秋意襲人, 寒風蕭蕭，行走在春水橋下的男女老幼，盡被一陣馥郁濃香的熱騰滋味所吸引。
循著香氣走去, 便見橋下賣煎餅果子的崔氏姑娘面前，多了一個火爐，上頭架著大號的煮鍋, 裡頭不知熬的什麼湯, 嗅著格外饞人。
“此物名為麻辣燙，用豬骨加中藥材吊的湯底, 鮮美異常, 這邊竹簍裡裝的是食材, 青菜、肉卷、肉丸、灌腸、粉面、鵪鶉蛋、芋頭片, 應有盡有，想吃什麼點什麼, 還有蒜泥醬，油辣子, 小蔥, 芫荽, 隨意放。”
這吃法倒是新鮮, 尤其是天寒了, 來上這樣一碗熱氣騰騰的湯水飲食，暖身又暖胃。
煎餅攤累積了一波老客, 新品上市，立即有人點了一碗, 付了銀錢，被請到攤後小方桌旁坐下。
崔三娘手腳利索，燙菜、撈菜、加湯, 一碗熱騰騰的麻辣燙就端上了桌，這小菜碧綠，肉丸濃香，粉絲滑順，俱都泡在淺白色的骨湯裡，上淋鮮紅辣油，綴以青蔥，煞是開胃。
“唔，好吃好吃，這骨湯吊的好，鮮濃！”
食客們大快朵頤，樹下的桌凳不夠，端著碗沿河堤站著吃，也是津津有味，樂此不疲。
也有附近人家端了碗來，外帶回家裡吃，這股熱騰騰的勁兒就招人喜愛。
崔老太太還是頭回跟崔三娘來春水橋下襬攤，迎來送往間，老太太笑得合不攏嘴，這買賣是越來越紅火了。
“要加個蛋？好嘞，您稍後。”
鐵鏊子後頭，林氏拿著竹板手法嫻熟，攤出的餅薄而均勻，半點不像生手，崔三娘極滿意，林氏手巧又肯用心，有她來做煎餅果子，自己才能騰出手腳做麻辣燙。
“別急，都有，請大家排隊。”
崔三娘盡力加快了速度，無奈麻辣燙出人意料的受歡迎，攤前很快排起了長隊，又一個客人點了菜面，收錢之際，崔三娘一怔，這不是那位對路邊攤嫌棄萬分的高個士子麼？
叫什麼來著，似乎是鄧紫玉。
鄧紫玉滿臉通紅，又窘又饞，張口欲說什麼，崔三娘卻收了錢，彷彿不認得他一般客氣生疏道：“下一位點單，這位客人請稍等。”
來者是客，都是財神爺，崔三娘不會得罪顧客。
鄧紫玉無端的鬆了口氣，恰好桌上一位食客吃完走了，他忙坐到那個位置，過一會香噴噴的麻辣燙端上來，鄧紫玉拿起竹筷夾了粒肉丸入口，嚼了幾下後，如聞天家上品，猛然瞪大了雙目，這也太美味了，肉丸彈牙多汁，鮮香四溢，叫人慾罷不能！
再一一品嚐其他食材，鮮蔬爽脆、芋頭粉糯、粉絲清韌吸湯，樣樣恰到好處。
悲哉，從前他是錯過了多少次美味啊，再想想春記用黴面的傳聞，鄧紫玉更是心疼的無語凝噎。
這一忙，就到了辰時末刻，直到完全過了朝食的點，攤上才得片刻空閒。
“武二娘子，我送好吃的來啦。”
崔三娘端著一大碗麻辣燙，站在錢氏川味麵館招牌下，笑喚道。
不過今日奇了，外頭那樣熱鬧，武二娘子竟一直未曾露面，麵館一臉熟夥計，名叫順福的湊上來，指一指二樓：“我家娘子今日不舒坦，我為崔三姑娘送上去。”
說著要將碗接過，崔三娘一笑搖頭：“武二娘子不爽快，我更該去看看了。”
說罷順著樓梯噔噔噔往二樓走，大約是聽到了動靜，剛到樓上，武二娘子的房門就開啟來，崔三娘一驚，武二娘子顴骨上有團淤青，臉頰上還有幾道細細的血痕。
“你和人打架了？”
武二娘子倦然一笑：“進來和你說。”
二樓這間房臨窗，不算寬敞，是武二娘子白日午歇加存放賬簿雜物之地，崔三娘將碗擱在桌上，將筷子遞給武二娘子：“趁熱，邊吃邊講。”
從昨兒夜裡開始，武二娘子就沒吃過東西，眼下飢腸轆轆，那麻辣燙嗅著又是那般饞人，也不客氣，接過竹筷就吃起來。
“你年紀還小，不好和你說。”
崔三娘用手撐著下巴：“我雖年紀小，但心裡成熟啊，沒什麼不合適的，娘子你儘管說。”
武二娘子吃著粉，又啜幾口骨湯，發出快慰的喟嘆：“真好吃，行啊，那我就說了，昨夜我家那位回來了，你還沒見過吧？他在外行商，哼，多年了也從不見拿一分銀子回來，昨兒倒好，告訴我他在外頭養了戶外室，而今外室有了身孕，要把人帶回家裡，給個正式名分！”
崔三娘一驚：“娘子不同意，他就打你了？”
“他敢！”武二娘子用手帕擦著嘴角，“我打的他，這臉上的傷是他指甲抓的，淤青是追人時滑倒摔的，姐姐我這麼大個子，他能討得到便宜？哼，沒出息的東西，見我發了火，連夜跑了。”
武二娘子說著嘆口氣，絞弄著手帕道：“什麼甜言蜜語，山盟海誓，都是騙人的鬼話，崔三姑娘，往後你挑男人，可得仔細了！”
說完一怔，自嘲道：“我真糊塗，把你當做了大人，和你講這些混賬話，謝謝你惦記我，快去忙吧。”
