許大茂來到大廳，卻見前臺兩個接待員在嘻嘻哈哈地聊天，見他出來，熊春紅倒是大大方方地站起來道：“許所長。”
周清雅卻是面帶忸怩之色，小聲喊了句。
什麼情況？自己沒這麼大魅力吧。
“你倆等會吃飯跟小朱說一聲讓他把刀磨好，把灶臺捅捅。那小夥子刀工不錯，手上也有力氣，我準備好好培養培養他。還有你倆記著提醒大家啊，下班都別走，我這就去買菜，晚上我親自下廚。”
周清雅奇道：“許所長，你真要請大傢伙吃飯啊？只聽說過給領導接風的，哪有反過來的道理，還親自動手，您這也太客氣了吧。”
許大茂笑道：“咱們廠規有規定領導不能請屬下吃飯，不能親自下廚嗎？”說罷直接出門而去。
倆美女相顧無言，這年輕所長，當真是不按套路出牌啊。Ｅ
熊春紅見許大茂出門了，便小聲說道：“咱們許所長是放映員出身，沒聽說過會炒菜啊，我估摸著就算會也是家常水平吧。”
周清雅也點頭道：“反正甭管怎麼說，人家有那份心意，到時候那菜好吃不好吃的，咱們都得當成是人間美味，不然人許所長沒面兒。”
“那是，一會吃飯的時候跟大傢伙都提個醒。對了，都說咱們廠傻柱做的菜好吃，可我還一次都沒吃過呢。”
二人正嘰嘰喳喳地聊著天等著開飯，熊春紅眼神無意中往外一掃，見一個女工正在門口朝裡窺視，看這服裝是軋鋼廠的工人，便客氣道：“您好，請問您有啥事？”
那女工見行跡暴露，只得走進來道：“你好，我是你們許所長的鄰居，找他有點事。”
周清雅上下打量了一番，見這女工烏油油的頭髮盤起，瓜子臉蛋，面若桃花，窈窕婀娜的身段在肥大的工裝裡若隱若現。
她對自己容貌一向比較自負，見這女工成熟漂亮，又聽她說是找許大茂的，頓生敵意，冷淡道：“許所長已經下班了，你下午再來吧。”
秦淮茹有些失望，不過她性格堅毅，為了達到目的根本不在意別人的態度，放低身段又問了幾句，在熊春紅那得到了關鍵資訊，便告辭離開。
去食堂路上這俏寡婦危機感更強了，那個接待員對她的敵意她豈能感覺不到，這才一天時間那傢伙就開始招蜂引蝶了，時不我待啊。
許大茂去郵電局把信寄出，便徑直回四合院。
路上他又想起那傻妞，想著那傻妞看到這封信的反應，一時沒忍住嘿嘿笑了起來。
剛進四合院，三大爺立馬迎了上來：“許所長，恭喜恭喜！”
見這閻老西笑得臉上褶子都堆在一起了，許大茂也笑道：“喲，三大爺，今兒沒上班啊？”
“這不是回家吃飯嘛，學校的飯菜太
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貴。許所長，你這高升了，我打算和老易老劉商量下，讓大傢伙湊份子給你慶祝慶祝。”
這閻老西，正話反說，你就不怕我順水推舟答應下來？
不過他早就猜到這貨會來這麼一出，已有了打算，便道：“哪能讓街坊掏錢，應該是我來表示。不過我這才上任不能太高調，現在也不提倡大操大辦，我尋思著就每家給些奶糖香腸伍的，心意盡到就行。”
閻老西高興了，一迭聲的說好。
許大茂也懶得多說，推車走了。
來到中院，一眼就看到小槐花在門口小馬紮上坐著，見他進來立馬就進屋了。
賈張氏從屋裡出來，一張胖臉上全是諂媚的笑“許所長，恭喜啊。”
許大茂自然知道她想要什麼，便故意在那扯閒篇，說了幾句推車就走，沒成想她居然沒提那茬。
剛到家門口就聽見後面有動靜，再一看小槐花拿著個布袋跟了上來。
許大茂給氣樂了，這肥婆原來在這兒等著呢。
不過他也不在意，開門讓小槐花進來，把那捲布裁了15尺摺好放布袋裡，又給小丫頭開了一聽橘子罐頭。
見小槐花連吃帶喝高興極了，許大茂問道：“槐花，你奶奶剛才沒給你錢嗎？”
“奶奶只說讓槐花來找大茂叔要布，沒給槐花錢。”
許大茂暗暗記下，一碼是一碼，該是你的你能拿；不屬於你的你要動心思，那就沒得玩了。
小槐花打著飽嗝走了，許大茂來到雞籠前，裡面的母雞這段時間一直被劉光福餵養，居然一點都沒瘦。
