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重生四合院之我是小獵人

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第158章 第158 章 年輕人的聚餐(二)

再加上許大茂帶來的香菇木耳炒了一盤素什錦,衛辰之前準備的涼拌白菜心、醋溜土豆絲、油炸花生米,以及後來二大爺「贊助」的那盤黃澄澄、油汪汪的炒雞蛋——整整八道菜,四葷四素,滿滿當當地擺在了衛辰那張嶄新的原木方桌上!那分量,那色澤,那香氣,在這物質匱乏的年代,簡直奢侈得像一場夢!

就在菜餚上桌的當口,受邀的年輕人也陸陸續續到了。

前院的閆解成和張大山最先聯袂而來。閆解成空著手,臉上帶著點訕訕的笑容,一進門就被撲鼻的香氣震住了,眼睛直勾勾地盯著桌上的肉。

高大壯實的張大山則拎著一瓶貼著紅標籤的「紅星」二鍋頭,憨厚地笑著:「衛辰兄弟,沒啥好東西,帶了瓶酒,大家夥兒湊個熱鬧!」

接著是中院的賈東旭,他手裡也拎著一瓶散裝白酒,用舊軍用水壺裝著,臉上帶著點疲憊,但看到滿桌硬菜,眼睛也亮了起來,客氣地跟衛辰打招呼。

後院的劉二壯緊隨其後,同樣拎著一瓶酒,是個空罐頭瓶子裝的,看著有點寒酸,但他臉上笑容很實誠。

最後是二大爺家的劉光天,他小心翼翼地端著一個粗瓷盤子,裡面是那盤黃燦燦的炒雞蛋,上面還特意撒了點蔥花點綴。他顯然有點緊張,把盤子放在桌上後,就拘謹地站在一旁,眼睛忍不住往那盆紅燒雞塊上瞟,喉頭不住地滾動。

傻柱解下圍裙,擦著手從廚房出來。許大茂也終於從椅子上站了起來。加上衛辰,一共八個人:衛辰、傻柱、許大茂、閆解成、張大山、賈東旭、劉二壯、劉光天。

除了劉光天明顯小一號,其他都是二十啷噹歲的棒小夥,或是像張大山、劉二壯這樣在街面上幹力氣活的壯勞力。小小的餐廳,頓時被年輕男性的氣息填滿,顯得有些擁擠,卻也充滿了活力。

眾人一進門,目光首先就被這間寬敞明亮、帶著嶄新餐桌的「豪華」廚房兼餐廳給吸引住了。

「嚯!衛辰,你這廚房…夠氣派啊!」張大山環顧四周,忍不住讚歎,語氣裡滿是羨慕。

「就是!這桌子,這凳子,新打的吧?真板正!」劉二壯摸著光滑的桌面,憨憨地附和。

「比我家堂屋都亮堂!」賈東旭也忍不住說了一句。

閆解成則只顧盯著桌上的菜,嘴裡喃喃道:「我的親孃哎…這…這得多少肉啊…」

傻柱得意地揚起下巴:「少見多怪了吧?這才哪到哪?要不是時間緊,柱子哥我還能再給你們整倆硬菜!」

許大茂撇撇嘴,想刺他兩句,但看著滿桌的佳餚,又聞到那勾魂攝魄的香氣,話到嘴邊又咽了回去,只是哼了一聲。

衛辰笑著招呼大家:「都別站著了!地方小,擠擠更熱鬧!趕緊入座!柱子哥辛苦了半晚上,就等著咱們開動呢!來來來,都坐!甭客氣!」

眾人相互謙讓著,推搡著,圍著方桌擠擠挨挨地坐了下來。四條長凳,每條擠兩個人,正好坐滿。劉光天年紀最小,被安排在衛辰旁邊。

「開席之前,我先說兩句!」許大茂率先端起自己面前的酒杯,清了清嗓子,試圖找回點場面,「感謝衛辰兄弟做東,讓我們這些兄弟,能聚在一起,聯絡感情!來,大家夥兒先敬衛辰兄弟一個!」他努力想把話說得漂亮些,但眼神總忍不住往肉上瞟。

「對對對!敬衛辰!」 「衛辰兄弟局氣!」 「感謝招待!」

眾人紛紛響應,都端起手裡酒杯,舉了起來,七嘴八舌地向衛辰表達感謝,氣氛頓時熱烈起來。

衛辰也端起酒杯,裡面是清澈的二鍋頭,他笑著環視一圈:「謝謝哥幾個賞臉!都是一個大院的兄弟,說謝就外道了!就圖個熱鬧,圖個高興!來,大家一起走一個!甭管多少,感情都在酒裡了!」

「幹!」 「走一個!」 「感情深,一口悶!」

叮叮噹噹的碰杯聲響起,辛辣的液體滑過喉嚨,像點燃了一團火。這火瞬間驅散了冬夜的寒意,也點燃了年輕人旺盛的食慾和熱情。

「動筷子!動筷子!」傻柱作為大廚,豪氣地一揮手,率先夾起一大塊顫巍巍、裹滿醬汁的野雞肉,塞進嘴裡,滿足地咀嚼起來,腮幫子鼓得老高。

這一聲如同發令槍,八雙筷子如同八條出洞的蛟龍,帶著迫不及待的氣勢,齊齊伸向了餐桌中央那幾盆令人垂涎的硬菜!