崔三娘沒覺得被冒犯，這時代就是如此，女孩兒生來就被嫁人生子一事禁錮著，哪怕強悍如武二娘子，經營著老字號麵館，下頭七八個夥計，照樣要吃男人有外室的苦。
她覺得可笑，又覺得荒唐，一邊下樓一邊問：“娘子有何打算？”
武二娘子咬牙切齒，拳頭攥得咯吱響：“等他回來，先捆起來，我要狠揍陳世美！”
見她這份豪悍氣，崔三娘放心多了，無論如何，不吃虧就好。
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已經快到中午了。
“大酬賓，大酬賓，薑湯免費喝，還有特色煎餅果子，只要六文一份！”
春記食鋪前，依舊鑼鼓喧天，夥計敲打賣力，脖子上青筋綻起，不過食鋪內仍舊人跡寥寥，生意冷清的叫管事發涼。
“不中用的廢物，我來！”
管事搶過銅鑼親自上陣，沒喊兩句破了音，提著菜籃路過的老婦嫌棄的翻白眼：“喊什麼！難聽！薑餅果子落伍啦，人崔姑娘今日賣麻辣燙。”
正好有人端著麻辣燙路過，香味糊了管事一臉，那人嘖嘖兩聲：“你家用黴面，誰還敢來，狗都不吃。”
春記管事頓時綠了臉，過一會勾手叫來後廚的夥計，命他去橋下探風，看那麻辣燙是什麼東西，再買一碗來嘗。
誰曾想到了崔家小攤前，吃了掛落。
“沒有！賣光了！”
崔三娘頭也沒抬，只顧埋頭切蔥，餘光瞥見那人踟躕不走，冷聲道：“春記的？紅眼病，別敬酒不吃吃罰酒。”
夥計嗖的一聲溜走了。
崔老太太摘洗著菜葉，嘖嘖稱奇：“怪事，你咋看出他是春記的。”
把蔥絲用刀背盛到碗裡，崔三娘得意一笑：“都不用看，聞著他身上的糖糕味就知道了！”
不一會到了午食的點，攤前再次食客如雲，忙完這一個時辰，她們便可收攤回村，不過，還得去酥仙閣一趟。
酥仙閣與崔三娘合作穩定，幾樣點心有了穩定的銷量，酥娘子提出要和崔三娘簽訂個正式的契約，請牙人做保。
崔三娘自無不好，靠著酥娘子這個穩定的經銷商，崔家財源不斷，估摸著過不了太久，就能買上一頭驢或者騾子，從此坐車往返，解放雙膝。
“現在知道錯了，吃裡扒外的時候，怎麼不知要忠心？”
才踏入酥仙閣的院子，就聽得一聲呵斥，酥娘子滿臉慍怒，面前跪著個年輕的小夥計，正叩頭求饒。
“你來得正好，我鋪子裡揪出一個奸細。”酥娘子攥住崔三孃的手，把那夥計偷樣品給別的鋪子，別家鋪子製作仿品，搶自家客戶的腌臢事一一說來，末了一揮手，“把他關柴房裡，等他家孃老子來接走。”
小夥計哭的一把鼻涕一把淚：“我家窮，老人等著工錢看病抓藥，掌櫃娘子饒過我一回吧。”
酥娘子卻不再理會，誰知他是不是在說謊，就算是真的，那也不是她的責任，不干她的事。
崔老太太瞪眼瞧著這暮，拍拍心口，我的乖乖，城裡做買賣的這麼多心眼呢，還好自家保密工作做的好，二叔一家可靠，才沒鬧出這種醜事。
處置完家務事，酥娘子才發現崔老太太和林氏也在，崔三娘忙介紹了，酥娘子客套的很，著人上了茶點。
寒暄一陣後，在牙人的見證下，雙方把糕餅種類，價格一一寫下，約定好直到年底，崔家所制糕餅，都由酥仙閣銷售。
不過，若崔家人自產自銷，則不在約定內。
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“天色不早了，坐我家馬車吧，舒坦些。”
酥娘子一番好意，崔三娘樂享其中，溫聲謝過後，和奶奶孃親到車廂內坐好，頭一次坐馬車，三人瞧什麼都新鮮，看看窗摸摸車壁，嘖嘖稱讚。
崔三娘微微笑著：“今後若發財了，我們也置一輛。”
崔老太太唬了一跳：“罷了罷了，養一匹馬要費不少草料，有那份錢，不如多養兩頭豬，年底還能殺豬吃肉。”
“哈哈哈。”
車廂內一片其樂融融，突然車廂一顛，外頭傳來一道男音：“崔三姑娘，我們東家請您茶樓敘話，可否賞個薄面？”
崔三娘好奇的探出頭，車旁站著的男子一身絹料，不是尋常小老百姓，而且禮貌的緊，她幾時認識這樣的人？
崔老太太有些緊張，沉著臉問：“你是什麼人？”
“哦，我是淳飴閣的管事，崔三姑娘，我們見過的呀。”
男子滿臉都是諂媚的笑，這副恭敬的姿態，倒叫崔三娘一時沒記起，片刻後才恍然，這不就是當日嘲笑自己，說她做的餅狗都不吃的人嗎？
呵，崔三娘把簾子一甩：“對不起，沒空！”
作者有話說：
無
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