“老母雞啊老母雞，本來想留著你給娥子坐月子使，可如今她就算要坐月子也是在香江坐了，對不住了啊。”
這貨現在力氣比傻柱還大，抓住雞脖子一擰，可憐的老母雞撲騰了幾下就此嗝屁，許大茂抓著雞回屋收進空間，吃了點東西就出門採購了。
離南鑼鼓巷最近的是東單菜市場，西單其次，菜市口再次，朝陽門最遠。
上次審偷雞案，三大爺暗戳戳地把東單和朝陽門放一起讓傻柱選，傻柱怕真有人跑去菜市場求證，就選了最遠的朝陽門，卻正好掉入了閻老西的圈套。
這閻老西不光是經濟方面會算計，對人心的算計也是賊溜。
不過許大茂這次不光是買菜，還得買鍋，那自然得去西單。
這鍋也有講究，他要買的不是大家現在習慣用的帶手柄的鍋，而是隻有倆耳朵的大鐵鍋。
這種沒有手柄的鍋是將鐵鍋放到爐灶上面進行推拉動作的，可以大大節省手上的力氣，而且鍋容量也大，最多可一次炒五份菜，帶手柄的鍋是沒有辦法做到的。
這年頭物資匱乏，除了宴客基本沒有可能一次炒這麼多菜，所以這種鍋很少有人用，到了後世餐飲業發達，只要稍微大些的飯店，都是用這種鍋。
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在西單百貨大樓轉了一圈，已經買到了順手的鐵鍋和鍋鏟，轉頭去買菜。
花三分錢把腳踏車寄存好，許大茂提著鐵鍋走進菜市場。
因為過了飯點，已經沒那麼多人了，他打眼一看，除了賣肉賣副食的，基本都是粗菜。
所謂粗菜，就是北方冬天離不開的那幾樣：大白菜、蘿蔔、土豆等，其中大白菜被稱為當家菜，冬天補充維生素全靠它了。
這年頭在大眾菜市場，反季節的東西一般看不到，冬季除了粗菜以外，其他的菜幾乎啥都沒有，想吃一口鮮嫩的太不容易了。
許大茂打算一鳴驚人，先把所里人都給鎮住了，再來談怎麼讓招待所鹹魚翻身，那自然得把菜的味道做到極致。
所以空間裡的豬肉他都不想用，後世的肉沒有現在香。
他在菜市場裡轉轉悠悠，根據現有菜的種類盤算著晚上的菜譜，突然驚喜地發現一個比較冷清的蔬菜櫃檯上面放著兩三捆韭黃，這可是好東西啊。
再一問，這價格太感人了，8塊錢一斤，按售貨員所說，這玩意都是放在爐火屋子裡培育的，今年整個燕京攏共就四百來斤，刨去特供的三百多斤，剩下一點才給幾大菜市場分了，他們也沒指望有人會買。Ｅ
許大茂趁錢，便買了兩斤，琢磨了一下，現在只差青椒了。
無奈青椒實在找不到，還好一些家常食材他空間裡有，便打算拿空間裡的湊數。
想好了菜譜，便開始買買買，豬肉、豆腐、帶魚、冬筍、草魚、粉條等等，買的東西全放鐵鍋裡，然後端著到處跑。
這貨穿梭在菜市場裡的身影，漸漸成了不少顧客和售貨員矚目的焦點。
倒不是說他買的東西有多稀罕，只是誰見過端著個直徑超過半米的大鐵鍋裝菜的？
前前後後差不多花了一個小時，可算的買的差不多了。
許大茂把鐵鍋往腳踏車後座上綁結實了，正準備走呢，旁邊看腳踏車的大爺招呼道：“同志，你這是家裡有喜事啊？這大鐵鍋能使得動的人可不多。”
“是，十幾個人，準備弄兩桌。”
騎著車轉過一座建築，他見前面沒人，便把死雞拿出來，往龍頭上一掛。
“喲，許所長，看這架勢招待所晚上要吃大餐啊，準備叫傻柱過去做？”
傻什麼柱啊，這是瞧不起誰呢?
一看是宣傳科的廠報編輯何雲祥，就是上次打趣他和秦淮茹的那位爺。
他忙停下車道：“可巧了。老何，有個事要麻煩你，不過我還有事，下次再說。”
這何雲祥夫妻倆是雙職工，家裡不缺錢，卻是個愛玩的，見有飯局便湊上來想混一頓。
“今晚不成，都是招待所的人，你去不合適。趕明兒我肯定請你一頓。我說話不算數的話，你茲當沒我這個兄弟。”
“得嘞，那就說定了啊。”
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