餐館也來了!”有眼尖的一眼看見會場中央豎起的白底金字招牌,登時激動地喊了一句。
頓時,所有考生的目光都投了過來。
“真的哎,快去看看!”
一時間,所有人都往寧禾的面前湧來。
其他餐廳的招聘人員只能眼睜睜看著,臉上的笑容也有些掛不住,只有艾倫表情依舊,嘴角微彎地靜靜看著康妮和寧禾忙不迭地接待收簡歷。
寧禾的招聘要求很簡單,踏實好學,基本功紮實就行。但報名的人一多,選拔就難了。放眼看過去,收到的簡歷都滿足要求。
要實習有實習,要證書有證書,要熱情有熱情。
本來寧禾預計招八個人,人數不少,估計願意來應聘的數量也不會差很多,因此設計的應聘問題都很簡單,現在這情況遠超出了預料,篩選就變得困難起來。
寧禾拿著一沓簡歷,一面回答著學生們一個接一個的問題,一面也被這突發情況搞得有些懵。
在這方面,她確實缺少點經驗。
“不如問問他們上一段實習經歷的學習感受?”有個聲音從旁邊傳來。
寧禾轉頭看去,艾倫不知道什麼時候來到了她們身後,面帶善意的提醒。
“比起證書,我想你應該更需要學習能力強的下屬。”
艾倫的話讓寧禾很快找到了重點,思路變得清晰起來。
“我知道了,謝謝提醒。”
“康妮,麻煩你先給他們排個號,輪流排隊面試,我把面試問題調整一下。”
“好。”
康妮點了下頭,忽略艾倫落在自己身上的視線,起身繞到前面,挨個給學員們排號。
“除了這點,不知道你還有什麼建議?”寧禾在問題紙上做了修改,想了想,乾脆直接跟艾倫諮詢起來。
不是留過學麼?
試試水平嘛。
艾倫笑了笑,微微俯下身,用稍低的聲音道:“如果我是禾氣中餐館的老闆,一定會防範有人來偷學手藝。畢竟,人一多,難免有人渾水摸魚。”
寧禾眼一眯,立刻在紙上又寫了兩行。
艾倫見狀,不再多話,看了眼康妮的背影,轉身回到了自家餐廳的位置。
康妮安排好來應聘的考生,回到座位上幫著寧禾記錄面試情況。
有了艾倫的點撥,寧禾的面試內容也做了調整,簡歷不過是輕掃一眼,重點放在了描述了之前實習經歷,以及解釋期望加入禾氣中餐館的原因。
果然,比起簡歷上大差不差的背景,在這兩個問題上,幾乎每個人的回答都有很大差異,讓寧禾可以迅速完成篩選。
餐館以後勢必要做大做強,今後她也很可能沒辦法親自操刀廚房所有事務,肯定要培養幾個左膀右臂。
除了康妮阿淮,她最信任的還是悠真萬斯這第一批加入餐館的學員,她的本事也會主要傳給這幾個人。至於今天以及以後招聘的廚師,能夠學會幾種拿手菜品,主管幾樣品類就足夠了。
因此太精明的不要,太有野心的不要,好高騖遠的不要,心思深沉的不要。另外,北三區出身的學員還會有附加分。
等悠真萬斯結束考核出來,第二批考生面試結束,寧禾翻翻手裡的簡歷,基本已經鎖定了中意的人選。
等三輪面試全部結束,合格者數量已經超了。
寧禾和康妮又請了老教師來詢問了這些人在校的表現,最終定下了人選名單。
雖然招聘的人數多,但禾氣中餐館在考生們的踴躍報名下,最先完成了招聘任務,第一個離開了會場。
看著寧禾離開的背影,隔了兩個席位的聖河餐廳副主廚趕緊給自家經理打了個電話彙報情況。
突然招這麼多廚子,擺明了有大動作,可不得想辦法應對?
果然經理聽到訊息後態度很慎重,表示會立刻轉告蓋茨先生。
幾分鐘後,蓋茨就得知了訊息。
彼時,蓋茨正和商會成員們開電話會議,聽了助理的彙報,他眉頭不禁一皺,但很快又鬆開。
“...禾氣中餐館的供貨合作申請,你們都收到了?”