目標首先集中在最大份的紅燒野雞塊上!張大山和劉二壯這樣幹力氣活的,筷子穩準狠,夾起的都是帶著雞腿或雞翅的大塊頭。

閆解成的筷子也不慢,精準地夾起一塊肥厚的雞胸肉。賈東旭則挑了一塊浸滿湯汁的雞脖子,嗦著骨頭上的滋味。連年紀最小的劉光天,也在最初的拘謹後,飛快地夾起一塊較小的雞塊,塞進嘴裡,燙得直吸溜氣也捨不得吐出來。

乾煸兔丁以其霸道的麻辣鮮香,迅速俘獲了眾人的味蕾。那酥脆的外皮,嫩滑的內裡,混合著花椒的麻、辣椒的辣、蒜瓣的香,在口腔裡形成一場味覺的風暴,吃得人額頭冒汗,嘴唇發麻,卻又欲罷不能。許大茂一邊吸著氣,一邊還不忘點評:「夠勁!傻柱,這道菜算你沒糊弄!」

奶白的五花肉片湯則成了解辣潤喉的救星。滑嫩的肉片入口即化,湯汁清鮮醇厚,冬筍的脆嫩和香菇的肥美完美融合,一口下去,從喉嚨一直熨帖到胃裡,極大地緩解了乾煸兔丁帶來的刺激。劉光天幾乎把臉埋進了碗裡,小口小口地喝著湯,臉上是前所未有的滿足。

回鍋肉的油潤鹹香,素什錦的清爽,涼拌白菜心的酸甜爽脆,醋溜土豆絲的酸辣開胃,油炸花生米的酥香,還有那盤黃澄澄、油汪汪的炒雞蛋…每一道菜都遭到了筷子們的輪番「掃蕩」。

衛辰拿出了四瓶嶄新的「紅星」二鍋頭,張大山和劉二壯帶來的兩瓶酒也開了封。六瓶高度白酒,在八個年輕人的推杯換盞、吆五喝六中,以肉眼可見的速度下降。

氣氛越來越熱烈,酒意漸漸上湧。年輕人聚在一起,話題天南海北。從廠裡車間的趣事,到街上見聞,再到對未來的憧憬,甚至還有對院裡某些人的「點評」。

傻柱和許大茂這對老冤家,幾杯酒下肚,又開始槓上了。從拼酒量到互相揭短,再到比劃著名要「練練」,吵吵嚷嚷,唾沫橫飛,成了席間最熱鬧的風景線。不過在滿桌美食和衛辰、張大山的勸解下,倒也沒真打起來,反而給酒席增添了不少「佐料」。

張大山和劉二壯話不多,埋頭苦幹,專注於消滅眼前的食物,偶爾憨厚地笑笑,附和幾句。

賈東旭顯得心事稍重,話不多,酒卻喝得不少,眼神有些飄忽。

閆解成則顯得有些侷促,尤其是在大家紛紛拿出「添頭」而他卻空手而來的尷尬被許大茂和傻柱又拿出來調侃時,臉漲得通紅,只能不停地喝酒掩飾。

衛辰作為主人,則忙著照顧大家,添酒佈菜,調動氣氛,觀察著每個人的反應。他發現劉光天雖然年紀小,但很懂事,只夾自己面前的菜,而且吃得小心翼翼,生怕弄髒了桌子。衛辰便主動給他夾了幾塊大肉,看著他受寵若驚又強忍興奮的樣子,心裡也微微一暖。

酒酣耳熱之際,那一大盆摻著白麵和棒子麵的二合面饅頭,也被消滅得乾乾淨淨。最後一點湯汁,也被張大山用饅頭蘸著擦進了肚子。

六瓶白酒,最終見了底。除了劉光天,其他七個人,包括衛辰,臉上都泛起了明顯的紅暈,眼神迷離,說話舌頭也有點打結。

傻柱和許大茂勾肩搭背,嘴裡含糊不清地爭論著到底是紅燒雞好吃還是乾煸兔丁更香。張大山和劉二壯打著滿足的飽嗝。賈東旭趴在桌子上,似乎睡著了。

閆解成眼神發直,還在小口抿著碗底最後一點酒。劉光天則小臉紅撲撲的,看著一片狼藉但香氣猶存的盤子碗,意猶未盡地舔了舔嘴唇。

桌上的菜,連湯汁都沒剩下多少,真正做到了「光碟」。

「兄…兄弟們!今兒…今兒喝得痛快!吃得…更痛快!」傻柱搖搖晃晃地站起來,大著舌頭總結,「以後…以後常聚!衛辰…兄弟夠意思!柱子哥…我…沒白忙活!」他用力拍了拍衛辰的肩膀。

許大茂也掙扎著站起來,身體晃了晃:「對…對!衛辰兄弟…局氣!傻柱…你丫…手藝…還…還行!」他難得地「誇」了傻柱一句。

眾人紛紛起身,東倒西歪,互相攙扶著,嘴裡說著感謝和告別的話,搖搖晃晃地往外走。劉光天懂事地幫忙收拾了一下自己面前的碗筷,也跟在後面離開。

衛辰把眾人送到月亮門口,看著他們互相攙扶著,在昏暗的月光下深一腳淺一腳地消失在院落的陰影裡,喧鬧的人聲漸漸遠去。夜風一吹,酒意混合著疲憊如同潮水般湧了上來。

他反身關上月亮門的小木栓,插好。回到耳房餐廳,看著杯盤狼藉、油汙遍佈的餐桌,聞著空氣中濃烈混合的食物香氣、酒氣和油煙味,一種巨大的疲憊感瞬間攫住了他。

算了。他揉了揉發脹的太陽穴。明天再說吧。

他連燈都懶得關,拖著沉重的腳步回到正房臥室,衣服都沒脫,一頭栽倒在冰冷的炕上。濃烈的酒意和飽食後的睏倦如同兩床厚實的棉被,瞬間將他包裹、淹沒。

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