“宋老闆, 今日可需要菜蔬?”
一路走到上回崔三娘幫忙滅過火的小飯館前,崔雲南抹一把臉上的雨水,嚎著問了一嗓。
宋老闆聞聲掀簾而出, 拍著大腿高興道。
“來得好!今晨沒買著菜,我與大廚正發愁!”
待他走出飯館湊近瞧,那蘿蔔白菜、小蔥豆角都脆生生極其的鮮嫩, 心裡更為歡喜。
“我全要了!”
崔雲南笑應了一聲, 把車上菜蔬全部卸下,由店夥計過秤, 今日菜蔬搶手, 他原在來時路上就能零賣完, 但想到宋老闆極關照他, 恐他大雨天缺菜,才特意走這一遭。
結妥了帳, 感受腰間荷包沉甸甸的分量,崔雲南滿足極了, 正要走, 宋老闆卻拖著他不撒手, 說什麼也要他把身上溼衣脫下, 在灶火上烘乾了才走。
“那太打擾了, 嘿嘿。”
崔雲南憨笑著,最終還是去了灶間烘衣裳, 畢竟這衣裳溼噠噠貼著皮膚,是說不出的難受。
宋老闆的飯館後面臨著片山坡, 灶間的窗戶透過山坡正好可以看見寬闊的河道,往日這河道上總會泊著數艘小船,不過今日大雨, 河面上除了亂糟糟的枯葉和渾濁的河水,其餘什麼都沒有。
“雲南兄弟,你看什麼呢?”
燒火的夥計見崔雲南伸長脖子一個勁的朝窗外看,疑惑的問了句。
“這麼大的雨,這麼洶湧的河水,還有人乘船呢!”
崔雲南朝外指,順著他手指的方向,夥計果真看見一艘船搖搖擺擺往河心水渚駛去,夥計揉了揉眼睛,道了句果真,隨即又道:“江上船來船往,各樣事情見得多了,也就見怪不怪了,前幾日我還見一個和尚坐花船呢。”
“這怕是個假和尚吧!”崔雲南鄙夷道。
二人打開了話匣子,天南海北的扯閒篇,待一場雨歇,崔雲南拖著空車到巡檢司門外時,已經快臨近正午了。
莫老頭聊夠了天,喝下一大杯茶,目送著崔三娘與崔雲南並肩離開,這才悠哉的回到門房裡。
“肚子餓了,三娘,咱們在城裡吃了再回村吧。”
崔雲南掃視著滿街美食,一腔心思全在上頭。
崔三娘笑著用胳膊肘輕杵了他一下:“別急呀,我們去城外吃,莫阿爺說城外有家賣燒鵝的店鋪,做的烤鵝油香撲鼻,是一絕呢。”
“當真?”說到好吃的,崔雲南眼睛就亮了。
“騙你做什麼,又沒甚好處,快走吧。”崔三娘也迫不及待了。
不過她不是饞燒鵝,而是另有一個大膽的想法在腦中萌了芽。
她一直想把生意搬到城內去,苦於沒有交通工具,這計劃一直擱置,今兒轉念一想,城內不行,這城郊若熱鬧,也是可以的,沒有騾子馬匹,就先將就著用板車拉。
若每一樣事都等萬事俱備再做,恐怕什麼都做不成。
骨子裡的闖勁兒冒了頭,崔三娘就再也摁捺不住了,和崔雲南出了城,順著城牆根走了一里多,荒僻的樹木逐漸減少,整齊的民居和橋欄酒肆出現在眼前。
崔雲南也沒來過城外的坊市,脫口道:“真挺熱鬧的!”
比起城內,城外的民坊建築更加鬆散些,民居沒那麼多,但店鋪不少,還有好些貴人家的別苑,山水橋欄兩相宜,看起來景緻倒比城內還精緻三分。
崔三娘在心中估算了一下距離,這裡離黃石村十多里路,步行要大半個時辰,若在此地界支個固定的小攤賣早食,每日卯時從家裡出發,辰時初刻就能開始售賣。
辛苦是辛苦,應當比她們如今這般打游擊強些,還能多做熟客生意,做出口碑來。
“三娘,你不是說吃燒鵝嗎?怎麼吃起打滷麵來。”
一處寬闊的橋墩下,有家錢氏川味滷麵,崔三娘和崔雲南面向而坐,一人一碗油辣鮮香的滷麵,澆頭裡有不少香酥的花生粒,吃起來頗為爽口,但面再好吃,終究不及肉哇。
是以崔雲南苦著臉,不停發牢騷。
崔三娘嚥下一大口麵條:“你別急,我在觀察人流量。”
崔雲南一怔:“人……流量,這是個什麼東西?”
