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身為食神,你居然讓我做大席?

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第14章 這是誰家的滷貨?太香了吧



  “是啊是啊,小楚師傅累了半天,多少也該分點。”

  “不好意思,誤會郭大爺了,給你賠不是!”

  “是啊,對不住了郭大爺!”

  郭大爺滿意的捋著鬍子。

  “這算什麼事啊,我都沒往心裡去。”

  “行了,拿著回家吃去吧,別等著了!”

  “再不走,我可從你們手裡扣點下來了!”

  眾人大笑起來,開始往家裡趕。

  楚辭這邊也準備的差不多了,只等明天一早來趕場。

  又是一場惡戰啊!

  郭大爺將滷貨包好,遞給楚辭,好說歹說,楚辭才收下的。

  算了,鄉親的心意,就當是提前嚐嚐滷湯的味道了。

  楚辭拎著滷貨,往三叔家裡走。

  他也沒想到,自己廢物利用的一次,做出來的滷貨,會造成這麼大的影響。

  當晚,幫工郭大爺家裡。

  “哎,我回來了,給我留飯了嗎?”

  郭大媽翻了個白眼,起身從鍋裡往外端飯。

  “你可真行,去幫個工,回來這麼晚。”

  “不知道提前打個電話嗎?”

  “我看,你是不愛吃我做的飯,一心惦記著大席了!”

  郭大爺嘿嘿一笑,也沒有反駁也沒有多嘴,而是直接將手裡拎著的滷貨開啟。

  霎時間,香氣擴散,整個屋子都籠罩在了滷貨的醇香中。

  郭大媽傻了眼。

  “這是啥?咋這麼香呢?”

  郭大爺洋洋得意:“你別管是啥,反正是拿回來吃的。你也去盛點飯,再吃點。”

  郭大媽訕訕的坐在一旁,聲音細聲細氣的:“可是我吃過了。”

  郭大爺:“那就陪我喝點,這滷菜可是下酒的好東西。”

  郭大媽一愣:“你都好幾年沒喝酒了,你這個身體能喝嗎?”

  郭大爺不樂意了:“讓你拿你就拿!”

  “我辛苦了大半輩子還不能享受享受了!”

  郭大媽無奈,只得拿出散白,給郭大爺倒上一小杯,想了想,也給自己倒了點。

  “我也好長時間沒喝點了,今天就是為了嚐嚐滷貨。”

  一旁的郭大爺已經開始品嚐起滷貨了,一塊豆乾夾進嘴裡,常年吃飯

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  吧唧嘴的郭大爺第一次緊閉著嘴。

  他怕香味跑了!

  豆香濃郁,滷香醇厚,味道鹹淡適口,入口後卻很柔和,卻沒有傷害到老人衰老的腸胃。

  郭大爺又情不自禁的喝上一小口酒,然後閉上了眼。

  酒香滷香豆香肉香,四香合一,讓郭大爺陶醉其中。

  “咿呀~這小生活,美~”

  郭大爺睜開眼,第一次對散白酒產生了失望。

  這酒,有點配不上這滷貨啊!

  郭大媽這邊情況也類似,滷貨進嘴,濃香不散,居然刺激得郭大媽食慾大開。

  她可是剛吃完飯的!

  “當家的,這滷貨你是從哪兒買的,真香啊!”

  郭大爺搖頭晃腦:“買的?你上哪兒也買不到!”

  “這是人家小楚師傅的獨門手藝,給我們幫工的福利,一般人誰能吃到?”

  “行啦行啦,吃兩口得了,你不是吃過飯了嗎?”

  眼看著郭大媽筷子一直夾菜,郭大爺居然有些捨不得了。

  郭大媽也有些不好意思,但是面上不能露怯。

  “怎麼了?我給你做了一輩子菜了,還不能吃你點東西了!”

  “看什麼看,給我把酒滿上。”

  郭大爺瞪大了眼睛,卻不敢反駁,只能低頭倒酒。

  看著郭大媽喝酒的樣子,郭大爺情不自禁地想起了年輕的時候。

  那時候的郭大媽年輕漂亮,性格潑辣,可是比自己還能喝酒的!

  這十里八鄉都出名的姑娘,最後卻跟了自己,也是讓很多大小夥子吃驚的。

  就說這喝酒的樣子,自己也有幾十年沒見過了。

  她是不是也一直受著委屈,卻沒有說出口呢?

  這麼想著,郭大爺把裝滷貨的盤子往郭大媽身邊推了推。

  “孩他娘,咱倆喝一個。”

  郭大媽不明所以,樂呵呵的舉起杯,和郭大爺的杯子撞在一起。

  郭大爺一杯酒入肚,第一次覺得散白這麼辛辣。

  他的眼睛都被辣紅了。

  郭大媽在旁邊嘲笑:“就你這水平還張羅著喝酒,也不行啊~”

  郭大爺痴痴地笑著,沒有說話。

  “不著急,咱倆慢慢吃吧。”

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  郭大媽:“這小楚師傅的手藝真的這麼好嗎?”

  郭大爺:“那當然了,明天你也跟著去吃席,保管讓你滿意!”

  其他人家的情況也大同小異。

  滷貨到家,香氣也到家了。

  一家人或是翻出白酒,或是冰鎮著啤酒。

  有的人家酒喝光了,便招呼孩子跑去小賣部買酒。

  周圍鄰居有串門的,聞到香味,也情不自禁的嚐了嚐。

  這一下子就又把楚辭的名聲宣揚了出去。

  “小楚師傅可真厲害,滷湯也會做,這麼簡單的滷貨,做出來就是比別人的香!”

  “我是真沒吃過這麼香的滷貨,明天吃席我也要去!”

  “回去告訴他老舅,明天沒事就別出門了,去吃席,肯定好吃!”

  當晚,不知道多少人家喝得盡興,又有多少人家羨慕的睡不著覺了。

  楚辭這邊拎著滷貨回到家,三叔也一直在等他吃飯。E

  楚辭在一旁將滷貨裝盤。

  “三叔,今天有滷貨,咱爺倆要不少喝點?”

  三叔連連搖頭。

  “不行不行,明天還有工作,怎麼能喝酒呢?”

  等楚辭端著滷貨上桌後,濃香瀰漫。

  三叔說不出話了。

  這盤滷貨,色澤紅亮,香味撲鼻,光看著就食指大動。

  再一聞,更是香到了眉心,三叔差點仰倒過去!

  三叔搓了搓手。

  “這個,啊,我說,啊。”

  “其實,我只是幫工,少喝點也沒啥事。”

  “而且我也有酒量,不敢說千杯不醉,但至少沒撒過酒瘋!”

  “而且喝點小酒身子舒服,活血通絡,睡得反而更好,明天保證幹活也好!”

  “而且這滷菜不配酒,就糟蹋這個味道了,我這個人,就不喜歡糟蹋東西!”

  “楚辭,你去拿酒和杯子吧,就在櫃子裡藏著的。”

  楚辭強忍著沒有笑出聲,去拿來散白和酒杯。

  三叔平時也不太會說話,今天怎麼想喝酒,就變得巧舌如簧了呢?

  “那好,您喝酒,我吃菜,咱們明天起早,一起賺錢!”

  三叔夾起一筷子腐竹,塞進嘴裡,滿足的點點頭。

  “沒問題!”

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