許歡言先把豆芽泡到水裡,然後就放到了一邊。
俞大廚和的面，早就已經用完了,需要她自己開始和麵。
店裡面總共是五個人,按照各自的飯量，開始加面，然後做了起來。
這是她過來這幾天第一次接觸到好面。
她按照自己的方法把面和好,就先放到盆子裡醒著,然後去洗豆芽，切一些蔥姜備用。
面醒好,上手擀麵條,把握它醒的時間,迅速的把麵條擀好,放到一邊。
燒開大鍋,開始炒豆芽,油下鍋，然後開始爆炒蔥姜。
豆芽簡單的翻一下就可以了，因為一會還要燜麵條呢。
需要多放鹽,麵條都有序的趴在豆芽上面,小火開始燜起來。
這個時候不要輕易攪拌,不然麵條就徹底坨在一起了。
靜靜等著,掐算著時間差不多熟透了,再開啟鍋蓋,迅速的攪拌一下,麵條充分入味。
燜面是個功夫活，從和麵到擀麵條，能看出來一個人的做飯基本功。
麵條本身的鹹淡也是要把握住的。
一人一碗盛出來,配上大蒜,或者大蔥，吃起來可帶勁了。
許歡言還是對自己的廚藝最滿意。
俞大廚是第一個端起來碗的，吃的第一口的時候，就有些愣住了。
一向都很少話的，這次也開口誇了一句。
“不錯，手藝很不錯。”
不過趙翠雲就不是了，她本來就愛說話，端著碗看著許歡言的眼睛裡都帶著光。
秦
喜本來都不相信能有多好吃，只是下嘴的時候，才知道，這個火候，還有味道，確實很厲害。
只是她手藝真的這麼好嗎？
“小許啊，你做飯怎麼這麼好吃啊？改明有時間怎麼做的，也教教我，我這回家也能做做。”
許歡言點點頭開心的答應了，這基本有二十分了吧。
秦喜也沒開口說話，只悶頭吃。
她嘆了一口氣，這估計就二十分了，那系統裡才有九十分，這有點難攢。
畢竟於琴也不愛說話，平時一天下來說的話不超過十句。
不過於琴也被驚訝到了，普通的家常燜面，除了是白麵之外，也不過如此了，只是沒想到她小小年紀做的這麼好吃，擀的麵條很細，但是一點都不軟，也有些嚼勁，入口的味道也很好。
“小許，你這個做的很好吃，你怎麼做的，方便也告訴我一下嗎？”
她斟酌再三還是開了口，想回家做給她兒子吃的，如果吃到這麼好吃的東西，應該起碼心情會好些吧。
許歡言瞬間愣住了，沒想到於琴會跟她開口說。
趕緊就點頭答應了，這也不是什麼難事。
於琴本來有些忐忑的心裡，看到她這麼開心，也鬆了一口氣，畢竟她來這兩天，也就趙翠雲跟她關係好，沒想到自己開口，她也能答應。
許歡言開心的是她一百積分能買什麼？
好像是一斤梨或者一斤芹菜。
不過這也很好了，能拿到水果，不是好事嗎？
芹菜也是青菜，
芹菜杆可以包餃子，芹菜葉子可以用麵粉蒸著吃，搗碎的蒜外加香油攪拌，那叫一個香啊。
只是想到系統裡的梨，她肯定是要出掉的，不然她也不可能拿回家的，到時候出處都很難解釋的。
許歡言邊吃飯邊想，看看哪天有時間吧。
這過了好幾天，許歡言又被俞大廚要求做飯。
不過這次做的是條魚，是俞大廚自己從外面河裡，砸冰窟窿釣到的，他也沒拿回家，就自己帶到店裡了，給大傢伙都嚐嚐。
“你來做吧。”
許歡言覺的俞大廚真是個好人，她早就想著要做飯了，只是大廚不開口，她也不敢動彈，這個時候做事情一定要萬分謹慎加小心，不能有出任何事情，不僅僅是保住自己，還是保住自己後面那一家子。
“秦喜，你拿著去處理好，再給小許。”
秦喜有些鬱悶的接了過來，他是師父的徒弟，現在做飯就找許歡言，還讓自己打下手。
在許歡言沒來之前，店裡的人都對他的態度很是尊敬，畢竟他是師父的徒弟，現在她一來，大家喜歡她的就比較多了。
許歡言想著這條魚暫時就做兩道菜吧，拿過來一個大的盤子和一個砂鍋。
做一個清蒸魚，和一個砂鍋麻辣魚頭。
大冬天的吃點辣的熱熱乎乎的。