他完全沒聽過,不明白。
在崔雲南面前,崔三娘一點也不擔心有掉馬的風險,她笑眯眯把不愛吃的茼蒿菜夾到崔雲南碗裡,含糊解釋道:“就是行人嘛,來,這個菜好吃,你多吃一點,燒鵝也不是不吃,是要大家一起吃才香呢,吃完麵我倆再去買,你阿孃見你帶了燒鵝回去給她吃,一定不罵你了。”
想想也是,崔雲南怕面坨了,趕緊低頭大口吃面。
崔三娘則慢慢吃,慢慢的觀察,方才她拉著崔雲南在街巷上走看了一圈,把僻靜的民巷、貴人的別苑還有不許私擺小攤的大道排除,最終將注意力落到了這處橋墩下。
此橋聯通皇寺與春居二坊,橋面寬闊,可通車馬,橋下地勢平緩,一排排古樹沿河綿延數里,風景極佳,若不是今兒下雨,想來河面上是船來船往的。
而從橋上下來,正對著一座敕造的白玉石牌坊,牌坊左右各有一條大街,書局、茶樓、布莊、香料鋪子林立,再遠些則是幾條民巷,金文寺的金色寶塔在民巷上空隱約冒出個尖來。
這地界若放在後世,簡直是商業中心混著旅遊景點的黃金地段。
一邊嗦面,崔三娘一邊數人頭,也就一柱香的功夫,橋上下來了三乘軟轎,十四位行人,行人中有五位在周遭的店鋪或小攤上進行了消費,三乘轎子中有兩乘在商鋪前停下,路人的消費比例還挺高!
崔三娘精神一振,又數了兩回,結果大差不差。
今日還兼著天氣不好,若遇節慶,或秋高氣爽的好天景,這橋下還不知熱鬧成什麼模樣!
當然了,有眼光的不止她一人,放眼望去,沿河的古樹下,水飲攤、餛飩攤、炊餅攤、泥人攤等小攤子數也數不清楚。
但有競爭怕什麼?對自己搗鼓的美食,崔三娘還是有幾分信心的。
“三娘,你再不吃麵就涼了。”
崔雲南的聲音在耳畔略顯幽怨的響起,他摸摸肚皮,眼神直直看著崔三娘碗裡剩的面。
崔三娘莞爾一笑:“你還沒飽?”
“嗯。”崔雲南撩起眼皮,這不是明擺的事麼?
崔三娘對面館老闆招手:“再來一碗!加份面,加澆頭!”
說著笑眯眯對崔雲南道:“這份我請你,你多吃些才有力氣。”
如果在這裡開張做買賣,崔雲南就要天天拉車往返於黃石村與此,這可是份苦差事。
崔雲南暫時還不清楚崔三孃的新計劃,就算知道他也不在乎,力氣他有的是,吃不飽才叫人惱火。
“後生仔,咱家的面好吃吧?來,這是自家醃的醬菜,給你解膩。”
已經過了飯點,鋪裡只有他們一桌客人,掌櫃娘子用圍裙擦擦手,端著一小碟脆爽醬菜坐到隔壁桌上,滿月般的臉龐上一雙杏仁大眼笑盈盈,顯得格外豪爽。
她最喜歡看客人大口吃嚼了,內心格外有成就感。
“娘子怎麼稱呼?”崔三娘笑著搭話。
“街坊們都叫我武二娘子。”武二娘子說著甩了甩手上的抹布,濃長的秀眉一挑:“方才見你一直看外面,還數著數,可是有什麼打算?”
崔三娘輕輕一笑,也沒藏掖著:“武二娘子耳聰目明,自然瞧出來了,我想在這附近支個小攤,賣些自家做的小吃食,心裡還拿不準主意,特意來此瞧瞧看看。”
說著掏出一枚桂氏打的雙同心穗子,眨巴著眼睛道:“一點小玩意,請武二娘子收下,煩請你說說看,這裡的生意好做不好做?”
那同心穗用綠紅黃三色絲線纏編而成,精巧有新意不說,配色也極雅緻,拿去市面上賣,少說也得十五文一枚。
武二娘子卻並不大喜歡這些精緻小玩意,但心意難得,她把玩著穗子,淡淡道:“想在這兒做買賣的不少,堅持下來的不多,總之,先要做好吃苦的準備,能吃得苦,方才過第一關。”
吃苦?崔雲南吃麵吃懵了,順嘴接了句:“我不愛吃苦,愛吃辣,吃鹹,甜的也行!”
“噗。”武二娘子笑的前俯後仰,“這後生仔怪有意思的。”
崔三娘笑著推崔雲南一把:“那第二關是什麼?”
“自然是口味和良心了,口味不佳,再便宜也無人登門,口味過得去,卻利慾薰心,總有一天要把買賣做死。”武二娘子一邊說,一邊甩著棉帕站起來,“我瞧姑娘年紀輕輕,卻是心中有主意的人,我便拭目以待咯。”
武二娘子說完回到了後廚,崔雲南扒完最後一口面,又把碟子裡的醃菜一掃而光,這才後知後覺的問道:“三娘,你想在這兒擺攤?”
崔三娘服了,知道他腦子不好,沒想到遲鈍至此。
她聳聳肩:“有這個打算,不過還得回家與家人商量,先與你提個醒,若我決定在這裡出攤,你就要受累了,可還願意跟我?”
“當然願意!”崔雲南抹了把嘴,“跟你做活兒有好吃的還有錢,我一百個願意!”
好吧,遲鈍些也好,心思單純溝通起來反而更順暢,崔三娘也起了身。
“走,咱們買燒鵝去。”
作者有話說:
無
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