許大茂弄完辣椒油，又從那隻雞身上片了些肉下來，把雞架子給慢火燉上，才從後廚出來。
一見餐廳五人都在大廳坐著聊天呢，想必是怕許大茂萬一要幫忙啥的找不到人，都不敢走。
曹明波吸溜著鼻子說道：“許所長，您剛剛是在熬辣椒油？可真夠香的。”
許大茂有些意外，這後廚跟這裡隔了有段距離了，這味兒還能傳到這兒來？
“老曹你可以啊，能聞得出來，我最拿手的就是川菜，魯菜湘菜也會一些，不過沒有川菜精通。”
曹明波和餘賽對視一眼，後者開口道：“許所長，以前也沒聽說過您會廚藝啊，您這不顯山不露水的，突然玩這麼大，弄得我跟老曹都沒臉在這待了。”
“嗐，我就是在家做得多了。再就是以前跟傻柱死磕，我尋思怎麼著也不能被他給比下去吧，就去尋摸了些菜譜，自個兒慢慢試驗，瞎琢磨出來的手藝。”
“今兒個吃飯，也是想請大傢伙嚐嚐，做到心裡有數，咱們這招待所想扭虧為盈，住宿那一塊很難有什麼提升，歸根結底還得著落在這餐廳上面。”
大家都聽出了弦外之音，朱平不可置通道：“許所長，聽您這口氣，您以後還要親自炒菜？”M.Ι.
許大茂打了個哈哈，笑道：“非常局面就要用非常手段，我以後還會請兩個幫手，不過老曹老餘你倆也不用擔心，到時候事兒會多的做不完，你倆別嫌累就成。”
倆廚子正擔心自己會被邊緣化或者直接調走啥的，聽許大茂這麼說便放下心來。
畢竟這招待所餐廳活不多，工資卻也不低，一個月35塊5，還有些福利，這兩個二把刀的廚子自然不願意被調走。
軋鋼廠七車間，秦淮茹正在給工件攻絲。
她手上沒啥力氣，車間給她安排的都是輕省的活，攻絲、開孔、研磨之類的，可這娘們一沒天賦，二沒文化，三不努力鑽研，做了這麼多年還是個學徒工。
她正想著下班了去找許大茂應該怎麼說，是先道歉然後扮可憐博同情，還是乾脆強勢點？
只要不胡攪蠻纏，那傢伙還挺吃這一套的，難道是被婁曉娥這幾年強勢慣了給逼出來的？
想入了神一時沒注意，兩手力氣沒平衡，鉸槓左右一晃，螺紋孔一下擴大了不少。
得，這個工件成廢料了。
秦淮茹把工件丟進廢料框，卻見車間徐主任陰沉著臉走了過來。
“秦淮茹，你連這最基本的攻絲都做不好嗎？”
這徐主任天天色眯眯的盯著自己，見天得跟他周旋，這是故意來拿錯的？
秦
：
淮茹心中慌亂，卻不敢說什麼，又拿起一個工件開始攻絲。
這徐主任卻不走，站在那看著，秦淮茹感覺壓力山大，硬著頭皮弄，卻又感覺異常吃力。
這時就應該把絲錐倒轉把切屑排出，結果她忘了，繼續往裡懟，結果絲錐“咯嘣”一聲扭斷了。
徐主任頓時臉黑如墨，大罵道：“秦淮茹，你除了跟工友打情罵俏還會幹什麼？我管的5個車間裡，就你們七車間次品率最高，我說你能不能把技術好好鑽研一下，別特麼一天到晚想著有的沒的。”
這徐主任好色是好色，抓生產方面卻不含糊，後來劉海中當上了糾察隊隊長，勒令車間停工他都敢跟其硬剛，強行要求復工，由此可見一斑。
秦淮茹低著頭不敢言語，畢竟接連做出兩個廢料，還把工具損壞了是事實，無可辯駁，只是說自己勾三搭四就太冤枉人了。
是，自己為了換糧票是和一些工友虛與委蛇來著，可那是我本心嗎？周圍全是一群糙老爺們，個個跟狼似的，我容易嗎我？
旁邊有些工友想過來幫忙說話賣好卻又不敢擅離崗位，只有車間組長聞聲過來打圓場，那徐主任卻是不依不饒地又訓斥了半天才罵罵咧咧地走了。
他對這俏寡婦眼饞很久了，這次發難的本意就是想趁此機會把這娘們給拾掇慫了，以後捏扁搓圓就是他說了算。