秦喜也是有真本事的，但是他遇到了許歡言。
魚收拾乾淨就給她直接提到了案板上。
許歡言拿起來刀，手起刀落，利落乾淨，整個魚就
算是分開了。
魚頭再一刀分開。
她動作也挺快的，直接拿出來店裡的辣椒醬，均勻的抹在了魚頭上。
砂鍋底上刷上一層薄薄的油，墊上成片的蔥姜，然後再加入一些別的調料，一些小乾紅辣椒，倒上水，就直接放到爐子上開始燉煮。
接著來簡單的處理魚，上面用刀改個花刀，抹上鹽，然後在花刀上放上蔥和薑片。
放到一邊醃製入味一會，然後上鍋蒸就行了。
大概半個小時之後，兩道菜同時出鍋，國營飯店裡也瞬間都是香氣。
把清蒸魚身上滴上香油，完成。
趙翠雲邊看許歡言盤裡盛出來的菜，邊在一旁拿出來熱好的饅頭。
那紅辣辣的她都要流口水了。
俞大廚這次站在廚房裡，觀察了一下，這孩子做飯確實有天賦，基本功也很紮實，這麼小就沒上學，估計家裡也窮的厲害，所以培養了一手的好廚藝。
想著就滿意的點點頭，還罕見的有了笑模樣。
許歡言看到俞大廚笑了，也對俞大廚的看法改變了，他是真的很愛做飯。
“秦喜，端過去，開飯。”
秦喜在廚房外面站著，雖然他已經聞見香氣了，但是就沒有進來，不就是香嗎？誰做飯還不香啊。
聽到師父喊自己，他才跑出去。
看著這兩道菜，他先把砂鍋端走了。
這邊都開始吃飯了。
兩道菜全部吃完。
許歡言今天獲得了四十分。
因為秦喜都感嘆了一聲太好吃了，雖然沒有叫許歡言的
名字，但是也是算到她分值裡的。
就這樣，每週幾乎許歡言都要做兩次飯，所以每週能得到七十分或者八十分，因為總有一個不確定性，秦喜有時候不開口誇獎。
許歡言一點也沒受影響，就看著自己系統裡的積分已經在上漲。
趙翠雲也是黑市的常客，供銷社的肉賣的太快了，她搶不到只能換地方搶了。
許歡言自己拿著鍋底灰摸了一把臉，換上一身破破爛爛的衣服，悄悄的就去了黑市。
到了黑市裡，她才到了隱秘的地方把自己的東西拿出來。
一斤梨其實就五個，因為它沉還
壓秤。
在黑市的人都是一臉的緊張，交易速度很快，買賣完就趕緊走。
許歡言挎著自己的小竹籃，稍微掀了一下小破布，就被人眼尖的看見了。
這來買東西，本來就是要眼疾手快，不然好東西也輪不到自己啊。
那人穿的還算是得體，手裡還提著一個小包，戴著眼鏡，似乎是個坐辦公室的。
王輝第一眼看到這梨的時候都愣住了，冬天哪裡能見到這樣的水果啊，他剛剛也買了一兜蘋果，皮都有些皺了，還是很多人搶著要。
這要是提著去了岳父家裡，估計能行。
他盤算著要買東西。
而許歡言想著他應該不缺錢和票。
“一個五毛，不談價格。”
她說的很快，還壓著嗓子。
王輝嗯了一聲，就把兩塊五拿出來了，放到籃子裡，把自己的網兜拿出來，然後拿出來梨就走了。
許歡言第一次這麼交易成功，然後就挎著籃子就走遠了，然後再出現的時候，籃子裡已經是芹菜跟小白菜了。
這冬天包餃子比較多，不過芹菜餃子，還是要去國營飯店吃的，因為買不著芹菜啊。
這看到有一把的時候，可不是搶著買。
她一把芹菜都賣了一塊錢。
只是小白菜價格偏低，只拿到了五毛錢，她下次就不能再兌換小白菜了，不划算的。
許歡言這一趟總共得到了三塊錢。
她現在一個月的工資才十塊錢。
三塊錢能夠兩個學生一年的學費以及課本費。
她其他的都只能
慢慢的掙，這也不是著急的事情。
許歡言花了一塊錢在黑市買了一斤多些的五花肉，放到籃子裡，她在家屬院樓底下的水龍頭的地方洗乾淨臉，又回去換了一身衣服，就準備回大隊裡了。
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