舞臺表演聲音很大，即使隔了不遠的距離，楚辭這邊還是聽得很清楚。
大彪所說的打賭一事，自然也被這邊的幫工們給聽見了。
幫工們立刻舉手表示立場。
“你放心，小楚師傅，我肯定不會走的！”
“我也不會走，我家人要是來了，我就立刻給叫過來！”
“我們肯定幫你贏下來！”
楚辭抬起頭笑著：“你們還想走？活都不幹了？”
“幹完活你們想留下來都不行，都得給我吃飯去！”
“別起哄了，好好幹活，我不會輸的！”
幫工們嘻嘻哈哈的笑著。
“還是小楚師傅有信心啊，咱們都算是起鬨了。”
“小楚師傅，輸了也不怕，對面是唱二人轉的，輸了不丟人。”
直播間彈幕裡。
“我也聽見了，好像是楚辭要和二人轉演員掙人氣？”
“這不是褲襠里拉胡琴兒——扯淡嘛，誰能幹得過二人轉啊！”
“我看這楚辭是有點飄啊，什麼話都敢說。”
“對，也該讓他吃吃虧，長長見識了！”
“我不管，我就支援楚辭哥哥！楚辭哥哥你最帥！”
“但是我看楚辭的表情，似乎沒當回事兒啊，是有信心還是已經躺平了？”
楚辭則低下頭繼續開始製作大席。
他現在正在製作家常燉排骨。Ｅ
排骨已經焯好了水，撈出備用。
起鍋燒油，下入蔥段薑片，大料香葉和一點點的幹辣椒。
不能放花椒，會攔住豬肉的香味。
東北人口味偏重，就連東北人自己評價東北菜都是黢黑，膠黏，稀甜，齁鹹。
但是東北人就好這口，那是真的香，真的下飯。
香料在鍋裡翻炒兩圈，便可下入排骨。
焯去血沫的排骨全身潔白，在油鍋裡一翻炒，香味立刻就散發了出來。
這是豬肉的本味，最為純淨的豬肉香。
就連幹活的幫工都情不自禁地的停了下來。
“這豬肉，味道也忒好了！”
“那是東家材料買的好，好豬肉白水煮出來，蘸醬油也好吃。”
“那當然了，過去家裡養年豬的時候，那煮出來的白肉，誰敢說不香？”
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“就說冬天的殺豬菜，我自己能吃一盤子！小蒜醬一蘸，美得睜不開眼！”
“哎，現在哪裡還有人在家裡養豬了，餵豬的飼料錢還有搭的工夫錢都不如去買肉吃了。”
“說的也是，現在村裡會殺豬的人也少了，都越來越老，年輕人誰學這個啊？”
就在幫工們感慨的時候，楚辭繼續在鍋邊倒入一圈料酒，一圈醬油。
醬油不用太多，簡單上個顏色。
這道菜楚辭沒有炒糖色，要和紅燒口做個區分。
接下來快速翻炒，炒出料香味，把香料和豬肉充分混合。
然後楚辭倒入清水，和排骨齊平，再加入細鹽調味。
最後小火慢燉，這麼多的排骨，要想入味，甚至軟爛脫骨，至少需要四十分鐘。
這個時間是值得等待的。
這個期間大彪那邊也沒閒著，半人高的大手絹，被他揮舞的在半空中旋轉。
旋轉跳躍，我閉著眼～
臺下也是掌聲叫好聲響成一片。
“轉得好，再來一個！”
大彪收起手絹，“誰喊得再來一個？”
臺下一位大哥舉手。
大彪裝出很生氣的樣子上下打量著那位大哥，然後又裝出打不過很畏懼的表情。
“那行吧，既然大哥都發話了，那我就再來一個。”
“再來一個可就不能轉手絹了，來樂隊師傅，把鑼借我用一下！”
大彪從樂隊師傅那裡接過來一面銅鑼。
這是老式的銅鑼，敲起來震天響。
過去知縣老爺出門都需要鳴鑼開道，用的就是這種鑼。
但是現在也已經是一種樂器了，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴的。
這東西比手絹可沉的多。
但是大彪面不改色，手一拖一轉，銅鑼便在其手指上快速轉開，速度飛快，四平八穩。
大彪甚至不去看銅鑼，而是看向觀眾，另一隻手招呼那位大哥鼓掌。
大哥也很給面子，開始鼓掌歡呼。
“掌聲不停，我轉不停啊！”
就在這邊熱火朝天的時候，楚辭那邊的排骨開始出香味了。
那是東北最家常的風味，一鍋純肉排骨，沒有豆角土豆粉條之類的菜，實實在在的純
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肉。
那香味，簡直無法阻擋。
香味乘風而起，飄進了新郎家的院子裡。
香氣就像是一隻手，輕柔的捏住了賓客觀眾的鼻子，然後突然鬆手，闖進他們的鼻腔裡。
只是一剎那，鼻腔裡滿滿都是排骨香～
在場的觀眾都愣住了，下意識的忘記了鼓掌。
大彪在臺上轉的不停，正在得意之時，突然舞臺底下掌聲停了！
怎麼回事兒？
沒等大彪反應過來，排骨的香氣也衝進了他的鼻子裡！
那是最傳統的味道，大彪這一瞬間彷彿回到了東北老家，盤腿坐在熱乎炕頭上，面前是一面炕桌，老媽從外屋地端上來一大盤熱氣騰騰的家常排骨。
“孩兒啊，這一年你辛苦了，來，吃塊排骨！”
那軟爛脫骨，飽含肉汁的排骨彷彿就出現在大彪的面前！
就是這股味道！
大彪恍惚間伸手去抓，卻抓了個空！
這邊一分心，手指不穩，銅鑼從其手指上掉落。
“Duang！”
這一聲巨響，喚醒了大彪，也喚醒了其他賓客。
大彪的反應最快。
“我說什麼來著，你們的掌聲不停，我才能轉不停。”
“現在你們的掌聲先停了，我這銅鑼就控制不住了～”
這可不賴我啊～
大彪暗自咋舌，這楚辭還真的有兩把刷子，這香味都讓自己走神了！
聞著是不賴啊！
點子扎手，是個茬子！
我也得來點狠活了！
眼看臺下已經有觀眾躍躍欲試，想要去大席師傅那邊看熱鬧，大彪立刻給候朕侯老闆使了個眼色。
候朕和大彪配合默契，見到眼神，心領神會，立刻開口道：“你這也不行啊，一個銅鑼能有多難轉，都是圓的！”
“我給你找個方的，你能轉嗎？”
大彪在舞臺上裝作嘚瑟的樣子。
“什麼叫‘能轉嗎’，你把‘嗎’字去了，我什麼都能轉！”
候朕：“好的，你等著，我找個東西，看看你有沒有那個實力！”
不多時，候朕從道具車上搬下來一個長方形的小桌板，底下還帶著兩個摺疊的小腿。
“這個小桌板，你能轉嗎？”
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