秦淮茹眼眶紅紅的，不過卻強忍著沒有哭出來，她用仇恨的目光盯著車間主任，隨即想到組長還在旁邊，便不敢多看，繼續著手上的活。
車間組長倒是為人比較正派，從不佔女工的便宜，他嘆了口氣說道：“秦淮茹，你說你也是做了幾年工的老人了，這麼簡單的活計都能出錯，還剛好被徐主任給逮個正著，他以後怕是更要給你穿小鞋了。”
他見秦淮茹悶頭幹活不搭話，便搖頭走了。
好不容易捱到下班，秦淮茹換好衣服拿著挎包就走。
她心裡憋著一股火，今天非得跟那傢伙表露心跡不可，看他是什麼反應再做計較。
來到招待所前臺，卻見那兩個漂亮的接待員不在，只有一個大媽在那守著，一問才知道所里人全在餐廳呢，他們居然這麼早就準備吃飯？
秦淮茹沒辦法只能去餐廳，大廳裡一個人都沒，卻聽見後廚有動靜。
一進後廚她便吃了一驚，只見十幾個人站在那看著仨人在忙活，那壞人居然帶著個廚師帽，穿著個圍裙在那假模假式地炒菜，旁邊兩個廚師在那給他打下手。
這人居然親自下廚？這可真是奇了怪了，以前在家的確是他做飯沒錯，可家裡用煤爐子
：
做飯和這烈火烹油可是兩碼事啊。
聞著空氣中撲鼻的香味，這娘們忍不住嚥了口唾沫，怎麼會這麼香？
周清雅正雙目放光地盯著許大茂，這男人當真有魅力，外觀條件就不說了，年紀輕輕就是國家幹部，還做的一手好菜，雖然以所長的身份紆尊降貴親自下廚有點丟份兒，可也說明這人平易近人啊。
許大茂雖然叫了兩次他們去外面等著，可這所長炒菜，他們難道還真在外面跟大爺似的擎等著吃現成的？誰要把這話當真，那他就是傻子。
正胡思亂想著，卻見一女人走進來，再定睛一看，正是中午那個漂亮的女工，只是換了身衣服。
她已經知道這女人叫秦淮茹了，下午還跑去車間打聽了一下，見她居然還來，不由又生出敵意來，走過來道：“秦師傅，你不在車間上工怎麼跑這來了，這兒是後廚重地，閒雜人等禁止入內，你看......”
秦淮茹此時也是進退兩難，她沒想到後廚有這麼多人，這種情況下肯定是不可能說什麼了，想出去又有些不甘心。
她早上就等了許大茂一會想為昨天的事道歉來著，結果這貨拿捏領導的派頭故意去晚了點，她怕遲到就沒等；中午去找又沒見著人，下午又被那車間主任尅了一頓，心裡正是火大。
正巧之前見過的那個漂亮接待員湊過來陰陽怪氣的，這娘們寡婦脾氣上來了，把心一橫：老孃今天就賴在這了，你們能把我怎麼著吧。
這俏寡婦把頭一昂，傲嬌道：“是你們許所長叫我來的，你不信就自己去問他唄。”
周清雅見這女人不吃這一套，又不敢真去問，只得悻悻地走進人群，開始散播“謠言”：這女人在車間招蜂引蝶，勾三搭四巴拉巴拉。
人都是愛抱團的，在場都是招待所的人，來了個外人大家當然不歡迎了，沒一會都站一邊去了，把秦淮茹給孤立起來。
鼓風機聲音有點大，許大茂還不知道背後發生的事，他正沉浸在烹飪的樂趣中。
這貨重生過來剛好一個月了，壓根兒就沒有炒過菜，嫌煤爐子火太小，用這爐子炒菜，他怕把自己給急死。
在蜀香軒一直做到了80歲才退休，傻柱還給了他飯店5%的股份讓他能夠安度晚年，如今時隔幾十年重操舊業，讓他百感交集。
為了防止手潮了，之前他還特地先炒了兩個小菜找找手感。
他計劃的是九菜一湯，酸菜魚在另外一個灶上，料都放完了只等著再煮一會就可以盛出來了，現在只剩下最後一道菜：酥肉麻婆豆腐。
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