電話裡陸續響起回應的聲音。
“不錯,她在我這申請了雞肉”
“我這的是魚”
“還有雞蛋”
“豆製品,奶製品都有”
“也有蔬菜,數量不少”
......
“看來她的野心很大,”蓋茨掀起唇角,聲音散漫,“各位都是手裡有餐廳的,可以想一想,一旦她拿到這些貨,咱們的餐廳還有人去嗎?”
電話裡安靜了片刻。
“那會長的意思是?”
“她的素食餐廳做得挺好的,也算咱們北洛城的特色,我看沒必要改。倒是可以給她添些品類,大家看自己手上有什麼合適的,給她分點就行了,也算履行了我們的承諾。”
一旁的助理聞言,抬眼瞥了自家老闆一眼,暗暗嘆了口氣。
看來一時半會是吃不上電視上那些好東西了。
也不知道餐館什麼時候能重新開業,妻子和兒子都問了他好多次了,去哪吃都不滿意,就饞那一口,真是愁人!
商會其他成員欣然同意了蓋茨的提議,會議進行到下個議題。
助理這頭又接到了住建部打來的電話。
“...禾氣中餐館要租下原鋪面所在的整個街區,因為涉及的面積太大,所以需要諮詢一下會長的意見。”
食品商會出資修整老舊的四環街區,作為回饋,住建部把這個區域的三年租賃權益都送給了商會,自己只行代管理職責。本來禾氣中餐館作為這次修整的核心目的,擴租一下不算大事,住建部直接就可以批了。但寧禾修改方案後,要的面積實在太大,住建部也拿不定主意,這才打來電話。
“我知道了,我會轉告會長的。”
掛了電話,助理一面等待蓋茨結束會議,一面在心裡默默盤算。
三千平米啊,大了十幾倍,得多多少好吃的?
天天去都吃不完吧?
他看了眼蓋茨,心裡又不確定起來。
自家老闆能同意嗎?
八成會拒絕吧?
哎,真是太可惜了。
上次出城他沒能跟去,錯失一次品嚐美味的機會,要是這次再錯過......
有點不甘心哪!
“想什麼呢?”蓋茨的聲音讓助理立刻回過神來。
“沒什麼,是剛才住建部打來電話,說,說有些商戶要租北三區那邊的鋪子,要的地方有點大,特意電話來跟您請示一下意見。”
蓋茨一聽,連眼皮都懶得掀開。
“那片地方成不了氣候,怎麼可能真有外城的人閒著沒事幹,特意跑到北洛城來就為了一口吃的?當咱們是中心城麼?”
“那您這是...同意了?”
蓋茨有些不耐煩。
“好了,我沒工夫理這些事,你替我回一下,就說那邊的事統統交給他們處理,不用特意來問我。”
“是,好的,我這就去辦。”
助理壓下嘴角的弧度,轉身出了辦公室。
很快,寧禾那邊就收到了住建部透過審批的訊息。
整個街角上下兩層,共計3000平方的鋪面,現在起都是她的了。
與此同時,回到家的艾倫也正與父親在書房裡談話。
“...你租下了禾氣中餐館對面的商鋪?”
六十歲的裡德·楊老當益壯,精神矍鑠,對小兒子突如其來的決定表示驚訝。
艾倫微微一笑:“是,我很看好禾氣中餐館的未來發展,如果能和她們合作,Blue Pine一定能更上一層樓。”
裡德·楊哈哈大笑:“這話要讓蓋茨聽見,一定會氣得破開口大罵。”
“蓋茨先生這次怕是失算了,有的人,是不可以用向下的目光看待的。”艾倫道。
裡德·楊眼中閃過精光。
“你接觸過那姑娘了?”
艾倫點頭:“她很聰明,會審時度勢,也懂得虛心學習,這樣的人,值得押注。”
“那蓋茨先生那裡,你要怎麼應對?我們暫時還沒有能和他抗衡的實力。”
艾倫攤攤手:“只好請父親陪兒子演一出苦情戲了。”
當天,楊家父子大吵一架,艾倫一怒之下搬出家門的事情,一夜之間就在一環的名流圈內傳遍了。
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